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饭团寿司开店通
『简体书』 作者:张政智、朗月英 出版:中原农民出版社 日期:2016-11-01 编辑推荐: ※ 为你开启创业的大门,走入赚钱致富的捷径 ※ 必学致富饭团83种,必卖抢钱寿司90种 ※ 必学致富的中式饭团、日式饭团、韩式饭卷 ※ 必卖 ... |
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50道全世界最简单的低卡大餐
『简体书』 作者:[法]J.-F. Mallet[让- 弗朗索瓦·马莱], 出版:电子工业出版社 日期:2016-11-01 身边的食材,简单的步骤,你我都能轻松做出的西餐家常菜,这一次,我们主打的是低卡的健康理念。本书在法国一经出版,便完美延续了销售盛况,常年稳居畅销书排行榜的首位, ... |
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原味食悟:从口欲到食愈的零负担健康烹饪法
『简体书』 作者:邱佩玲 出版:电子工业出版社 日期:2017-01-01 清楚具体的健康饮食及乐活原则,全方位食材美味食谱、料理诀窍,日日实践有机、在地、永续的全食物主张。 ... |
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熬烧熬烧/5号厨房系列丛书/家庭营养新食代/浙江科学技术出版
『简体书』 作者:杭州电视台少儿频道写 出版:浙江科学技术出版社 日期:2014-03-01 杭州电视台少儿频道编写的这本《熬烧熬烧》是5号厨房系列丛书之一。该书根据杭州电视台一档熬烧熬烧节目精选成书,说的是厨房里的活儿,教你如何做菜,让你在灶台前舞刀弄铲,然后端出一盆、一盘、一碗的可口菜,与家人或朋友一起分享美食与健康。 ... |
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薄灰:四季食鲜(汉竹)
『简体书』 作者:薄灰 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-01-01 豌豆结荚在几月? 小炒肉得用春韭还是冬韭? 什么样的菜让家人一看到就能感到幸福? 城市中人,不再有院有田,小时候那豆荚满架、茄果飘香的欣喜在我们三点一线的 ... |
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欢喜厨房 四季的幸福
『简体书』 作者:李培铭 出版:吉林科学技术出版社 日期:2016-11-01 《欢喜厨房 四季的幸福》为读者带来了全新的美食烹饪享受。在菜品选择上,区别于以往的家常菜品,符合当代人的审美情趣和时尚格调。即使是家常菜肴,也做出了不一样的品相 ... |
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中式烹调实训教学菜谱/主编严祥和/浙江科学技术出版社
『简体书』 作者:严祥和 出版:浙江科学技术出版社 日期:2016-04-01 由严祥和主编的《中式烹调实训教学菜谱》一书是面向烹饪专业人员编写的实训教学菜谱。实训教学是烹饪专业教学的重要组成部分,是切实提高烹饪专业人员技能操作水平的重要途径。因此,本实训教学菜谱可以在烹饪实训教学中起到指导性的教学媒介作用。本书在编写 ... |
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养生焖烧杯食谱
『简体书』 作者:[日]百濑泉 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-12-01 焖烧杯、焖烧罐?没听说过?!象印、膳魔师总知道吧!都不知道?!那你就out了! 焖烧杯=省时省力、方便好用、厨艺小白轻松入手! 上班族、美食达人、宝妈看过来 ... |
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便当时间
『简体书』 作者:[日]阿部了 阿部直美 出版:广西师范大学出版社 日期:2016-12-01 日本全日空机内志《翼之王国》人气No.1随笔物语结集出版! 阿部了先生巡回日本全国并引发高度关注的便当摄影展作品收录书中! 《四季便当》作者吉井忍诚挚推荐一 ... |
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世界米料理
『简体书』 作者:荻野恭子[著],王婷婷[译] 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2017-01-01 千百年来,米饭一直是中国人不可缺少的主食之一。米含有丰富的营养,包括蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分,任何食物都无法取代它的地位,而且米食对肝脏、癌症及免疫 ... |
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冰箱里的厨房
『简体书』 作者:[日]飞田和绪 出版:南海出版公司 日期:2017-01-01 ★著名料理研究家、风靡日本的生活杂志《日日》的人气美食作家飞田和绪的经典食谱。 ★109道家庭常备菜肴,5分钟就能端上餐桌。肉类、鱼类、时蔬类、干货类日常生活 ... |
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无油健康料理(放弃油份,品尝食物天然滋味带来的清新食感。)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-12-01 在人们的健康问题日益受到关注的今天,健康饮食成为不可避免的话题。健康饮食的方式有很多,无油料理便是其一。本书教你用居家常备的电蒸锅、烤箱、微波炉等常用器具,烹调出天然、健康、环保的无油料理,包括无油肉品、无油素食、无油水产料理、无油素食、无 ... |
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烹饪英语
『简体书』 作者:张少兰,陈恒仕,陈薇 主编 出版:中国旅游出版社 日期:2016-10-01 ... |
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有滋有味
『简体书』 作者:吴冰 出版:中信出版社 日期:2017-01-01 ◆中华美食传播大使、《生活2016》《食全食美》《上菜》主持人吴冰讲述厨行领军人物的匠人精神: 每一位有影响力的烹饪大师都是一位匠人,更是了不起的艺术家。在每 ... |
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简便的早餐,温馨的晚餐,悠闲的早午餐
『简体书』 作者:[韩]李秀完 出版:电子工业出版社 日期:2017-01-01 在这本书里,作者道出了我们的感受:只要一家人能有更多的机会围坐在一起吃就是*的幸福。从小看着妈妈为家人准备每一餐都是那么的用心,每一道菜都是全心全意,我也潜移默 ... |
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在家自制纯正好酵素(全彩版)
『简体书』 作者:江晃荣 出版:当代中国出版社 日期:2017-01-01 15大抗衰老、防疾病养生目标一站达成; 20种蔬果中药草本自制酵素排除全身毒素; 36种神奇酵素招招对症的细胞矫正食疗方法; 等你和你的家人一起来体验风行全球的 ... |
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菓子,西式&日式/热烤&冷冻
『简体书』 作者:主妇之友社 出版:光明日报出版社 日期:2016-11-01 6种人气菓子,320例的延伸做法,囊括了你所能想到的各种甜点,是一本365天都能愉快享受的终~极菜谱! ... |
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1688系:简简单单的百姓菜+好吃好做的家常菜(共2册)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-11-01 《简简单单的百姓菜1688》本书共分七个部分,第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜,食材的选择都很平常,包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。第三章介绍原汁原味的蒸菜快捷、简单、美味,又没有油烟 ... |
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1688系:老百姓家的汤粥面+清淡滋补的养生菜(共2册)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 《老百姓家的汤粥面1688》本书第一章介绍了各种经典素汤、荤汤、海鲜汤的做法,选材多为生活中常见易得、且价格亲民的食材,无论是蔬菜、畜肉、禽蛋还是水产,经过一双巧手和厨具的碰撞,都会成为家人餐桌上出彩的宠儿。本书的第二章就为您介绍各式各样的 ... |
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1688系:外婆家的特色菜+各地风味的传统菜(共2册)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 《各地风味的传统菜1688》传统菜式是味觉基因的外向化表达,细细品尝十几年甚至上百年留传下来的菜式,打捞起的不止是旧日的时光,更有弥足珍贵的传统。本书以各地不同风味的八大菜系出发,在介绍其极具特色的烹调技法的基础上,网罗不同菜系的特色传统菜 ... |
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