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中国创意菜.醉春谣
『简体书』 作者:黄君 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-06-01 黄君,是这样一位致力于菜肴创新的青年厨艺精英,在香港历练十多年,在尊重传统,以味为主的前提下,结合国内外的食材、烹饪方法、菜肴理念,坚持原料有新开发,技法有新开 ... |
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李清照词(宣纸线装 1函2册 1版4次 文华丛书系列)
『简体书』 作者:宋 李清照 出版:江苏广陵书社有限公司 日期:2011-04-01 《李清照集》,收录词作五十一首,皆为文学史上认定或基本认定易安所作,添加简注,收录品评,配以版画插图,并附录部分易安诗文作品。集后又收《朱淑真词》,得词作二十余 ... |
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丝路味道
『简体书』 作者:吴志红 出版:吉林科学技术出版社 日期:2018-07-01 《丝路味道》主要以丝路上的清真美食介绍和制作为主,帮助读者在了解一带一路美食的基础上,加深对菜品的印象以及了解菜品背后的文化内涵。图书内文图片精美,制作步骤详细 ... |
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大美时节:给孩子讲二十四节气
『简体书』 作者:黄应娥 出版:中国纺织出版社 日期:2018-11-01 《大美时节:给孩子讲二十四节气》讲给我们春生、夏长、秋收、冬藏,四季轮回的故事,在季节的变换中,感受二十四段好时光,发现二十四个美好时节。 ... |
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唐诗的故事
『简体书』 作者:王曙 出版:21世纪出版社 日期:2014-07-01 《唐诗的故事》不像一般唐诗"选本"、"赏析"之类就诗论诗,而是以唐代的历史大事、文化艺术、名胜古迹、风土人情和边塞风光等为主线,用唐诗巧妙地串接起来,**地讲述 ... |
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王亭之谈食
『简体书』 作者:王亭之 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2019-06-01 ? 王亭之,香港食神级人物,食界引路人之一,多款食制的创立者及幕后推手。 ? 《王亭之谈食》,一部写在传统饮食文化潮起潮落时代的批评小品,一述中餐饮食砧炉盘盏 ... |
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多多读书:二十四节气的秘密(黄磊、多多父女邀你共读关于自然和时间的百科全书)
『简体书』 作者:喜马拉雅APP 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-07-01 ★为什么要和孩子一起探索二十四节气的秘密?因为这是给予孩子的最好学习方式之一 孩子经常问我各种各样的问题: 爸爸,萤火虫为什么会一闪一闪地发光? 爸爸,大 ... |
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中式面食入门(汉竹)
『简体书』 作者:馨月 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2019-08-01 快手面条、薄饼怎样做? 怎样做出孩子爱吃的花样面点? 节日糕点怎样做得又好吃又好看? 主食带来的幸福感和安全感在中国人的心中深根蒂固,人们对面食的花样翻新 ... |
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好姑娘下厨房(高人气美食视频专栏“菓酱果酱”主理人暖心力作)
『简体书』 作者:郭婧 出版:湖南科技出版社 日期:2019-10-01 ★ 不拘泥于传统食谱的做法,融入想象力,注重料理食材的质感和食物的美感。 ★根据四季时令设置食谱,每个季节都能享受不同美食。 ★每一步都有详细的制作说明和图 ... |
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食典寻源
『简体书』 作者:廖锡祥 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2019-10-01 1.本书蕞大的特点是书上有42个RAYS二维码,只要读者扫一扫二维码,就能听到顺德电台知名播音员讲述的顺德名菜的美味故事。 2.一般的美食文化书只是收录美食图 ... |
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饿童时代
『简体书』 作者:殳俏,李清月 出版:重庆大学出版社 日期:2015-08-20 冬日寒意中跃动火苗的暖情火锅;清新醇厚的汁水浸润齿间的酒香草头;手捧简易塑料碗,背倚青砖墙,站在短巷里吃的牛杂;路边无名小店镬气十足的现炒浇头面;旧时酥皮所带来的厚重的牛油香的奶油卷……一道道记忆中的美味,连同若干着有浓厚传奇色彩的美食故事 ... |
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鸡肉料理一本就够(家庭必备的鸡肉料理大百科!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 鸡肉营养丰富,所含的蛋白质是肉类中*好的一种,如何在烹调过程中留住鸡肉的营养以及鲜美软嫩的口感呢?餐厅的鸡肉菜是怎么做的这么下饭好吃的呢?本书中图文并茂的展示了 ... |
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翎
『简体书』 作者:猫树 出版:广西美术出版社 日期:2015-09-10 猫树的图总是充满鲜活的生命力,人物兼具华丽与美型两大必杀技,让人心跳加速、一见难忘,同时其丰富的色彩又令人感到赏心悦目,就像孔雀那华美又极具生命力的尾羽,一如这 ... |
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爱上烘焙,一步一图教你做
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-10-01 本书收录了近200道烘焙美食,既有松软的面包,又有可爱的手作饼干,还有甜美的蛋糕以及各式各样的美味西点,让你一次性体验烘焙的全方位魅力。更有精美大图、详细步骤以 ... |
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卖点是把锤(下册)
『简体书』 作者:张默闻 出版:机械工业出版社 日期:2015-10-01 这是一本实战营销策划案例书。本书收录了曼卡龙轻时尚珠宝、黄老五花生酥、快克药业等4大品牌活动营销的经典实战全案例。每个品牌分别通过总裁观点、市场战略、产品策略、营销策略、创意策略、传播策略等全方位解读每一个品牌运动的实战案例。从而使读者能够 ... |
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殿前秋歌
『简体书』 作者:风弄,王一,皇风 出版:广西美术出版社 日期:2015-07-01 “华美的宫殿前人影绰绰,秋风起,吹掠等待者的袍角,拂乱靠近者的脚步。这种时候,真的不该没有音乐。幸好这次梦想成真,大家众志成城,有咏善和咏棋,有宫殿,有优美飘逸 ... |
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少年绘:第14辑
『简体书』 作者:少年君 出版:世界知识出版社 日期:2016-02-29 华语顶级畅销大神云集!最少年,最萌暖,最励志,最青春,最纯爱的小说读物0 ... |
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面包机的诱惑2.百变吐司
『简体书』 作者:辣妈[Shania] 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-04-01 百变生活 由此开启亲子时光 惊喜不断面包机开创美味人生多种烘焙法制成新口感 温馨提示的各种小技巧令你轻松成功 ... |
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露丝玛丽,教我做西餐吧
『简体书』 作者:[ 英]露丝玛丽·施内格[Rosemary Shrager] 出版:广东南方日报出版社 日期:2016-03-30 英国高级烹饪导师、风靡欧美的真人烹饪秀主持人露丝玛丽施内格,将数年来观众最喜爱的200多道日常西餐集结成《露丝玛丽,教我做西餐吧》一书。她多年教学经验总结出的实 ... |
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时证简要(2015古籍项目)
『简体书』 作者:张树华 主编 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2016-02-01 《时证简要》内容有干霍乱禁己心、附干霍乱诸方、平安万应丸、卧龙丹、五香夺命丹、诸葛武侯平安散、四陈汤、火龙丹、三物备急丹、紫金丹、白痧药方、仙传黄金丹、御制平安丹、酥雄丹、厚朴汤、纯阳正气丸、八宝红灵丹、上洋来亿号纯阳正气丸等。 ... |
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