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菊与刀：深刻解读日本历史与文化，日本人性格说明书
『简体书』 作者：[美]鲁思本尼迪克特 出版：百花洲文艺出版社 日期：2024-07-01 1944年，二战快要结束，日本败局已定。 鲁思.本尼迪克特于二战后受命于美国政府为分析，研究日本社会和日本民族性所做的调查分析报告，旨在指导美国如何管制战败后的 ... |
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啤酒有什么好喝的
『简体书』 作者：伊丽莎白·皮埃尔 安妮·洛尔范，梅洛迪·当蒂尔克 绘，吕 出版：中信出版社 日期：2017-06-01 由法国独立啤酒专家和美食杂志编辑共同操刀 法国知名插画师精心绘制的300余张时尚手绘图 从啤酒的历史、酿造过程到挑选、品尝，解读啤酒的知识 澄清关于啤酒的4 ... |
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日语语法研究（下）
『简体书』 作者：岸本秀树[日本神户大学]，于康[日本关西学院大学] 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-11-01 《日语语法研究（下）》是《日本学研究丛书》之一。本书荟集国内外日语语言学研究的精粹，分领域梳理了日语语法中的各类问题，模型严谨、例句充实、内容全面，条理清晰。著 ... |
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日本江户时代的公案小说与法制文化
『简体书』 作者：周瑛 出版：浙江大学出版社 日期：2023-11-01 本书是以日本江户时期的公案小说为研究入口的历史的、文学的、社会的、法律的综合性研究。本书以江户时期文学作品中的公案小说与江户时期的法制为研究对象，主要探讨江户时期公案小说如何反映江户时期的社会风貌和法律制度，而当时的社会形态及其变化如何刺激新的法律制度产生，如何刺激带有法律内容的文学作品诞生。阐明了 ... |
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日本经济蓝皮书：日本经济与中日经贸关系研究报告（2024）战后日本实现经济社会现代化的政策与实践
『简体书』 作者：张季风，李清如 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-11-01 本报告回顾并展望了2023～2024年度日本宏观经济的运行状况。2023年，日本经济逆势复苏，高开低走。展望日本经济走势，持续缓慢复苏的可能性较大，但仍存在不确定性。2023年中日经济合作保持稳定发展，未来仍有广阔空间。本报告聚焦“战后日本实现经济社会现代化的政策与实践”，对日本农业农村、产业、科技 ... |
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日本文学与文化
『简体书』 作者：邢心乐 出版：中国海洋大学出版社 日期：2020-01-01 随着时代的变迁，文化有了多层次多角度的延展，文学作品的文化解读也发生了复杂的变化。在理解文学作品的*初，研究者一直倾向于去理解作者写作当时的具体历史背景和文化背景，而且一直坚持这样做，因为这一环是必不可少的。特别对于初次涉猎文学的人来说，对作者本人及当时文化社会环境的了解是接受外国文学，特别是接受日 ... |
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失落的日本制造：繁荣、衰落、自救与未来（日本制造企业管理者亲述，铺陈日本制造衰落的真实细节与企业自救
『简体书』 作者：[日]小林延行 出版：红旗出版社 日期：2024-09-01 本书深入探讨了日本制造业在过去三十年间的衰落与复苏之路。作者小林延行以其亲身经历讲述了SELCO公司从濒临破产到借助创新技术重获新生的故事，为中小微企业提供了宝 ... |
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日本大众文化
『简体书』 作者：王书玮 出版：对外经贸大学出版社 日期：2024-10-01 ... |
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环球啤酒之旅
『简体书』 作者：澳大利亚Lonely Planet公司 出版：中国地图出版社 日期：2018-06-01 Lonely Planet再次推出了一本角度独特、语言风趣、适合与亲友共赏的旅行读物《环球啤酒之旅》，在五大洲中精选出三十多个国家和地区的酒厂、酒馆和酒吧，深入 ... |
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日本知识产权教育：从小学到大学的实践与理论
『简体书』 作者：日本知识产权协会知识产权教育分会编辑委员会 出版：知识产权出版社 日期：2020-10-01 本书中介绍了大量教学案例、教学信息和相关资料，对于我国在学校开展知识产权教育很有帮助。 ... |
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江户时代：幕末血风
『简体书』 作者：[日本]樱雪丸 出版：重庆出版社 日期：2022-01-01 ★战胜对手，从了解对手开始！日本史作家中超会讲段子的吐槽大王樱雪丸，为你带来有笑、有料的高清还原日本史系列第八弹！ ★笑看岛国日本波澜壮阔的历史画卷！详解大和 ... |
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啤酒酿酒师系列丛书--啤酒感官品评
『简体书』 作者：董小雷 出版：化学工业出版社 日期：2007-07-01 本书详细、系统地介绍了感官品评概述、人的嗅觉器官及气味科学、人类的味觉器官及口味科学、品评环境与品评员、感官品评的方法、啤酒感官质量及评语术语，内容翔实，图文并茂，雅俗共赏，理论与实践紧密结合，生产工艺和设备技术并重，并收入了近二三年来出现的新技术、新工艺、新设备、新材料等前沿信息，是一本比较全面、 ... |
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花草之卷
『简体书』 作者：日本工作舍 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-12-01 1.本书系网罗花草、菜树、鸟类及鱼类，贴合了近年来动植物图鉴类图书大受欢迎的潮流。 2.本书系所介绍的皆为日本、中国常见的动植物，配以自江户名画图谱中精心挑选 ... |
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酒花与啤酒酿造
『简体书』 作者：聂聪 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-10-01 本书全面介绍了全世界啤酒花的品种、种植及行业概况、酒花植物学和化学、酒花制品和啤酒酿造，是啤酒酿造工程专业人员和酿酒师必不可少的参考书。 ... |
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中国日本研究年鉴2022
『简体书』 作者：杨伯江主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-12-01 《中国日本研究年鉴》系由中国社会科学院日本研究所主持编撰，秉承学术性、权威性、客观性、前沿性的宗旨，力求反映日本研究学科取得的年度主要成绩和科研进展。 《中国日本研究年鉴》2022年卷设有学科综述、年度优秀论文、年度主要论文、国内涉日学术机构与学术动态、日本研究杂志目录、著作目录、大事记、日本经 ... |
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不道德教育讲座（三岛由纪夫作品系列）
『简体书』 作者：[日本]三岛由纪夫 出版：上海译文出版社 日期：2023-07-01 小说家三岛由纪夫少见的社会评论、随笔体裁作品，呈现一个给流行杂志写专栏、转型时尚达人和社会评论家的三岛由纪夫。 三岛由纪夫的69场专场讲座，是教育讲座，也是情 ... |
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泡沫经济文化：80年代的日本究竟发生了什么？（一本书读懂当代日本）
『简体书』 作者：[日]原宏之，邹韵 出版：浙江大学出版社 日期：2023-04-01 日本流行文化爱好者的进阶指南 发掘二次元、御宅族的来龙去脉 理解当代日本文化的必读书 ... |
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日本女性文学解读——日本著名女性文人评析
『简体书』 作者：李先瑞 王伟伟 出版：中国宇航出版社 日期：2022-11-01 按照时间先后顺序对50位日本女性文人展开研究，包括生平、主要作品等，对全面了解日本女性文学具有很好的启发作用和研究价值。 ★精选50位日本女性文人进行研 ... |
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日本人间国宝·传统工艺
『简体书』 作者：上海世久非物质文化遗产保护基金会 出版：商务印书馆 日期：2023-05-01 日本“人间国宝”代表了当今日本传统工艺的最高水平。《日本人间国宝 ? 传统工艺》一书展现了目前存世的日本传统工艺类“人间国宝”一共 57 位保持者、16 个保持团体的工艺流派、技法技艺、代表作品及其所彰显的工匠精神，对中国的非遗保护和传统工艺振兴有着重要的借鉴价值。 本书主要包括工匠技艺介绍、工匠 ... |
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日本发现欧洲：1720—1830（西方日本研究丛书）
『简体书』 作者：[日]唐纳德·金 出版：江苏人民出版社 日期：2018-04-01 本书勾勒了1720-1830年间,西学在日本的发展与实践。这段时期的前后两个年份中，前者标志着官方开始关注西学，后者则是驱逐西博尔德出境的年份。如果说日本的近代化始于明治维新的话，那么，从1868年回溯到1720年的近150年，则可以说是酝酿这场近代化的漫长的准备期。彼时的知识分子奋起反抗锁国，拼命 ... |
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