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轻松玩转咖啡拉花
『简体书』 作者：［韩］张铉宇 著 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 ☆ 视觉、嗅觉、味觉的三重享受，咖啡拉花的指导全书 ☆ 多角度实景拍摄照片，配合线条图示展示，全方位解读拉花过程 ☆ 特别设置咖啡杯与拉花缸的距离与角度单元 ... |
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厦门大学公共卫生学院院史/百年院系史系列
『简体书』 作者：夏宁邵，张琥 出版：厦门大学出版社 日期：2021-04-01 本书为厦门大学百年校庆图书之一，主要收录厦门大学公共卫生学院的发展历史、代表人物、代表学科以及所取得的学术成就等。全书共分为历史的脚步行政管理学科发展教学成果学术成就等，展现了厦门大学公共卫生学院的悠 ... |
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厦门大学能源学院院史/百年院系史系列
『简体书』 作者：孙梓光，林鹿 出版：厦门大学出版社 日期：2021-04-01 本书为厦门大学百年校庆图书之一，主要收录厦门大学能源学院的发展历史、代表人物、代表学科以及所取得的学术成就等。全书共分为历史的脚步、行政管理、学科发展、教学成果、学术成就等，展现了厦门大学能源学院的发 ... |
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北京师范大学数学科学学院师生影集（2000～2019）
『简体书』 作者：北京师范大学数学科学学院 主编，李仲来编 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-06-01 本书是一本珍贵的历史资料。2000～2019届的院友们都可找到自己的青葱岁月。该书的出版，将促进其他高校院系的照片搜集和整理工作，并可提供借鉴的先例。 ... |
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厦门大学公共事务学院院史/百年院系史系列
『简体书』 作者：朱仁显，罗思东 出版：厦门大学出版社 日期：2021-04-01 厦门大学公共事务学院公共政策研究院内设政治学系、公共管理系、心理学研究所、MPA教育中心4个教学科研单位，在学科建设、师资队伍、科学研究、人才培养、学术交流和社会服务等诸多方面齐头并进，取得了稳步和持 ... |
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厦门大学海洋与地球学院院史/百年院系史系列
『简体书』 作者：王克坚，陈东军 出版：厦门大学出版社 日期：2021-11-01 本书为厦门大学百年校庆图书之一，主要收录厦门大学海洋与地球学院的发展历史、代表人物、代表学科以及所取得的学术成就等。全书共分为“历史的脚步”、“行政管理”、“学科发展”、“教学成果”、“学术成就”等， ... |
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厦门大学环境与生态学院院史/百年院系史系列
『简体书』 作者：张明智，李庆顺 出版：厦门大学出版社 日期：2021-04-01 本书为厦门大学百年校庆图书之一，主要收录厦门大学环境与生态学院的发展历史、代表人物、代表学科以及所取得的学术成就等。全书共分为历史的脚步、行政管理、学科发展、教学成果、学术成就等，展现了厦门大学环境与 ... |
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厦门大学生命科学学院院史/百年院系史系列
『简体书』 作者：左正宏，周大旺 出版：厦门大学出版社 日期：2021-04-01 本书为厦门大学百年校庆图书之一，主要收录厦门大学生命科学学院的发展历史、代表人物、代表学科以及所取得的学术成就等。全书共分为历史的脚步、行政管理、学科发展、教学成果、学术成就等，展现了厦门大学生命科学 ... |
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厦门大学建筑与土木工程学院院史/百年院系史系列
『简体书』 作者：王绍森 出版：厦门大学出版社 日期：2021-04-01 本书为厦门大学百年校庆图书之一，主要收录厦门大学建筑与土木工程学院的发展历史、代表人物、代表学科以及所取得的学术成就等。全书共分为历史的脚步、行政管理、学科发展、教学成果、学术成就等，展现了厦门大学建 ... |
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小粒咖啡水肥光耦合理论与调控模式
『简体书』 作者：刘小刚 等 出版：科学出版社 日期：2018-11-01 针对小粒咖啡水肥光管理粗放，产量和品质得不到保证的现状。探明不同水肥策略对小粒咖啡生长动态、生理特性、根-土微域的水肥迁移、水肥吸收利用、产量和品质的影响，不同水光策略对小粒咖啡的冠层微气候环境、生理 ... |
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咖啡三部曲 Ⅱ
『简体书』 作者：齐鸣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-01-01 ★一直稳居咖啡同类书畅销榜首的《咖啡咖啡》，全球600多位咖啡馆主鼎力推荐的《爱上咖啡馆》，*受咖啡师欢迎的《爱上咖啡师》，无论你读哪一本，都能让你受益匪浅。 ... |
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爱上咖啡
『简体书』 作者：林莹,毛永年 出版：中央编译出版社 日期：2010-01-01 《爱上咖啡》内容简介：中国台湾著名作家隐地说：“《爱上咖啡》是我读过所有和咖啡有关书籍中最好的一本。它颇有‘咖啡辞典’的架势，也很像一册‘咖啡百科全书’，举凡咖啡的一切常识、知识，这《爱上咖啡》里都找 ... |
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咖啡加盐
『简体书』 作者：丁迎新 著 出版：中国财富出版社 日期：2016-12-01 《咖啡加盐 丁迎新小小说作品中国新锐派作家作品文库》介绍了，有人说，生活是一杯苦苦的咖啡，细品才会甜；又有人说，生活是一勺必不可少的盐，少了它活着就没了滋味。那么咖啡加上盐，又会是什么样呢？《咖啡加盐 ... |
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不一样的饮品：茶饮调酒咖啡蔬果汁
『简体书』 作者：花祥育 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-05-01 这本书由职业饮品师倾情编著，里面有很多制作饮品的实用小妙招，不但适合厨艺小白，也适合有一定烹饪基础的爱好者进阶学习。书里包括了茶饮、蔬果汁、咖啡、冰沙、调酒、自 ... |
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遇见咖啡
『简体书』 作者：简嘉程 出版：光明日报出版社 日期：2015-01-01 20道不私藏的咖啡食谱 7场不可不知的世界咖啡赛事 为想在咖啡国度中实现梦想的你，注入满满勇气的一本书 构筑自己的梦吧，因为遇见咖啡 ... |
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黑咖啡
『简体书』 作者：[英]阿加莎·克里斯蒂 著;[英]查尔斯·奥斯本 编; 出版：新星出版社 日期：2017-12-01 物理学家克劳德艾默里爵士研究出了一个全新的方程式，预示着一种威力惊人的新型炸药即将诞生。 然而，他那张写有方程式的纸片却在家里被盗了。克劳德爵士将全家人聚集在阅览室里，命令管家关上灯，希望窃贼能在 ... |
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咖啡制作
『简体书』 作者：徐春红 出版：浙江大学出版社 日期：2018-04-01 徐春红主编的《咖啡制作（浙江省普通高校十三五新形态教材）》是一本兼具实践性和理论性、科学性和艺术性、技术性和观赏性的实用型教材。本书包括7个模块，35个专题，介 ... |
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咖啡栽培技术
『简体书』 作者： 出版：中国农业出版社 日期： ... |
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这才是咖啡
『简体书』 作者：【意】白星出版社 出版：中国摄影出版社 日期：2019-07-01 ▲ 喜欢喝咖啡的你知道它是世界上*受欢迎的饮料之一吗？知道它每年要被喝掉7000亿杯么？知道其实在13世纪的时候就有咖啡的存在了吗？这本书包含了咖啡极其丰富的历 ... |
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咖啡品鉴
『简体书』 作者： 出版：云南大学出版社 日期： ... |
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