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王君峰,娄琮味,王亚男
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BIM建模技能与实务
『简体书』 作者:王琳、潘俊武 、娄琮味、 褚江舟 出版:清华大学出版社 日期:2017-08-01 近几年,随着BIM的飞速发展,对传统行业的影响也日益明显。BIM是用计算机、通信、自动控制等信息汇集处理高新技术对传统土木工程技术手段及施工方式进行改造与提升, ... |
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环境影响评价与低碳绿色发展
『简体书』 作者:陈颖,王亚男 出版:中国环境出版社 日期:2016-12-01 如何控制温室气体排放、实现低碳发展,有关管理机制和科研能力建设亟待探索。环境影响评价制度是与经济社会发展联系*为紧密的环境管理制度之一,是实现碳强度下降目标的有效途径。规划处于决策链的前端,在规划环评阶段通过调结构、促减排对温室气体控制提出 ... |
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川味家常菜·小菜一碟系列
『简体书』 作者:段晓猛 出版:中国建材工业出版社 日期:2016-04-01 简单的烹调技法,科学的营养搭配,每一款都贴近生活、贴近读者,所选的菜品都选材简单,文字通俗易懂,图片精美,非常适合热爱厨艺者。 ... |
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唯有陪伴,能抵御岁月漫长
『简体书』 作者:代琮 出版:长江文艺出版社 日期:2015-08-20 代琮的作品通常是记录与青春、梦想、情感、成长有关的事情,擅长创作安静而又忧伤的文字,在文学创作上素有“小海岩”之称。而这次的《唯有陪伴,能抵御岁月漫长》依旧延续 ... |
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小嶋老师的水果甜点:86款季节果酱、糖浆水果和蛋糕
『简体书』 作者:[日]小嶋留味,爱整蛋糕滴欢 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-09-01 自从我从事甜点工作以来,一直都跟水果有着密不可分的关系。夏天的李子、大黄,秋天的红玉苹果,冬天的金橘、柑橘类等水果,在我的Oven Mitten店会按不同的季节 ... |
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西藏:背着半斤思念,就这么走
『简体书』 作者:咯味 出版:中国地图出版社 日期:2017-08-01 好看的肉体那么多,有趣的灵魂那么少。旅行的意义不在于看过风景,是怦然心动的瞬间,肉体灵魂开花。一个人一个月,成都到拉萨,2000多公里,混吃混喝,蹭风蹭酒,无法 ... |
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小嶋老师的Oven Mitten私房甜点
『简体书』 作者:[日]小嶋留味 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2018-04-01 挞类一起来制作可以感受到季节感的挞吧挞有很多类,本书主要介绍把挞皮铺入模具底部进行烘烤的挞。做法大体分为两种。一种是共同烘烤,将挞皮铺入模具后装入奶油馅和水果一 ... |
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意大利经典食材:探索意大利美食艺术的真谛
『简体书』 作者:意大利百味来烹饪学院 出版:北京美术摄影出版社 日期:2018-08-01 *由全球驰名品牌意大利百味来烹饪学院倾力打造,品牌保证,诚意之作。 *40种意大利经典食材分别受到原产地名称保护(D.O.P.)、地理标志保护(I.G.P.) ... |
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安房直子绘本系列套装(5本套)
『简体书』 作者:安房直子,彭懿,小峰由三,早川纯子,味户桂子,山本孝 出版:少年儿童出版社 日期:2019-11-01 安房直子绘本系列包括《声音森林》《下头一场雪的日子》《兔子剧团之夜》《雪窗》《天狗送的纸牌》五种。五个故事都具有安房直子作品一贯的风格:空灵、唯美、温馨,充满梦 ... |
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药性歌括四百味全本全译全注(中医四小经典全本全译全注)
『简体书』 作者:郭栋,乔明琦 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-07-01 《中医四小经典全本全译全注》丛书主要包括《濒湖脉学》《药性歌括四百味》《汤头歌诀》《医学三字经》4个分册,内容主要包括原文、全文翻译、重点注释三部分,方便读者学习参考。本书是对中医经典《药性歌括四百味》的全注全译本,体例上分为原文、全文翻译 ... |
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厨房必备调料,调好味做好菜(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-05-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 每道菜都有专属的调味秘籍,教你准确定味、适时调味、 ... |
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千椒百味:停不了口的馋嘴家常菜
『简体书』 作者:邱克洪 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 ★ 收录259道家常川菜食谱,深入解析各种辣味之间的差别与调制方法。 ★ 选料广泛,蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等均包罗其中,道道经典。 ★ 大厨分享选材、 ... |
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瑰味图:狐狸先生的美食摄影详解(全彩)
『简体书』 作者:江德熙 出版:电子工业出版社 日期:2018-08-01 狐狸是个很轴的人,做事情有很多自己的坚持,恰好我也是。你可以想象这本书的沟通和执行会花费多少时间和精力。 在此之外,狐狸同学还有相对随性的口语化表达,不太符合 ... |
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人生四时,唐诗九味(一部唐诗万种生活!“熊逸唐诗50讲”全彩版。罗振宇推崇罗辑思维推荐万维钢做序,跟
『简体书』 作者:熊逸 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-08-01 ★别开生面!知识大咖、隐士学者熊逸沉浸式开讲唐诗。 不挠唐诗的痒痒,而是进入唐诗深处。罗振宇、万维钢推崇,百万读者热爱的知识大咖熊逸,沉浸式讲解唐诗,指引你回 ... |
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茶之三味:茶经·茶谱·茶疏+大观茶论·煮泉小品·茗史+续茶经(上下)(全4册·函套平装)
『简体书』 作者:陆羽 撰,赵佶 撰,朱权 撰,田艺蘅 撰,许次纾 撰,万邦宁 出版:中华书局 日期:2020-11-01 《茶经》是世界上*早、*全面介绍茶的专著,被誉为茶书中之圣经。它对唐代及其以前的茶叶历史、产地、功效、栽培、煎煮等做了详细阐释,书中所提倡的精行俭德的茶人精神, ... |
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人间情长有细味——关于食物的往事追忆
『简体书』 作者:李子玉 出版:浙江大学出版社 日期:2018-09-01 追忆舌尖上的美味与深情,钩沉味蕾之后的名流逸事 著名文史学者 陈子善、 苏州大学文学院教授 季 进 著名专栏作家 毛 尖 倾情推荐 美味的文字,温暖 ... |
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人间至味(精装 汪曾祺100周年诞辰精装纪念版)
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:北岳文艺出版社 日期:2020-05-01 ◆汉语白话文之典范!淡如缕烟,却余味不绝。 ◆汪曾祺100周年诞辰纪念版! ◆教育部推荐1-9年级必读书单。 ◆认真对待一茶一饭,做自己的生活家。 ◆阿 ... |
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艺味说
『简体书』 作者:[中国]陶礼天 出版:百花洲文艺出版社 日期:2017-07-01 《中国美学范畴丛书》汇聚了蔡锺翔、陈良运、涂光社、袁济喜等诸多知名学者,对中国传统美学范畴作了一次全面深入的研究。作者在遵循基本撰写体例的同时,又有着鲜明的个性 ... |
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人间至味
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:作家出版社 日期:2016-08-01 推荐一 20世纪*伟大的文学家之一、中国当代文坛巨匠、抒情的人道主义者、中国*后一个纯粹的文人汪曾祺 *浪漫的散文集、*值得品味的浪漫作品、*值得回味的艺术 ... |
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孕味魔方:古怪而有趣的孕期那些事
『简体书』 作者:[美] 耶拿·平科特 马良坤 张素菡 出版:清华大学出版社 日期:2018-09-01 《孕味魔方:古怪而有趣的孕期那些事》◆新奇有趣:解说千百年来孕期中的各种神秘话题 ◆智慧科学:以经过同行评议的科学研究为依据 ◆图文并茂:内文配有风趣可爱的 ... |
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