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大师教你做日本料理（套装2册）
『简体书』 作者：【日】笠原将弘 费腾 ，村田吉弘 罗莉萍 陈轩 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 1.日本料理界重磅级大咖笠原将弘和村田吉弘的独家秘笈。 2.笠原将弘被日本料理界称为*被寄予厚望的料理人他活跃于烹饪电视节目、料理教室和美食杂志。他的料理店 ... |
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厨神的家庭餐桌·猪肉料理
『简体书』 作者：[日]笠原将弘，音羽和纪，小林武志 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百 ... |
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厨神的家庭餐桌·土豆料理
『简体书』 作者：[日]笠原将弘，音羽和纪，小林武志 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百 ... |
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厨神的家庭餐桌·豆腐料理
『简体书』 作者：[日]笠原将弘，和知彻，小林武志，[韩]金顺子 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百 ... |
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统计机器学习导论
『简体书』 作者：［日］ 杉山将 出版：机械工业出版社 日期：2018-05-01 本书对机器学习的关键知识点进行了全面讲解，帮助读者顺利完成从理论到实践的过渡。书中首先介绍用于描述机器学习算法的统计与概率的知识，接着详细分析机器学习技术的两类主要方法——生成方法和判别方法，后深入研究了如何使机器学习算法在实际应用中发挥更 ... |
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最优化：建模、算法与理论
『简体书』 作者：刘浩洋，户将，李勇锋，文再文著 出版：高等教育出版社 日期：2020-12-01 本书介绍了*化的基本概念、典型案例、基本理论和优化算法。典型案例来自数据科学、机器学习、人工智能、图像和信号处理等领域，基本理论涵盖*解的存在性和*性、各类优化问题的一阶或二阶*性条件、对偶理论等，优化算法包括无约束优化算法、约束优化算法、 ... |
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发展经济学的革命
『简体书』 作者：[美]道 等编著，黄祖辉，将文华 主译 出版：格致出版社 日期：2014-09-01 本书是1998年出版的论文集。书中的众多作者（包括1993年诺贝尔经济学奖得主诺思在内）分别运用当时新发展起来的经济理论，如新制度经济学、新经济史学、新增长理论、公共选择理论、宪法经济学等，并借助大量的案例调查与分析，给读者揭示了传统发展经 ... |
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SOLIDWORKS应用与案例教程（微课视频版）
『简体书』 作者：魏峥 高霞 尚将 朱紫娴 郑华康 王济胜 出版：清华大学出版社 日期：2021-11-01 （1）任务驱动型编写模式。 将传统的“章-节”式的编写模式调整为任务驱动的“模块-课题”式的编写模式 （2）配套丰富和完善的一体化教学资源。 打造新型的一 ... |
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敬隐渔研究文集——第一个将罗曼.罗兰的《约翰.克利斯多夫》介绍到中国，第一个将鲁迅的《阿Q正传》翻译
『简体书』 作者：张英伦，胡亮 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-12-01 敬隐渔（1901－约1930），著名诗人、作家、翻译家，是*个将鲁迅的《阿Q正传》翻译成法文、*个将罗曼罗兰的《约翰克利斯多夫》介绍到中国的翻译家，和鲁迅、郭沫若、罗曼罗兰等中外文学大家都有交往，在中外文化交流领域具有独特的地位。本书收入了 ... |
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雅思词汇 根源记忆法（第2版）
『简体书』 作者：石晶，栾兆安 主编 出版：机械工业出版社 日期：2014-07-01 由石晶、栾兆安编著的《多样式攻克雅思词汇根源记忆法第2版》以减少考生词汇记忆时间、提高词汇记忆效率为宗旨，严格按照雅思词汇要求进行编写。全书探究词汇的词源，将词汇分为动词词源、名词词源、形容词词源、副词词源、数词词源、介词词源、代词词源、冠 ... |
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托福词汇 根源记忆法（第2版）
『简体书』 作者：石晶，栾兆安 主编 出版：机械工业出版社 日期：2014-07-01 由石晶、栾兆安编著的《多样式攻克托福词汇根源记忆法第2版》以减少考生词汇记忆时间、提高词汇记忆效率为宗旨，严格按照最新的托福词汇要求进行编写。《托福词汇根源记忆法（第2版）》探究词汇词源，将词汇分为动词词源、名词词源、形容词词源、副词词源、 ... |
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财务会计（21世纪高职高专规划教材·财经管理系列）
『简体书』 作者：向兆礼，黄若男 主编 出版：北京交通大学出版社 日期：2011-09-01 这本由向兆礼、黄若男主编的《财务会计》注重知识的前沿性，重点突出，条理清楚，深入浅出，具有以下特点。 针对性强。本教材实用性强、富有特色；主编、参加编写工作的 ... |
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安珀志3：独角兽之兆
『简体书』 作者：【美】 罗杰·泽拉兹尼，马骁 出版：北京联合出版公司 日期：2014-07-01 ◆美国“国宝级”奇幻史诗巅峰巨著！ ◆《冰与火之歌》作者乔治·R.R.马丁的伯乐和终生导师 ◆唯一令《魔戒》作者托尔金俯首的作品 ◆雨果奖、星云奖、轨迹奖 ... |
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如何做好部门经理：为工作繁忙的“参与型”管理者量身定做（用“乘法思维”将管理工作与自身业务相结合，快
『简体书』 作者：[日]伊庭正康 出版：北京时代华文书局 日期：2022-08-01 ◎双色印刷，图文并茂。 ◎将部门经理工作的关键点一次所清楚，更有马上就能用的7个超音速工作法。 ◎每年200场讲座、征服40000家企业、超200000会员 ... |
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原来科学这么有趣（全6册 漫画版科普绘本）将科学知识融入有趣的故事中，让科学也可以这么有趣
『简体书』 作者：[韩]，金成花，[韩]权秀珍 出版：科学普及出版社 日期：2023-06-01 1.科学知识很丰富 细菌、细胞、宇宙、能量、脑子和基因遗传，领略科学的无限魅力。 2.故事一读停不下 小怪兽和小主人公的冒险故事，带你走进一个充满奇幻和惊 ... |
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鬼在江湖（修订版）“将鬼魂当作正经学问研究的Di一人”栾保群作品 收录著名书画家溥儒经典彩色“鬼画”
『简体书』 作者：栾保群 出版：山西人民出版社发行部 日期：2022-10-01 ◎ “将鬼魂当作正经学问研究的Di一人”栾保群作品 ◎ 鬼是什么模样？鬼有气吗？鬼的声音是什么样的？鬼真的没有影子吗？阴间为什么没有农民？鬼怕什么？鬼为何会来 ... |
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西顿动物记（少年简读版 套装全4册）童话般的叙述、清新淡雅的绘图，将心灵深处的情感淋漓尽致。
『简体书』 作者：西顿 出版：青岛出版社 日期：2022-09-01 《西顿动物记》诉说了一个真实的动物世界，让小朋友们从中体会到生命的尊严和价值！ 孩子们将会更深地了解野生动物的内心世界，体会动物之间、动物与人类之间丰富的情感， ... |
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可爱的野生动物：全5册（原创摄影绘本，用照片和故事讲述的方式，将孩子带入野生动物世界）
『简体书』 作者：杨柳青，摄影 张月，文 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-01-01 《可爱的野生动物》系列是一套原创摄影绘本，一共有五册，分别是《早餐吃什么？《哦，太阳！》《一起跳舞吧！》《我们是一家》《小熊，这是你的世界》。本套书用摄影图片加 ... |
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运动教学指南：给体育教师、运动教练的培训课（将学习的科学融入体育运动教学！聚焦优秀教练的训练方法与教
『简体书』 作者：[美]道格·莱莫夫 出版：中国青年出版社 日期：2023-03-01 将学习的科学融入体育运动教学！聚焦全美和欧洲俱乐部优秀教练的训练方法与教学智慧！《像冠军一样教学》作者全新力作！ 这是一本写给体育教师、专业教练、私人教练以及 ... |
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阿米巴组织划分（修订版） 将稻盛和夫的阿米巴经营模式导入中国企业的案头工具书，对阿米巴组织架构的操作
『简体书』 作者：胡八一 出版：中国经济出版社 日期：2023-07-01 1.阿米巴经营的实战专家十多年经验的汇总与提炼。 2.重点提示 操作步骤 图表工具 成功案例，是将阿米巴经营模式导入中国企业的案头工具书。 3.修订版新增： ... |
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