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农业农村部农产品质量安全中心编
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质量革命创造美好生活
『简体书』 作者：上海质量管理科学研究院 上海商学院 扬子江质量发展研究院 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-06-01 从经济发展到公共服务，从城市到乡村，从自主品牌到消费升级，《质量革命创造美好生活》全景式展现中国质量革命的过程和经验。本书首先介绍了中国质量革命的背景、特征和实施模式；论述了新时代美好生活的内涵，构建了消费结构质量系数和美好生活指数模型，用 ... |
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新鲜果蔬用水的安全和质量
『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-11-01 新鲜果蔬生产过程中会广泛用到水。即使经过常规处理和消毒，水中仍然可能含有人类病原体，尽管浓度很低。应进行适合国家或地方生产情况的风险评估，以评估与特定水源或供水有关的潜在风险，从而制定合适的降低风险战略。 自食品法典委员会第48次会议上注意 ... |
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植物质量安全生物学
『简体书』 作者：徐沛等 出版：科学出版社 日期：2022-05-01 《植物质量安全生物学》以与植物源农产品质量和安全密切相关的重要性状为对象，紧扣“生物学”主线，从植物对质量安全危害因子的吸收、转运、降解和响应机制及性状遗传改良等角度进行系统阐述。《植物质量安全生物学》共8章，在绪论后的6章分别从植物的内外 ... |
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汽车安全与自动驾驶：信号处理和机器学习基础
『简体书』 作者：汽车安全与自动驾驶：信号处理和机器学习基础 出版：机械工业出版社 日期：2022-03-01 1.本书介绍了车辆整体安全和自动驾驶领域中需要用到的信号处理和机器学习方法，参考了英戈尔施塔特工业技术大学和慕尼黑工业大学所开设的诸多课程，如车辆安全中的信号处 ... |
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上海市质量状况分析报告（2024年）
『简体书』 作者：上海市质量工作领导小组办公室， 上海市市场监督管理局编 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-09-01 本书由上海市质量工作领导小组办公室、上海市市场监督管理局组织编撰，上海市质量工作领导小组各成员单位、各区质量工作领导小组及相关行业协会、企业提供相关数据信息，上海市质量和标准化研究院具体编写，主要收录了2023年度上海市质量水平、质量发展、 ... |
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中华人民共和国农产品质量安全法（最新修订版 附修订草案说明）
『简体书』 作者：法律出版社 出版：法律出版社 日期：2022-08-01 《中华人民共和国农产品质量安全法》包括总则，农产品质量安全风险管理和标准制定，农产品产地，农产品生产，农产品包装、标识和销售，监督管理，法律责任和附则等八章共计八十余条内容。本法所称农产品，是指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等的初级产品， ... |
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田间地头给出的答案
『简体书』 作者：中国农业电影电视中心 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-05-01 展乡村振兴壮丽风采，话农业强国澎湃力量。由中国农业电影电视中心联合相关媒体和行业组织主办的首届乡村振兴品牌节成功举行，涌现出很多典型案例。各地在产业发展、人才建设、文化旅游、生态文明、组织建设等方面的经验做法，以及不为人知的故事、感人事迹等 ... |
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食用农产品质量安全的精准管控研究
『简体书』 作者：肖湘雄 出版：经济科学出版社 日期：2021-10-01 食用农产品质量安全直接关系广大人民群众身体健康和生命安全，关系国民幸福和民族未来，关系经济发展和社会稳定大局。食用农产品质量安全问题乃“久治不愈”的“顽疾”，具有危害的直接性、危害的隐蔽性、危害的积累性、危害产生的多环节性、管理的复杂性等。 ... |
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现代仪器分析在农产品质量安全中的应用
『简体书』 作者：黄彪 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书对分析仪器的特点、基本原理、结构进行了简阐述，对其在农产品质量安全中的应用综合介绍。本书没有对抽象理论进行过多的分析，而是在介绍基本分析原理的基础上，更注重介绍现代仪器分析在农产品质量安全中的应用，尤其是介绍了液相色谱、气相色谱、液相色 ... |
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农产品质量安全与农业品牌化建设
『简体书』 作者：许传波，陆远强，汤森龙 主编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-06-01 随着绿色食品事业的持续健康发展，关注并积* 参与绿色食品事业发展研究的专家学者越来越多。许传波、陆远强、汤森龙主编的《农产品质量安全与农业品牌化建设》紧扣当前我国三农的实际情况，深入浅出，就如何提高农产品质量安全水平，如何加大产地保护和 ... |
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水电站大坝运行安全关键技术
『简体书』 作者：中国电建集团华东勘测设计研究院，国家能源局大坝安全监察中心， 出版：中国电力出版社 日期：2023-06-01 当前我国水电站大坝已进入建设与运行管理并重的时期，水电站大坝运行安全问题理应得到学界及全社会的广泛重视。本书以我国电力行业水电站大坝安全监察工作近40 年实践经验为基础，以理念创新为先导、技术创新为主线，确保实用性、科学性、前瞻性有效结合。 ... |
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中国农业发展概况（英文版）
『简体书』 作者：农业农村部国际交流服务中心 出版：中国农业出版社 日期：2018-09-01 《中国农业发展概况（英文版）》主要内容包括Agriculture and Rural Development in China， Main Entities of Agricultural Production and Operation ... |
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中国中铁股份有限公司安全质量、生态环境事故（事件）应急预案
『简体书』 作者：国家安全生产应急救援中心 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-03-01 根据国家安全生产应急救援中心《关于开展基于风险评估的生产安全事故应急预案修订工作的函》要求，中国中铁股份有限公司组织指导中铁二局集团有限公司认真贯彻落实《安全生产法》、《施工企业安全生产管理规范》和《生产安全事故应急条例》，严格按照《生产安 ... |
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中国农业电子商务发展报告（2018）
『简体书』 作者：农业农村部市场与信息化司，中国农业科学院农业信息研究所 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-10-01 本书以翔实的数据分析为基础，介绍了2017年我国农产品电商概况，分析了农产品电商特点与农业电子商务市场现状，指出当前我国农产品电商主要问题，并提出了未来几年我国农产品电商发展趋势，可供农业电子商务的从业者、投资者及研究人员参考。 ... |
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危险化学品安全丛书--化工过程安全评估
『简体书』 作者：应急管理部化学品登记中心，中国石油化工股份有限公司青岛安全工 出版：化学工业出版社 日期：2020-11-01 化工安全需要科学系统的安全评价。 本书编写的目的是应国家化工生产安全日益增长的需求，指导化工工艺危险性的分析人员、新工艺的研发人员或生产部门的管理人员科学性、 ... |
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农村集体产权制度改革典型村级案例
『简体书』 作者：农业农村部政策改革司 出版：人民出版社 日期：2022-07-01 为确保2019年基本完成农村集体资产清产核资，2021年基本完成经营性资产股份合作制改革这两项硬任务。根据《中央农办秘书局 农业农村部办公厅关于开展农村集体产权制度改革试点工作评估总结的函》有关“树立一批典型”的要求，在各省推荐的基础上，从 ... |
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全国脱贫典型案例 彩图版（乡村产业振兴案例精选系列）
『简体书』 作者：农业农村部乡村产业发展司，农业农村部乡村产业发展司 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-02-01 本书是乡村产业振兴八大案例中的一册。2019年，农业农村部发文征集典型案例从全国范围内征集了100多个扶贫脱贫案例，组织专家团队进行评审，以利益联结紧密度、农村居民人均可支配收入以及带动农民增收的质量为评判标准，最终评选出全国各省市的36个 ... |
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农产品质量安全检验检测质量控制
『简体书』 作者：王艳，徐亚平，王小骊 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 《农产品质量安全检验检测质量控制》以粮油产品、蔬果产品、畜禽产品、水产品、食用菌、茶叶、饲料等产品为重点对象，针对目前农产品质量安全检验检测工作广泛关注的重金属、农药残留、兽药残留、微生物、生物毒素等参数，从样品采集、制备、保存、检测、原始 ... |
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农村集体产权制度改革村级案例——60例
『简体书』 作者：农业农村部管理干部学院 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-12-01 为及结推广试点经验做法，农业农村部管理干部学院从全国范围征集遴选了60个农村集体经济组织的改革案例，既涉及城中村、城郊村、经济发达村，又涉及传统农区和经济欠发达村，涵盖了农村集体资产清产核资、成员身份确认、经营性资产收益权量化、建立健全农村 ... |
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走好中国特色社会乡村振兴道路：发挥智库作用 助力乡村振兴 中国特色社会主义
『简体书』 作者：农业农村部农村经济研究中心 主编 出版：研究出版社 日期：2022-08-01 本书对中国农业农村现代化道路上遇到的课题进行分析；既指出了各领域实践中存在的问题，又提出了可行性很强的政策建议。 可以说，本书丰富了学界关于农业农村现代化的理论 ... |
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