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在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ 人力资源和社会保障部教材办公室 谢飞明 ”共有 414 结果：

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	西餐原料加工技术 『简体书』 作者：谢飞明　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2018-07-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材，由人力资源社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分五章，分别对西餐烹调中刀具的使用、新鲜蔬果类原料初加工、水产品类原料初加工、家禽类原料初加工和家畜类原料初加工进行了较详细的讲解，文字讲解通俗 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.9

	西餐原料知识 『简体书』 作者：谢飞明　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2018-07-01 主要内容包括：西餐原料概述，畜类原料及制品，禽类原料及蛋品，水产类原料，谷类、蔬菜与果品类原料，调味品原料等。讲解通俗易懂，图文并茂，直观性较强。西餐原料知识是西餐烹饪专业的一门基础学科。它以西餐行业中经常使用的烹饪原料为研究对象，对这些原 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.8

	烹饪原料与初加工技术 第二版 『简体书』 作者：谢飞明　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2019-07-01 教材突出职业教育特色，以满足企业对技能人才的需求为依据，并结合广东省职业技术院校烹饪专业教学的要求，合理确定教材的结构体系，降低理论知识的难度，加强实践性教学内容。注重将新材料、新工艺、新技术、新菜品等融入教材，使教材具有较强的实用性。 1 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	仓库保管工：中级 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室,中国就业培训技术指导中心上海　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2009-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	钻石检验员（4级） 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室,中国就业培训技术指导中心上海　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2010-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.2

	企业班组长培训教程（管理能力） 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2013-05-01 《企业班组长培训教程（管理能力）》由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写，针对班组长工作的特点，详细介绍了企业班组长在实际班组工作中应掌握的各项管理能力要求，以及如何开展班组工作等内容，具有很强的指导性、实用性和可操作性。全书分为五个篇章 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.4

	给排水监控基础知识与应用 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2013-06-01 《全国高等职业技术院校楼宇智能化专业教材：给排水监控基础知识与应用》是全国高等职业技术院校楼宇智能化专业教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 《全国高等职业技术院校楼宇智能化专业教材：给排水监控基础知识与应用》内容包含三个方面 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.1

	汽车美容装潢工（五级）－－职业技术·职业资格培训教材 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2013-05-01 《汽车美容装潢工5级职业技术职业资格培训教材》由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 教材以国家职业标准为依据，以企业对汽车美容装潢工技能人才的需求为导向，以职业能力为核心，力求突出职业技能培训特色，能够满足职业技能培训与鉴定考核 ...	詳情>>	售價：HK$ 114.0

	电梯保养与维护技术 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2013-06-01 《全国高等职业技术院校楼宇智能化专业教材：电梯保养与维护技术》是全国高等职业技术院校楼宇智能化专业教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 《全国高等职业技术院校楼宇智能化专业教材：电梯保养与维护技术》主要介绍了电梯的概念和各主要 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.4

	数控铣床操作与零件加工 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2013-08-01 本书主要内容包括单线体文字的加工、凸台的加工、凹槽的加工、端盖的加工、凸轮槽的加工5个学习任务。 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.0

	零件数控车床加工 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2013-08-01 本书主要内容包括台阶轴的数控车加工、子弹挂件的数控车加工、灯泡模型的数控车加工、手电筒模型的数控车加工、酒杯模型的数控车加工、圆锥管接头的数控车加工、灯泡底座模型的数控车加工、齿轮轴的数控车加工和空套齿轮轴的数控车加工九个学习任务。 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.1

	简单电子线路装接与维修 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2013-08-01 本书主要内容包括直流电源的安装与调试、双电源固定型稳压电源的安装与调试、单电源可调型稳压电源的安装与调试、变音门铃的安装与调试、晶闸管调光电路的安装与调试、晶闸管调速器的安装与调试六个学习任务。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.7

	维修电工（三级）第2版　下册 1+X职业技术·职业资格培训教材 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2013-10-01 《维修电工3级第2版下职业技术职业资格培训教材》编著者柴敬镛、王照清。 本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。本教 ...	詳情>>	售價：HK$ 114.0

	企业办公室事务管理师 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2013-08-01 沈小君主编的《企业办公室事务管理师》科学阐述了企业办公室事务管理人员的职业特点、工作职贡与能力要求，全面介绍了企业办公室事务管理人员在日常工作中需要掌握的方方面 ...	詳情>>	售價：HK$ 114.0

	塑料成型模具制作 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2013-09-01 《塑料成型模具制作》由人力资源和社会保障部教材办公室编著。 《塑料成型模具制作》主要内容包括塑料碗注塑模具制作计划制定、型芯加工、型腔加工、冷却水道加工、推出机构加工以及模具装配、试模与修模七个学习任务。 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.9

	Flash动画设计与制作 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2013-09-01 《Flash动画设计与制作全国职业技术院校计算机信息类专业通用教材》编著者人力资源和社会保障部教材办公室。 《Flash动画设计与制作全国职业技术院校计算机信息类专业通用教材》主要内容包括：图形绘制，逐帧动画、补间动画、引导层动画、遮 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.4

	公厕保洁工（五级）——企业高技能人才职业培训系列教材 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2013-11-01 《企业高技能人才职业培训系列教材：公厕保洁工（5级）》在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。《企业高技能人才职业培训系列教材：公厕保洁工（5级）》内容分为5个章，包括绪论、市容环卫行业职业道德与行为规范 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.4

	茶艺师——岗位实用手册·技能全图解丛书 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2014-11-01 沈小君主编的《茶艺师岗位实用手册技能全图解丛书》是关于茶艺师岗位技能培训的指导手册，是茶艺师 进行自我培训、提升服务技能的指导用书。 本书根据《国家职业技能标准.茶艺师》对初、中、高三个级别茶艺师均需掌握的知识与技能要求进行 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.6

	餐厅服务员——岗位实用手册.技能全图解丛书 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-03-01 《岗位实用手册技能全图解丛书:餐厅服务员》是关于餐厅服务员岗位技能培训的指导手册，是餐厅服务员进行自我培训、提升服务技能的指导用书。《岗位实用手册技能全图解丛书:餐厅服务员》根据《国家职业技能标准·餐厅服务员》对初、中、高三个级别餐厅服务员 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

	全国中等职业技术学校烹饪专业教材?教学菜：粤菜（第3版） 『简体书』 作者：谢飞明　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2007-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.0

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