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食品微生物及其检验技术(中等职业教育规划教材) 食品微生物及其检验技术(中职业教育规划教材)
『简体书』 作者:曾小兰 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-09-01
本书主要介绍了微生物的形态与分类,微生物的营养与生理,环境条件与微生物的生命活动,食品卫生细菌学检验技术,真菌学检验,常见致病菌检验,食品卫生微生物检验有关食 ...
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售價:HK$ 49.9

中等职业教育国家规划教材  锅炉设备(第二版) 职业教育国家规划教材 锅炉设备(第二版)
『简体书』 作者:周菊华 主编  出版:中国电力出版社  日期:2006-08-01
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售價:HK$ 106.2

中等职业教育国家规划教材   电业安全(第二版) 职业教育国家规划教材 电业安全(第二版)
『简体书』 作者:蓝小萌 主编  出版:中国电力出版社  日期:2007-03-01
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售價:HK$ 59.0

中等职业教育国家规划教材  电工工艺实习(第三版) 职业教育国家规划教材 电工工艺实习(第三版)
『简体书』 作者:主编 程红杰  出版:中国电力出版社  日期:2014-10-01
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售價:HK$ 65.0

烹饪化学(第二版)(中等职业学校中餐烹饪专业教材) 烹饪化学(第二版)(中职业学校中餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:俞一夫 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-04-01
本书稿为中职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材,书稿主要讲述了烹饪原料及其制品的营养成分、风味成分和有毒有害成分的种类、性质及其在烹饪中的作用和影响。书稿在*版 ...
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售價:HK$ 66.0

饮食文化(中等职业教育通用基础教材系列) 饮食文化(中职业教育通用基础教材系列)
『简体书』 作者:蔡沐禅  出版:中国人民大学出版社  日期:2021-07-01
本书以“莱文化”为引领,分春、夏、秋、冬四个季节,共五篇,编排成册,以飨读者。每个季节分别从“节气”“民俗”“养生”“美食”四个方面论述,从而更好地与读者共同领 ...
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售價:HK$ 52.0

花艺设计与制作(中等职业教育林业类专业教材) 花艺设计与制作(中职业教育林业类专业教材)
『简体书』 作者:史文悦著  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-08-01
本教材按照“项目引导、任务驱动”进行编写,共分为6个项目18个任务,具体内容为项目一会议用花、项目二酒店用花、项目三家居用花、项目四节日用花、项目五婚庆用花、项 ...
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售價:HK$ 42.7

《信息技术基础》实践指导与习题(中等职业教育精品教材) 《信息技术基础》实践指导与习题(中职业教育精品教材)
『简体书』 作者:张晓燕 杨谦 刘?t  出版:中国人民大学出版社  日期:2021-08-01
本书是主教材《信息技术基础》的配套教材,主要包括阶段性学习测验、教学实践活动、学习记录实训内容,同时将学业水平考试真题分类整理,讲解操作步骤,提供了详细的操作 ...
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售價:HK$ 34.2

压花艺术手作(中等职业教育林业类专业教材) 压花艺术手作(中职业教育林业类专业教材)
『简体书』 作者:崔妍,史芳芳著  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-08-01
本书为中职业院校园林园艺、林业类专业教材。介绍了压花艺术的基本知识、常用工具和材料,并且通过介绍8个实训项目,使学生掌握压花制作的基本技术。书后附有与压花艺术 ...
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售價:HK$ 35.4

儿科护理(第二版)(中等职业教育护理类专业第二轮教材) 儿科护理(第二版)(中职业教育护理类专业第二轮教材)
『简体书』 作者:邱尚瑛  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-11-01
本教材为中职业教育护理类专业第二轮教材之一,全书分十五章,每个章节均设有学习目标、临床案例或相关内容导入及目标检测与知识扩展。教材内容重点突出、板块清晰、文字 ...
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售價:HK$ 83.0

中药材种植技术(中等职业教育农业类专业教材) 中药材种植技术(中职业教育农业类专业教材)
『简体书』 作者:闫书贵,仲青山,何仁华 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-12-01
本教材以情景为基础,将中药材种植分为根与根茎类、果实种仁类、植物全草类、叶类、花类五大情景,以生产任务为驱动,采用围绕川明参、丹参、白及、银杏、藿香、天麻、桔梗 ...
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售價:HK$ 32.2

内科护理(第2版)[中等职业教育护理类专业第二轮教材] 内科护理(第2版)[中职业教育护理类专业第二轮教材]
『简体书』 作者:张霞  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-12-01
本教材为中职业教育护理类专业第二轮教材之一,全书共分为10章,详细阐述了绪论,呼吸系统疾病患者的护理,循环系统疾病患者的护理,消化系统疾病患者的护理,泌尿系统 ...
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售價:HK$ 89.7

健康评估(第2版)[中等职业教育护理类专业第二轮教材] 健康评估(第2版)[中职业教育护理类专业第二轮教材]
『简体书』 作者:裴建奎  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-12-01
本教材为中职业教育护理类专业第二轮教材之一,依据健康评估的教学任务,本教材按54学时进行编写,主要分四大部分,即正文、实训指导、附录和教学大纲,其中正文内容主 ...
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售價:HK$ 51.8

急救护理(第二版)[中等职业教育护理类专业第二轮教材] 急救护理(第二版)[中职业教育护理类专业第二轮教材]
『简体书』 作者:刘鸿业  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-12-01
本教材为中职业教育护理类专业第二轮教材之一,依据教育部教育发展规划纲要相关文件要求,根据本学科教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。本教材为书网融合教材,即 ...
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售價:HK$ 48.3

中医护理(第2版)中等职业教育护理类专业第二轮教材 中医护理(第2版)中职业教育护理类专业第二轮教材
『简体书』 作者:杨永庆  出版:中国医药科技出版社  日期:2022-02-01
本教材为中职业教育护理类专业第二轮教材之一,依据教育部教育发展规划纲要相关文件要求,根据《医护化学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容包括中医哲学基 ...
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售價:HK$ 48.3

淡水养殖技术(中等职业教育渔业类专业教材) 淡水养殖技术(中职业教育渔业类专业教材)
『简体书』 作者:宋明江,邓松 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-03-01
本教材以项目为引导,围绕中华鳖、草鱼、鲢鱼主要水产的养殖,先介绍实现任务的相关知识,再介绍实现任务的整个过程,力求符合学生认知规律,采用图文并茂的方式,尽可能 ...
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售價:HK$ 25.3

社区护理(第2版)[中等职业教育护理类专业第二轮教材] 社区护理(第2版)[中职业教育护理类专业第二轮教材]
『简体书』 作者:巩周荣 刘蔚  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-12-01
本教材为中职业教育护理类专业第二轮教材之一,为适应职业教育教学改革需要,编写以真实社区护理工作任务为载体组织教学单元的教材,编写中为体现任务引领的教学方式, ...
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售價:HK$ 59.8

营养与膳食(第2版)[中等职业教育护理类专业第二轮教材] 营养与膳食(第2版)[中职业教育护理类专业第二轮教材]
『简体书』 作者:苏禄晖  出版:中国医药科技出版社  日期:2022-03-01
本教材为中职业教育护理类专业第二轮教材之一,本着培养学生的营养基本技能,提升学生的解决问题的实际能力,本教材在结构上每个项目均设置若干模块,每个模块都安排了任 ...
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售價:HK$ 51.8

2022年天津市高级中等学校招生报考指南 2022年天津市高级中学校招生报考指南
『简体书』 作者:  出版:天津人民出版社  日期:
...
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售價:HK$ 6.9

西餐服务(教育部中等职业教育专业技能课立项教材) 西餐服务(教育部中职业教育专业技能课立项教材)
『简体书』 作者:崔梦萧  出版:中国人民大学出版社  日期:2022-01-01
崔梦萧,广东省中山市现代职业技术学校旅游部部长,讲师。多年从事高星级饭店运营与管理教学,并具有高星级酒店从事管理工作的实践经验,在学生实习工作中多次带队前往全国 ...
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售價:HK$ 44.9

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