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“十四五”普通高等学校本科规划教材 生物质能
『简体书』 作者：骆仲泱 出版：中国电力出版社 日期：2021-08-01 本书在编写过程中注重背景知识、技术原理和技术发展脉络、产业现状的介绍；同时注意结合能源产业特点，引导读者思考技术在规模化应用后带来的其他方面的影响，以利于读者基 ... |
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食品感官分析（第二版）（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：周家春 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 1.本教材在第1版基础上全新修订，食品感官分析理论与国际前沿接轨，技术应用与国际食品集团的研究同步，理论和实践指导作用更加完善。 2.本教材增加两两分组检验、 ... |
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食品营销学（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：李晓东 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 全书共十四章，主要介绍市场营销学的产生以及我国食品工业与食品营销的特点；重点阐述食品企业进入市场的营销战略；针对食品企业如何开展形象营销与国际市场营销对食品企业 ... |
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高等学校科学技术学术规范指南（第2版）
『简体书』 作者：教育部科学技术委员会学风建设委员会 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-03-01 本书的正文共分四个部分：一、基本概念。对“学术共同体”、“学术规范”等概念作了较为详细的叙述，而不仅是简单的定义。二、科技工作者应遵守的学术规范。对具体的科学研 ... |
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食品工业技术经济学（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：邢亚阁 等编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书既有工业技术经济学的基本原理，又结合食品工业实际，并穿插有大量食品工业技术经济分析案例，能够帮助学生较好地补足其评价“好技术”知识和能力的短板。 ... |
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政府会计准则和制度下高等学校会计实务
『简体书』 作者：唐伟 出版：东南大学出版社 日期：2022-01-01 本书以《政府会计准则》《政府会计制度》为引领，以《关于高等学校执行的补充规定》为指南，全面讲解了《政府会计制度》下高等学校会计核算实务，主要内容 ... |
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高等学校教材·科学计算与MATLAB语言
『简体书』 作者： 出版：测绘出版社 日期： ... |
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21世纪高等学校规划教材 土木工程施工
『简体书』 作者：赵建主编 王莹莹 刘晓丹 钱大行副主编 出版：中国电力出版社 日期：2011-03-01 本书为21世纪高等学校规划教材，根据土木工程施工课程教学大纲的要求编写。全书分为两篇十五章，篇专业工种施工技术部分包括土方工程、地基处理与桩基础、砌筑与脚手架工 ... |
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21世纪高等学校规划教材 电力工程项目管理
『简体书』 作者：马晓国 林敏 主编 甘海庆 副主编 出版：中国电力出版社 日期：2022-02-01 本书依据电力工程项日管理的基本要求和主要内容，组织和设计教材的内容体系，对电力工程项管理实的中所需的知进行了全面介绍，确保教材内容的系统全面。本书特别重内容的更 ... |
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税法（普通高等学校应用型教材·财税）
『简体书』 作者：高萍 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-02-01 本书注重培养学生的实际应用能力以及发现问题、解决问题的能力。第1章为税法总论，以税收的内涵、特点和分类为全书的逻辑起点。后面章节均为税收实体法，首先是流转税和所 ... |
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产业经济学（高等学校经济管理类主干课程教材）
『简体书』 作者：原小能 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-01-01 本教材以主流产业经济学的内容框架为基础，分为三个版块：产业组织、产业结构、产业布局。在产业经济学发展中，产业组织的内容丰富，也是理论和实践创新活跃的领域，本教材 ... |
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食品生物化学实验（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：张峰，刘倩，于克学 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-03-01 本教材的面向对象为工学类食品专业的学生，根据教改要求，要以社会需求为目标，以就业为导向，提高学生的社会竞争力。全书包括三部分内容。部分介绍食品生化实验原理和实验 ... |
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高等学校质量年度报告发布制度研究
『简体书』 作者：钟秉林、周海涛 主编，高洋 出版：湖北教育出版社 日期：2022-03-01 本书从比较视野进入高等教育研究，并将研究重点从外国教育转移到服务中国教育的实际中来。书中以美国高校年度报告制度为标杆，基于斯科特的制度三大支柱定义，将高等学校质 ... |
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专利法（普通高等学校知识产权专业系列教材）
『简体书』 作者：闫文军 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-03-01 专利法是知识产权学科体系中的重要的组成部分之一。随着国家知识产权战略的提出和发展，专利法的地位更加突出，不少理工类院校开设了专利法课程。该书对专利法的概念和知识 ... |
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高等学校党委巡察工作程序与规范
『简体书』 作者：沈水根 出版：光明日报出版社 日期：2022-03-01 本书立足高校实际，运用党内法规和权力制约、监督理论，以实证分析、案例分析和比较研究、调查研究等方法，对高校巡察体制机制特别是运行机制进行分段归类和规范体式，重点 ... |
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现代仪器分析实验（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：汪洪武 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 本教材共分为十三章，包括现代仪器分析实验基础知识、紫外-可见光分光光度法、原子吸收光谱法、电感耦合等离子体法、红外光谱法、电化学分析法、分子荧光光谱与化学发光分 ... |
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瑶医治道·高等学校瑶医学专业教材
『简体书』 作者：罗伟生，莫滚 出版：中国中医药出版社 日期：2022-06-01 瑶医学诊疗疾病，既着眼于局部表现，更重视整体变化，认为局部与整体二者是互相影响、互相联系，互相依赖而存在的。例如，内脏方面的疾病，可反映在体表的部位；某些体表方 ... |
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水利专业英语 （高等学校水利类统编教材）
『简体书』 作者： 出版：水利水电出版社 日期： ... |
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工程水文学 （高等学校“十一五”精品规划教材）
『简体书』 作者： 出版：水利水电出版社 日期： ... |
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水轮机 （高等学校统编精品规划教材）
『简体书』 作者：郑源，陈德新 出版：水利水电出版社 日期：2011-01-01 本书对水轮机的基本理论体系，包括水轮机的工作原理、水轮机的空化与空蚀、水轮机的相似理论、水轮机的特性与特性曲线和水轮机的选型设计等进行了介绍；对水轮机各部件，包 ... |
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