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餐饮服务与管理（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列；校企合作开发教材）
『简体书』 作者：沈捷龙 等主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2012-12-01 《餐饮服务与管理21世纪高职高专规划教材》作者沈建龙、金辰怡从餐厅服务与管理的各业务环节出发，全面、系统地介绍了餐厅服务与管理的内容，包括九个模块：走进餐饮部、 ... |
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客房服务与管理（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列；校企合作开发教材）
『简体书』 作者：雷明化,葛华平 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2013-01-01 《客房服务与管理》以客房服务职业能力培养为核心，以客房服务与管理的各个业务模块和工作项目为主线，全面、系统地介绍了客房基础知识、客房产品设计、清洁保养管理、客房 ... |
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网页前端脚本制作（国家示范校建设计算机系列规划教材）
『简体书』 作者：梁庆枫 出版：暨南大学出版社 日期：2014-05-01 梁庆枫主编的这本《网页前端脚本制作》是学习网页前端技术课程配套的学习材料，围绕网页制作所需要的脚本语言：HTML语言、CSS语言、JAVASCRIPT语言和JQ ... |
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家校德育责任关系研究——德育责任推诿现象透视（J）
『简体书』 作者：梁明月 出版：人民出版社 日期：2014-06-01 梁明月著的《家校德育责任关系研究--德育责任推诿现象透视》主要探讨我国中小学阶段家庭和学校推卸德育责任以及向对方转嫁德育责任的现象。本书关注的是“家庭”和“学校 ... |
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数控编程与操作（国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材）
『简体书』 作者：王春雨，王安 出版：水利水电出版社 日期：2014-06-01 《数控编程与操作国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材》是“国家中等职业教育改革发展示范建设计划项目”中央财政支持重点建设“数控技术应用”专业课程改革系列教 ... |
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机械基础（国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材）
『简体书』 作者：杨晓熹，王永平 主编 出版：水利水电出版社 日期：2014-06-01 《国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材:机械基础》是“国家中等职业教育改革发展示范校建设计划项目”中央财政支持重点建设“数控技术应用”专业课程改革系列教材 ... |
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超声检测（“工学结合、校企合作”高等职业教育改革创新教材）
『简体书』 作者：李丽茹 主编 出版：机械工业出版社 日期：2014-07-01 本书共设计了六个项目。主要内容包括：超声检测基础、超声检测设备与器材、板材的超声检测、锻件的超声检测、焊接接头的超声检测。本书在编写过程中以典型产品的超声检测为 ... |
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机械CAD/CAM应用自动编程技术（国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材）
『简体书』 作者：尹伊，宫明，张丽 出版：水利水电出版社 日期：2014-06-01 《机械CAD\CAM应用自动编程技术国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材》是“国家中等职业教育改革发展示范校建设计划项目”中央财政支持重点建设“数控技术应 ... |
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化工精馏单元操作与控制（中等职业学校示范校建设成果教材）
『简体书』 作者：万美春,殷利明 出版：机械工业出版社 日期：2014-08-01 本书按照“工学结合、校企合作”的人才培养模式，以典型的精馏生产为载体，以精馏生产的工作任务为导向，以精馏岗位操作技能为目标，按照精馏生产的组织过程设计“精馏生产 ... |
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化工流体输送单元操作与控制（中等职业学校示范校建设成果教材）
『简体书』 作者：殷利明,万美春 出版：机械工业出版社 日期：2014-08-01 本书采用“行动导向教学法”的方法，按任务驱动进行编写，以化工单元操作技术为主线，培养学生从事化工生产的职业能力，坚持国家职业标准与生产岗位需求相结合，建立了真实 ... |
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射线检测（“工学结合、校企合作”高等职业教育改革创新教材）
『简体书』 作者：魏同锋 出版：机械工业出版社 日期：2014-09-01 本书旨在突出职业教育的特点，以工作过程为导向，采用项目化形式编写，紧密围绕高素质技能型人才的培养目标，结合职业技能鉴定标准，融入理论和技能知识要求；教材内容注重 ... |
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机械零件数控车削加工（中等职业学校示范校建设成果教材）
『简体书』 作者：胡勇 主编 出版：机械工业出版社 日期：2014-09-01 《机械零件数控车削加工》以就业为导向，以数控车工工作岗位为基础，以“做中学，学中做”为指导思想，介绍了数控车加工的工作任务分析、加工工艺拟订、加工程序编制，以及 ... |
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机械零件的自动编程与加工（中等职业学校示范校建设成果教材）
『简体书』 作者：游贤容 主编 出版：机械工业出版社 日期：2014-09-01 《机械零件的自动编程与加工》针对“CAXA数控车2011大赛专用版”和“CAXA制造工程师2011大赛专用版”进行全面介绍。本书采用情境教学法，全面体现职业教育 ... |
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磁粉与渗透检测技术（“工学结合、校企合作”高等职业教育改革创新教材）
『简体书』 作者：路宝学 出版：机械工业出版社 日期：2014-09-01 为突出职业教育的特点，本书以工作过程为导向，采用项目化形式编写，紧密围绕高素质技能型人才的培养目标，结合职业技能鉴定标准，融入了理论和技能知识要求。本书内容注重 ... |
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管理学基础（21世纪高职高专规划教材·商贸类系列；工学结合、校企合作开发教材）
『简体书』 作者：李静，唐丽 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2014-09-01 李静、唐丽主编的《管理学基础》主要为满足高 职高专经济、管理类各专业教学的需要，根据近年来 管理学的发展和实践情况，以及编者多年经验编写而 成。本书的内容结构主 ... |
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工程识图实训（国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材）
『简体书』 作者：于兵,魏明媛,张仁,宋振宇,李岩,聂新华,王洪利,孟淑芳,吕 出版：水利水电出版社 日期：2014-07-01 本教材是国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材之一。本教材以实际施工设计工程图样为基础，结合相关水利工程制图标准、教学适宜顺序，将教学内容分为水利工程识图基 ... |
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统计学基础（21世纪高职高专规划教材·商贸类系列；工学结合、校企合作开发教材）
『简体书』 作者：沈静,唐东升 出版：中国人民大学出版社 日期：2014-09-01 本书适应高职高专人才培养的特点，结合企业岗位技能和职责要求，基于统计工作的过程，以项目为载体，以任务为驱动，校企合作开发。全书以统计工作的流程为主线，将统计的基 ... |
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单片机应用项目制作与调试（中等职业学校示范校建设成果教材）
『简体书』 作者：陈勇 出版：机械工业出版社 日期：2014-09-01 全书以MCS—51系列单片机应用为主线，安照知识和技能由浅入深、循序渐进过程以及开发板应用电路安装顺序为引线设计课程项目的，本书也设置学生知识拓展满足不同需求老 ... |
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经济学基础（21世纪高职高专规划教材·商贸类系列；工学结合、校企合作开发教材）
『简体书』 作者：黄倩，丛连钢 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2014-09-01 本教材坚持“理论系统，注重应用”的课程建设原则，以“基本理论够用”为原则来取舍内容，并将现实生活中反映经济学理论的实际例子贯穿于整个课程中，从而充分体现教材的专 ... |
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机械零件数控铣削加工（中等职业学校示范校建设成果教材）
『简体书』 作者：冯刚 出版：机械工业出版社 日期：2014-10-01 本书以培养学生数控铣削程序的编制能力和数控铣床及加工中心操作技能作为核心，以工作过程为导向，以理实一体化模式，以典型零件数控铣削加工过程为脉络，本着“基本理论教 ... |
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