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小粽子，小粽子
『简体书』 作者：文图 卷儿 出版：连环画出版社 日期：2017-12-01 童言童语童趣 好吃好玩好看 传统也可以很现代，美食也可以很可爱 儿童文学作家花婆婆方素珍、儿童阅读专家王林真诚推荐 小小粽子聚焦南北甜咸之争，求同存异发扬 ... |
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创意实验室系列图书——创意蜡笔画实验室
『简体书』 作者：莫妮卡·福斯伯格 出版：上海人民美术出版社 日期：2018-06-01 一本好看的绘画书，一堂在家上的美术课；10个不同的主题，让你一次学会蜡笔画。 ... |
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应季蔬果营养全书
『简体书』 作者：[日] 吉田企世子 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-06-01 不了解食材的营养成分怎么办？莴苣和哪种肉类搭配烹饪才*美味? 夏季食用什么食材可以预防中暑? 哪些蔬菜和水果富含膳食纤维？矿物质对身体有哪些功效? 这些疑问都能 ... |
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绿色建筑设计及运行关键技术
『简体书』 作者：张宝刚，刘鸣著 出版：化学工业出版社 日期：2018-08-01 全面阐述《绿色建筑评价标准》相关理论，包括：能源、土地利用、建筑节水、建材、新型建筑施工方式等，涉及绿色建筑设计和施工的方方面面。 ... |
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红松种质资源评价与利用研究
『简体书』 作者：张含国 出版：科学出版社 日期：2018-06-01 本书以红松无性系种子园及子代测定林为研究对象，开展了红松生长与经济性状的遗传变异规律及多性状选择研究，为科学制定以材用与果用为培育目标的遗传改良评价策略、育种亲 ... |
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古文观止译注（注音版）
『简体书』 作者：李梦生，史良昭 等译注 出版：上海古籍出版社 日期：2018-06-01 《古文观止》的广泛流行和巨大社会效应，是有很多原因的。编者为该书所选的文章，全部是经受了时间检验和诸多权威衡定的名篇。所谓名篇，起码是经过宋、元、明、清，特别是 ... |
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可持续性建筑立面设计--高性能建筑围护结构的设计方法
『简体书』 作者：【美】阿吉拉·阿克萨米加 珀金斯 威尔建筑师事务所 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-06-01 这本基于科学原理说明的时宜且实用的指南，可展现在设计环境敏感型、能源效益型立面时的策略与技术导引。其中也提到适应特定气候而产生*能耗的途径、分析不同立面系统与材 ... |
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特种陶瓷工艺与性能
『简体书』 作者：毕见强 等著 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2018-07-01 本书由7章组成，主要包括绪论，特种陶瓷粉体的制备及其性能表征，特种陶瓷成型工艺，特种陶瓷烧结工艺，特种陶瓷后续加工，结构陶瓷，功能陶瓷，纳米陶瓷及其他特种陶瓷材 ... |
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60道日式家庭料理
『简体书』 作者：市濑悦子 出版：煤炭工业出版社 日期：2018-06-01 本书专为零基础的初学者准备。 1．容易上手。从各种食材的切片、切丝、切末学起，到菜谱中食材实际大小的对比图，火候和水量的调节，鱼的处理和吊高汤等等，事无巨细， ... |
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食物与科学的美味邂逅：颠覆饮食常识的分子烹饪
『简体书』 作者：[日]石川伸一 出版：中信出版社 日期：2018-07-01 这是一本为吃货准备的书。好吃有什么科学道理？极致美味到底在哪里？当食物与科学相遇，用做实验的方式做饭，从*餐厅的招牌菜，到日常生活中的液氮冰淇淋，探索超越现实的 ... |
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全球美食发现之旅系列：东京味道 110道日式料理的家常美味
『简体书』 作者：[日]室田万央里 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-05-01 1.东京通必备的饮食文化手册 不仅是一本生活类厨事工具书，还能跟随书中的文字与图片探访日本的老酒馆、甜品店，看师傅制作荞麦面。 2.简单易学的东京美食 家 ... |
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叶材设计与制作
『简体书』 作者：[日]花艺师编辑部；唐伟伦 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-07-01 这是一本抢破头的版权书。 只是因为 这是一本让人眼前一亮的书。 从盆栽上修剪下来的枝叶，插入玻璃瓶中，立即熠熠生辉。 捡来的绿叶和黄叶，贴一贴，装进画框 ... |
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纽约风 健康的蔬菜谷物沙拉
『简体书』 作者：山田玲子 出版：南海出版公司 日期：2018-06-01 继思慕雪、罐子沙拉之后的健康饮食新潮流蔬菜谷物沙拉！ 书中介绍的沙拉具有以下六大特点：1、巧妙搭配蔬菜和谷物，丰富的营养尽在一盘沙拉中；2、自由组合喜欢的食材 ... |
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中国高等院校“十三五”环境设计精品课程规划教材：装饰材料与构造
『简体书』 作者：解君 出版：中国青年出版社 日期：2018-06-01 这是一本讲授新材料、新技术、新施工工艺的图书，不仅可作为大专院校环境艺术设计专业教材使用，也可作为室内装修工程施工技术人员、设计人员和工程管理人员的培训教材，亦 ... |
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美味易做的人气主厨韩国料理
『简体书』 作者：[韩]柳香姫 出版：人民邮电出版社 日期：2018-07-01 足不出户，品尝正宗韩国家常料理！ 韩国料理人气主厨柳香姬传授美味秘诀， 让你一本书jiu能掌握韩国家常料理的做法！ 永恒经典 不容错过 超人气经典韩国菜 让你回 ... |
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水东饮馔谭·开阳味道
『简体书』 作者：开阳县人大常委会 出版：中国旅游出版社 日期：2018-07-01 由于开阳县城独特的地理位置和独特的历史传统，其饮食同样独特，大有可圈可点之处。在菜肴的烹饪方面，煎、炒、爆、烩、烧、蒸、炖等手法样样齐全。五味调和，工序复杂而讲 ... |
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欧阳应霁作品·半饱：生活高潮之所在
『简体书』 作者：欧阳应霁 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-08-01 为什么半饱？ 身边大吃大喝至死方休的多的是，半饱，是不是故作另类？ 半饱，开始*初其实是被迫的 因为平日工作实在太忙，吃到一半就要赶着翻江倒海地做别的事情 ... |
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怀孕 坐月子 哺乳期吃什么
『简体书』 作者：王琪 出版：电子工业出版社 日期：2018-07-01 1.详细介绍怀孕、坐月子、哺乳期六大类近200种常见食材的营养功效、搭配及怎么吃更营养； 2.通过专题形式介绍孕妈妈关心的常见问题，包括妊娠斑、孕期便秘、水肿 ... |
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送给老爸老妈的健康食谱
『简体书』 作者：苏晓音 出版：青岛出版社 日期：2015-11-01 正确的饮食方式是健康的开始，既能满足口腹之欲又要吃得健康其实并不难。《送给老爸老妈的健康食谱》教您运用不同食材，巧妙搭配，烹调出符合健康饮食要求的——低盐饮食、 ... |
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Hello怡情小炒/吃货食堂
『简体书』 作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2016-07-01 美食生活工作室编著的《Hello怡情小炒》是“吃货食堂”系列之一。热炒是餐桌上温暖人心的美味，连炒菜的过程也是颇有气氛的，油锅里葱姜爆香，食材倒入瞬间发出的刺啦 ... |
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