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一学就会的111 种面包(烘焙新手必备的面包制作教科书!)
『简体书』 作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 如今,面包已经成了人们*喜爱的餐食之一,不管是外出游玩,还是午后小点,都离不开面包的影子。这是因为面包不但口感好,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,更是蕴 ... |
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美味餐厅菜一次学回家(炒、炸、煎、蒸、煮……各式菜肴应有尽有!详细配料、深度解析,尽显餐厅料理真功夫
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编作 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 本书一共300多道让人食欲大开的餐厅菜,一天学一道,抓住家人的胃也抓住家人的心,从现在开始,让你爱的每个人都乖乖准时回家吃饭!另外特别收录餐厅热门调味酱TOP7 ... |
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帮孕产妇配好一日三餐(孕期+ 产期,怎么吃?怎么养?帮孕产妇免除烦恼,用饮食轻松保养身体!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 女人从怀孕那一刻开始,“吃”就成了头等大事。准爸爸递来的水果、妈妈婆婆在饭桌上摆上各种餐点、姐妹们送来的各种干果,面对这件头等大事儿以及大家期待的眼神,准妈妈们 ... |
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鸡肉料理一本就够(家庭必备的鸡肉料理大百科!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 鸡肉营养丰富,所含的蛋白质是肉类中*好的一种,如何在烹调过程中留住鸡肉的营养以及鲜美软嫩的口感呢?餐厅的鸡肉菜是怎么做的这么下饭好吃的呢?本书中图文并茂的展示了 ... |
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大厨教你花小钱做大菜(小成本,大风味,老百姓喜闻乐见的烹饪理念)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-08-01 谁说“便宜=吃不好”? 资深大厨分分钟颠覆你的“陈旧观念”! 独家传授从材料选购到厨房烹饪的省钱秘诀, 教你如何精打细算,烹出美味健康来。 肉类、海鲜类 ... |
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排骨的158种做法(158 道排骨做法秘诀,让您成为排骨料理高手!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 排骨是家常必备的食材,既美味又方便运用。不论是香酥的炸排骨,还是酸甜下饭的糖醋排骨,又或是吮指回味的烤肋排,还有清爽香醇的排骨汤,都是令人回味无穷的家常菜。 ... |
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川湘菜客家菜一本就够(近200 道特色川湘菜、客家菜,就是这个味儿!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 民以食为天。中餐饮食因地域不同,而有了截然不同的口味和特色。经过几千年的演化和不断创新,形成了经典的八大菜系,川湘菜、客家菜是汉族饮食文化重要组成部分。 ... |
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吐司三明治自己做最好吃(简单易学,十几分钟就搞定,早餐也可以轻松做!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 慵懒地睁开眼睛,给自己煎一片土司或者三明治,再喝上一杯浓浓的咖啡,静享清晨的悠闲时光。土司和三明治是西餐中*常见的主食,由于其制作简单、营养丰富且美味可口,故而 ... |
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鸡汤的122种做法
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 鸡汤是中国传统的养生补品之一,既可暖身,可又快速补充人体元气,因此深受人们的喜爱。鸡汤一定要用砂锅小火慢炖才好喝吗?其实不然,不同的锅具煮鸡汤的方式也不同。电饭 ... |
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元气蔬菜汤的196种做法(低热量、高纤维,好喝美味清肠道,196 款元气蔬菜汤,让餐桌天天变花样!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 有句俗话,叫“饭前先喝汤,胜过良药方”,饭后来一碗汤,几乎成为国人的一个饮食习惯。只是现在生活水平提高了,平时大鱼大肉吃得多了,如果再来一碗热量高的汤,难免会营 ... |
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好评餐厅菜在家也能做(200 多道爆红餐厅菜,换着花样地享受美味!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 餐厅菜并不意味着只有在餐厅才能做出来,在家也可以做出餐饮的味道来。把多道餐厅菜学回家,不仅可以品尝到餐厅菜的美味,更可以与家人一起分享美食,增进亲人之间的感情。 ... |
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家常酱料一本就够(200 多种美味酱料大集合,为菜肴加分,“酱”出百变美滋味!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 只要酱料调得对味,就能轻松做出美味佳肴! 收录了热炒酱。清蒸酱。淋拌酱、蘸酱、腌酱,多种酱料搭配,步骤详细,手把手教你如何把好菜轻轻松松端上桌。 ... |
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自己在家成功做饼干(您的第一本零基础饼干制作宝典!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 看着西饼店里精美的饼干,充满着美好、浪漫......是不是也有种自己想做的冲动了呢!本书分为五大部分,详细图解制作各种饼干、中式糕点及饼干材料料理的方法,让你在 ... |
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蝶变:不可阻挡的互联网+浪潮(全彩)
『简体书』 作者:无笔秀才 出版:电子工业出版社 日期:2015-08-01 国内创新提出互联网思维2.0时代著作!弧线营销理论、RO2O模型、物联网思维的首创者!无笔秀才叶大钢厚积多年倾心首作! 这不是创业感言,这里只有方法论+实操。 ... |
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反腐倡廉警示读本:高官腐败案例剖析
『简体书』 作者:田国良 出版:中共中央党校出版社 日期:2015-09-01 近日,中共中央组织部发出通知,要求在“三严三实”专题教育学习研讨中,以周永康、薄熙来、徐才厚、令计划、苏荣等严重违纪违法案件为反面教材,聚焦严守党的政治纪律和政 ... |
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10-18岁青春叛逆期,父母引导女孩的沟通细节
『简体书』 作者:雷坚著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-09-01 《10~18岁青春叛逆期,父母引导女孩的沟通细节》解码青春期女孩心理的各种问题,分析叛逆期女孩行为的弦外之音,借鉴千百例典型家教案例的经验,聆听亲子教育专家传授 ... |
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10-18岁青春叛逆期,父母引导男孩的沟通细节
『简体书』 作者:张丽霞著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-09-01 《10~18岁青春叛逆期,父母引导男孩的沟通细节》解码青春期男孩心理的各种问题,分析叛逆期男孩行为的弦外之音,借鉴千百例典型家教案例的经验,聆听亲子教育专家传授 ... |
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百万英镑 作家出版社最新出版 名家名译 新课标必读 余秋雨寄语 梅子涵作序推荐
『简体书』 作者:[美]马克·吐温;张友松等 出版:作家出版社 日期:2015-09-01 推荐一 名著名译名家推荐名社重点出版 新课标必读书目中小学生必读书教育部推荐书目 推荐二 美国幽默大师马克吐温传世 ... |
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初中生作文起步与提高 9年级 (语文新课堂 芒果作文)
『简体书』 作者:博尔 主编 出版:重庆出版社 日期:2015-07-01 起步--衔接--提高 带你走好作文*重要的三步 轻松起步——培养写作兴趣:根据新课标设置主题单元,每单元体现阶梯写作特点;层级合理,从浅入深,由易到难,让学 ... |
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民间借贷纠纷裁判思路与规范指引(上下册)(最高人民法院民间借贷司法解释起草人独奉,涵盖民间借贷所有领
『简体书』 作者:王林清著 出版:法律出版社 日期:2015-08-01 ★**人民法院民间借贷司法解释起草人独奉 ★一部资料翔实、见解精辟、内容丰富、论证严谨、结论客观的理论与实务融洽无间的精华之作 ★一部观点鲜明、重点突出、热 ... |
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