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鸡丁,张淳,阿元,时晨,罗夏 等
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贺师傅幸福厨房:我最爱吃的鸡鸭肉
『简体书』 作者:曹志杰 出版:译林出版社 日期:2015-04-01 ◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇厨盲男女下厨最佳宝典,全世界99%吃货都想学! ... |
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乡村建设理论(梁漱溟作品集)
『简体书』 作者:梁漱溟 出版:上海人民出版社 日期:2011-06-01 梁漱溟作品集全新整理 梁漱溟先生致力于解决中国问题之代表作品 ... |
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三联新知文库套装 第三辑50种(101-150)
『简体书』 作者:[美]萨缪尔·哈灵顿 等 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-05-01 “新知文库”在三联有着悠久的历史,1986 年刚恢复独立建制的三联书店,作为“现代西方学术文库”的副产品,它诞生了。在当时读书热潮的时代,深受喜爱。科学人文图书也在三联扎下了根。2006 年新版新知文库面试,更加符合时代的发展和人们趣味的变 ... |
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文学纪念碑 拜伦传:传记与传奇 以全面的视角探索拜伦复杂的一生 勾勒何为拜伦主义及其对欧洲的多维影响
『简体书』 作者:[英]菲奥娜·麦卡锡者:董伊 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-05-01 拜伦作为浪漫主义时期的杰出大诗人,无论其诗歌创作还是人生经历都值得后人大书特书,此书作为拜伦的标准传记延续文学纪念碑的一贯以作家传记为重心的风格特点。 作者麦 ... |
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此处有龙
『简体书』 作者:未来事务管理局 出版:中国青年出版社 日期:2024-02-01 国民青年期刊品牌《青年文摘》携手科幻文化领军者“未来事务管理局”,联袂推出代表中国本土科幻青年力量的年选佳作——科幻剧院系列第二辑。“青年基因” “科幻表达”, ... |
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宝鸡青铜器博物院藏商周青铜器(全十册)
『简体书』 作者:北京大学中国考古学研究中心,宝鸡市青铜器博物院著,徐天进 出版:上海古籍出版社 日期:2017-11-01 ◎北京大学考古文博学院徐天进教授、宝鸡青铜器博物院段德新先生主编,30多位专家学者参与; ◎收录商周青铜器1017件,包括何尊、逑盘、八年相邦吕不韦戈等一批重要 ... |
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家常菜其实很简单
『简体书』 作者:尚锦文化 出版:中国纺织出版社 日期:2015-05-01 最是怀念放学时,家里饭菜飘出的香味, 梅菜扣肉、宫保鸡丁、白灼虾…… 100道经典而又简单的家常菜, 营养美味,百吃不厌 ... |
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鸡肉料理一本就够(家庭必备的鸡肉料理大百科!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 鸡肉营养丰富,所含的蛋白质是肉类中*好的一种,如何在烹调过程中留住鸡肉的营养以及鲜美软嫩的口感呢?餐厅的鸡肉菜是怎么做的这么下饭好吃的呢?本书中图文并茂的展示了 ... |
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柳树是个臭小子
『简体书』 作者:铁头 出版:清华大学出版社 日期:2015-08-01 每个孩子都是诗人,每个成年人心中都有诗意,当大多数人在这平凡的世界匆匆路过时,铁头和他的母亲,从世俗的生活片段里捡拾珍宝,创造了一个人们不熟悉却可深爱的诗意世界 ... |
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世界厨房中国味·蒸烤箱卷
『简体书』 作者:李建国 出版:中国铁道出版社 日期:2018-01-01 本书主创成员:王万友 谭家菜第三代传人张爱强 人民大会堂中华厅经理王朝辉 便宜坊集团技术研发室、集团产品研发推广事业部副主任赵春源团餐与大锅菜专业委员会冷菜及雕 ... |
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精舍谈吃:名人吃家“舌尖上的中国”(120万粉丝微博大V作品)
『简体书』 作者:我的读书小马甲 出版:中国法制出版社 日期:2018-10-01 想知道沈从文、张学良、张爱玲、孙中山都有些什么样的美食故事吗?本书为你一一揭秘名人的餐桌,带你领略美食里的历史往事。使读者阅读名人故事、各地美食的同时,了解美食 ... |
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这才是川菜
『简体书』 作者:马如龙 出版:重庆出版社 日期:2019-01-01 正宗川菜与创新川菜的融合 本书不仅收录了传统正宗川菜的经典菜谱,还有当代川菜名厨根据时代变化创作的融合川菜。更适合当代人的口味与饮食理念。 名厨重现经典,全 ... |
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口福:今生必食的100道中国菜(第二版)
『简体书』 作者:戴爱群,张婕娜著,王同摄影 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2019-05-01 品鉴解读,颇具文人之趣; 关键技术环节,点出菜肴的成败细节; 厨师心得,凸显出多年的功力; 葱烧海参、九转大肠、芙蓉蟹粉、生炒甲鱼、三元牛头、堂灼螺片、黄 ... |
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美国独立电影
『简体书』 作者:[美]约翰· 贝拉 主编;朱鸿飞、萧达 出版:上海交通大学出版社 日期:2017-07-01 美国独立电影是美国电影洪流当中特色鲜明、气质迥异的一个支流那些或是古灵精怪、或是口味超重的影片很难用类型电影作者论、商业电影艺术电影这样纯粹的二元对立视野将它们 ... |
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九仙二佛传(一函一册)
『简体书』 作者:崔岩 出版:国家图书馆出版社 日期:2023-12-01 本书共分为三卷,卷一以传记体记录西汉桂阳郡苏耽、东汉桂阳郡成武丁、唐代郴人范伯慈、廖法正、刘瞻、刘助、王锡九等九人的生平事迹。卷二叙述唐代郴县人周全真、朱道广二人的生平事迹。卷三记叙唐代郴州人柳毅传书救龙女的故事,还记录了唐代郴州人黄师浩在 ... |
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晋剧四大流派艺术研究
『简体书』 作者:韩晓莉 出版:中国戏剧出版社 日期:2024-05-01 晋剧是我国北方地区梆子腔剧种中颇具特色的代表,在其两百多年的发展历程中,形成了诸多流派,本书着重对以丁果仙、牛桂英、郭凤英、冀美莲为代表的“丁、牛、郭、冀”四大晋剧流派进行研究。 书中将四大流派精要概括为“须生巅峰的丁派、云遮月般的牛派、 ... |
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天干地支 给孩子的中国历法书
『简体书』 作者:懂懂鸭 出版:电子工业出版社 日期:2024-11-01 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸;子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥;天干地支,据从出土的甲骨文考证,古人常用来纪年月日时。关于其起源有多种传说,综合来看普遍认为天干地支源自于古人对天象的观测以及对植被动物等生灵的关注与记 ... |
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轻幽默校园小说绘——同桌是个大麻烦3·一起去探险
『简体书』 作者:宠婕蕾 出版:中国少年儿童出版社 日期:2025-01-01 由著名儿童文学作家庞婕蕾倾情创作故事,实力漫画工作室天域动漫精心绘制插图。用童心童趣的故事,奇思迭出的插图,激发孩子的阅读兴趣。这是一套文学性和艺术性兼具的校园 ... |
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2021年中国悬疑小说精选(2021中国年选系列)
『简体书』 作者:华斯比 选编 出版:长江文艺出版社 日期:2022-01-01 1.小说从日常出发,立足于现实,讲求逻辑,论证严密,具有浓厚的悬疑色彩。 2.2021中国年选系列之悬疑小说。 ... |
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牙尖川菜
『简体书』 作者:敏一嘴 出版:成都时代出版社 日期:2015-05-01 宫保鸡丁,香辣味浓、肉质滑脆,你能尝出丁宝桢与凤姐深藏其中的绵绵情意吗? 大蒜烧鲶鱼,滋阴养血、开胃补气,你知道这菜其实源于一个驱鬼辟邪的志怪故事吗?本书舍弃了旧有的记录方式,另辟蹊径,改用段子戏说川菜故事,展示地道川人川味。为了更加真实 ... |
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