登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 香菇酱 著 ”共有 1445 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	够味儿！经典家常菜 『简体书』 作者：李光健　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2019-12-01 选用经典菜品和创意菜品实用又新颖；食材处理部分全面又简洁更细致；菜品搭配合理又营养更健康。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.4

	日本刺身料理进阶全书 『简体书』 作者：[日]大田忠道，梁京　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-07-01 《日本刺身料理进阶全书》让你爱不释手的原因： 精心挑选地道日本刺身料理经典食谱 全方位介绍各式刺身料理，鱼、虾、贝等海鲜，应有尽有 主厨完全传授，每道料理的制 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	原味家常蒸菜（汉竹） 『简体书』 作者：烩烩小厨　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2020-10-01 新手下厨房如何一次成功？ 喜欢下厨但不想忍受油烟困扰？ 没时间做菜，怎么做又都是一个味儿？ 庭院里养满花，餐桌上饭菜香，心灵手巧的烩烩过着令人向往的生活。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	意大利料理招牌开胃菜146款 『简体书』 作者：日本柴田书店，佟凡　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-06-01 特邀精通美食美酒的10位意式名店主厨联袂制作。 146款经典及富有创意的开胃菜，囊括下酒菜、蔬菜类、鱼贝类、肉类等。 特别收录萨拉米等世界闻名的意式加工肉的 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	生活窍门一本全 『简体书』 作者：葛静　　出版：北京工艺美术出版社　　日期：2021-06-01 葛静编著的《生活窍门一本全超值彩图版靠前阅读》囊括衣、食、住、用、行、医疗、急救等各个方面的生活窍门，简单实用，行之有效。内容丰富，家事难事一网打尽。掌握了这些窍门，每一个人都可成为居家生活的“百事通”。 书中介绍的窍门科学合理且简 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	巧厨娘微食季：长长远远 一碗面（C10） 『简体书』 作者：蝶儿;孙春娜　　出版：青岛出版社　　日期：2015-09-01 这本美食书不厚，拿在手中正好可以边看边做，没有累赘感。 这本美食书精美，看着图片赏心悦目，诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书讲解很细，都是网络大V千锤 ...	詳情>>	售價：HK$ 18.5

	绿野山珍菌类菜 『简体书』 作者：张刚　　出版：甘肃科学技术出版社　　日期：2018-01-01 ★ 详尽介绍31种常见食用菌，包括形态、口感、烹调方法、营养成分、保健作用等常识。 ★ 大厨推荐272道热量低、营养好、味道鲜的菌菇料理，荤素搭配，为百姓餐桌 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	药食用真菌生物技术 『简体书』 作者：陶文沂, 等　　出版：化学工业出版社　　日期：2007-09-26 本书分两篇14章。上篇介绍现代生物技术在药食用真菌开发中的应用、药食用真菌生物技术的原理、发酵法生产、生理活性物质的研究及现代药理学研究。下篇分灰树花、姬松茸、云芝、灵芝、樟芝、松口蘑、冬虫夏草、香菇及其他药食用真菌介绍了研究概况、人工培养 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.9

	浙江农民大学农村实用人才培养系列教材：名优食用菌安全高效栽培技术 『简体书』 作者：蔡为明, 金群力　　出版：中国林业出版社　　日期：2017-08-01 《浙江农民大学农村实用人才培养系列教材:名优食用菌安全高效栽培技术》以浙江省香菇、黑木耳、金针菇和双孢蘑菇四大主栽食用菌的优质高效、稳产高产技术为中心，详细介绍了4种食用菌的生物学特性、主栽品种、栽培技术和病虫害防控技术，同时介绍了近年来在 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.6

	图说食用菌高效栽培（全彩版） 『简体书』 作者：牛贞福　　出版：机械工业出版社　　日期：2018-10-01 本书以图说的形式较为全面地对食用菌菌种制作、平菇高效栽培、香菇高效栽培、双孢蘑菇高效栽培、食用菌常见病虫害的诊断与防治进行了介绍，并提供了某些食用菌高效栽培的实例。另外，本书设有“提示”“注意”等小栏目，配有大量的食用菌生产照片，内容全面翔 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	你不懂厨房 『简体书』 作者：浜内千波　　出版：南海出版公司　　日期：2018-09-01 1. 减少营养流失。正确的洗菜、削皮和烹饪的方法能够在保证食物美味的前提下减少营养流失。 2. 美味升级。通过烹饪前的准备、正确的搅拌手法和肉类烤制方法，能够 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	食用菌林下高效栽培新技术 『简体书』 作者：方金山 等　　出版：金盾出版社　　日期：2019-03-01 《食用菌林下高效栽培新技术》针对我国食用菌产业发展空间，瞄准林地，根据市场需求为目标，阐述林下种菇经济意义。重点介绍林下栽培香菇、黑木耳、杏鲍菇、竹荪、灰树花、双孢蘑菇、草菇的生物特性、对环境条件要求、林下栽培适用方式、播种季节、栽培管理技 ...	詳情>>	售價：HK$ 21.6

	食用菌栽培致富图解 『简体书』 作者：吴圣进　　出版：广西科学技术出版社　　日期：2018-07-01 近十年来，广西食用菌产业发展迅速，取得了前所未有的成效。广西食用菌产业的发展不仅是实施一带一路发展战略的需要，也是为实现发展生态型循环高效农业之路，以及促进农民 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.2

	一本书读懂排毒解毒食物 『简体书』 作者：王凤霞，樊蔚虹马琳　　出版：中原农民出版社　　日期：2019-07-01 40年以上临床经验丰富的专家亲自撰写，所选内容均是临床上家长经常问的、*想了解的！ ●作者所写的内容均为自己擅长的专业。 ●内容通俗，形式活泼。 ● 像家 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.8

	食用菌优质生产关键技术 『简体书』 作者：谭伟著　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2019-11-01 本书内容包括食用菌菌种生产技术、食用菌栽培关键技术、食用菌病虫害防治、食用菌采收与贮藏加工四部分。分别介绍平菇、香菇、草菇、双孢菇、金针菇、黑木耳、毛木耳、银耳、灵芝、长根金钱菌等食用菌的生长发育特性及栽培基质配制、接种、灭菌、发菌、出菇、 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.7

	我国食用菌技术标准现状、问题及对策研究 『简体书』 作者：李贺　　出版：黑龙江大学出版社　　日期：2020-03-01 我国食用菌产业近年来发展趋势良好，是农业经济中发展快的支柱产业之一，也是我国农副产品生产的重要组成部分。从生产数量和种植规模上看，我国的滑菇、金针菇、黑木耳、香菇、平菇、菇、银耳、灵芝等产品的产量均居世界前列，我国已经成为名副其实的世界食用 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	食用菌生产技术（唐玉琴） 『简体书』 作者：唐玉琴，李长田，赵义涛 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2008-05-01 本教材在论述食用菌基础理论知识、食用菌菌种生产技术的基础上，介绍了平菇、香菇、黑木耳、草菇等十大类常见食用菌和九种珍稀食用菌的具体栽培技术；概述了食用菌生产中病虫害的防治技术以及常见毒菇的识别；详述了食用菌罐藏加工、盐渍加工、糖制加工、调味 ...	詳情>>	售價：HK$ 144.6

	下厨记Ⅳ 『简体书』 作者：邵宛澍　　出版：上海文化出版社　　日期：2015-08-01 这不是一本菜谱，除了原料，做法等技术性的内容外，更多的是和做菜，吃菜有关的趣闻轶事，心情文字。写的是一些家常“小菜”，却融入了作者家传厨艺的精髓。读者诸君可以阅 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.1

	巧厨娘微食季：带馅儿的 中式面点（包子·饺子·馄饨·汤圆）（C04） 『简体书』 作者：蝶儿;孙春娜　　出版：青岛出版社　　日期：2015-09-01 这本美食书不厚，拿在手中正好可以边看边做，没有累赘感。 这本美食书精美，看着图片赏心悦目，诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书讲解很细，都是网络大V千锤 ...	詳情>>	售價：HK$ 18.5

	早安，早餐 『简体书』 作者：蒋三寻　　出版：山西科学技术出版社　　日期：2016-06-01 ★在这个国际化的时代，你的早餐是否还一成不变？其实看似烦琐的华丽美食都可以在早上完成，早餐既要有高颜值，也要吃得健康。 ★新浪微博美食人气博主、下厨房美食达人 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.0

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.