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	餐饮服务与运营 『简体书』 作者：王敏、陈金、张旭　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-02-01 本书以人才培养目标和餐饮企业员工职业生涯发展路线为依据，以典型工作任务为基础，通过任务引领的形式确定教学内容，系统阐述了餐饮服务与运营的基本概念和操作方法，在培 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	员工培训与开发（第4版） 『简体书』 作者：陈国海 卢晓璐 张旭　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-06-01 《员工培训与开发（第4版）》简要阐述了员工培训与学校教育的区别，以及怎样进行培训需求调查、怎样制订培训计划、成人学习有何特点、怎样设计课件和组织培训、怎样实施与 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	矿山设备电气控制 『简体书』 作者：张旭辉，毛清华　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-07-01 1.“一条主线”：将本课程作为工业设备电气控制技术的行业应用，不失普遍性，讲清培养大纲要求的知识点，弱化煤矿应用背景，强化工业电气控制的本质；2.“两个中心”： ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	城市交通设计（第2版） 『简体书』 作者：岳昊 张旭 主编　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2023-04-01 本书共分10章，主要内容包括绪论、城市交通设计的基础、城市交通资源配置与网络设计、城市道路交通空间设计、城市公共交通设计、城市交通枢纽交通设计、城市停车交通设计与管理、交通语言设计、城市道路立体交叉交通设计、城市交通设计方案评价。 本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	战略管理（第2版） 『简体书』 作者：齐丽云、霍达、张旭　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-08-01 本书是新形态教材，融入二十大精神，具有丰富的企业案例，配套教辅方便教学。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	水利工程建设监理实训（国家“双高计划”水利水电建筑工程高水平专业群活页式教材） 『简体书』 作者：许晓瑞，张旭，蒋先能　　出版：水利水电出版社　　日期：2023-07-01 本书是国家”双高计划”水利水电建筑工程高水平专业群活页式教材，是高职院校”双高”建设成果。全书分为9个工作项目，主要内容包括：水利工程施工监理招标公告、监理大纲、监理实施细则的编制，以及监理费的测算和监理组织机构的设置，水利工程质量控制、投 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	食品生产单元操作 『简体书』 作者：张旭光，黄亚东　　出版：科学出版社　　日期：2023-08-01 《食品生产单元操作“十二五”职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列》按单元操作种类编写，一个单元操作为一章，内容主要包括：各种单元操作的过程规律，操作方案的确定，操作过程的控制，主要设备选型、构造及操作方法。 编入的单元操作有流体输 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	康养产业投融资机制研究 『简体书』 作者：房红，张旭辉　　出版：经济科学出版社　　日期：2023-12-01 本书对康养产业投融资机制开展系统深入的研究，主要包括以下内容：（1）系统梳理康养产业投融资机制的理论基础和研究成果，重点阐述资本与经济发展关系理论、投资乘数理论等，科学界定“康养产业投融资机制”“康养产业投融资机制体系”的内涵与外延。（2） ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	生物化学（李玉白） （第三版） 『简体书』 作者：李玉白 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-09-01 《生物化学》内容包括蛋白质的结构与功能，核酸的结构与功能，酶，糖代谢，脂类代谢，生物氧化，氨基酸代谢，核苷酸代谢以及物质代谢的联系与调节，肝胆化学，维生素微量元素，水与无机盐，临床生化检验基础知识和生物化学实验。全书内容通俗易懂、简洁明了； ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	玉见之美（全二册）李玉刚散文集全彩插图送书签讲述自己过往与感悟 『简体书』 作者：李玉刚　　出版：作家出版社　　日期：2021-08-01 李玉刚，中国歌剧舞剧院国家一级演员、青年艺术家。被海外媒体赞誉为“中国国宝级艺术家”。 他用赋有中国传统艺术的身形唱腔让世界领略了中国之美，用自我魅力弘扬国粹。他以独特的男性视角，完美诠释中国传统女性之美。他一面是平民的代表，另一面却是艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.0

	安德烈·普拉东诺夫经典作品集（套装全3册） 『简体书』 作者：[苏]安德烈·普拉东诺夫　　出版：浙江文艺出版社　　日期：2024-09-01 “令世界惊叹的二十世纪俄罗斯文学天才”——安德烈·普拉东诺夫 与普鲁斯特、卡夫卡、福克纳、贝克特齐名， 布罗茨基、约翰·伯格、索尔仁尼琴推崇备至的俄语文学大 ...	詳情>>	售價：HK$ 257.6

	温疫论（江苏文库精华编） 『简体书』 作者：[明]吳有性 撰 張志斌 整理　　出版：凤凰出版社　　日期：2023-12-01 明清两代的温病学名著，温病学的基础典籍。 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	明夷待访录义疏 『简体书』 作者：董成龙　　出版：重庆大学出版社　　日期：2025-03-01 《明夷待访录》的现代注译本不在少数，而文言文被译成白话文，并不能自然帮助读者把握该书用力最深的“政意”与“政制”的探讨。《明夷待访录义疏》的出版就试图弥补这一缺 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	你杀了谁（时隔25年，东野圭吾重启本格推理，加贺系列新作！） 『简体书』 作者：东野圭吾　　出版：南海出版公司　　日期：2025-01-01 东野圭吾“杀”回来了！ 在这里，真诚是致命的。每一句话都有代价！请开始你的无罪辩护—— ★ 时隔25年，东野圭吾重举「本格推理」大旗！「杀」系列烧脑回 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	春秋繁露义证 『简体书』 作者：苏舆　　出版：齐鲁书社　　日期：2024-11-01 “《儒典》精粹”涉及汉代儒学和宋明理学的经典著作，以及历代儒家学者的生平事迹，集中展示历代儒学的精华。版本珍稀，其中不乏宋元本；名家导读，约请文献学专家为每种书撰写提要，版本价值与学术价值兼备。《春秋繁露义证》，清宣统二年平江苏氏刻本。宣统 ...	詳情>>	售價：HK$ 217.8

	玉见之美 『简体书』 作者：李玉刚　　出版：作家出版社　　日期：2016-11-01 *李玉刚沉淀多年的首部文学作品，探访中国传统文化的朝圣之旅。 *历时一年，行走在中国名山大川，走访各界文化名人，探访非物质文化遗产，展现李玉刚独特的禅意美学境 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	窄门（典藏插图版）诺贝尔文学奖得主纪德巅峰之作！傅雷翻译奖得主李玉民的法语直译本。余华读到浑身发抖， 『简体书』 作者：[法]安德烈·纪德 李玉民 紫图图书　　出版：四川人民出版社　　日期：2025-02-01 ★1947年诺贝尔文学奖得主安德烈·纪德的巅峰之作 ★余华读到浑身发抖的纯爱小说天花板 ★典藏插图版，跨越文学与艺术的经典 ★唯美彩插精心编排，沉浸式的阅 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	中国特色社会主义经济建设协同创新中心成果要报（2018） 『简体书』 作者：逄锦聚　　出版：经济科学出版社　　日期：2020-05-01 任何一种思想体系的诞生，都是以基础理论的重大突破作为先导的。马克思主义与中国实践的结合，曾实现了“两次飞跃”，形成了两大思想体系。*次“飞跃”形成了*思想，第二次“飞跃”形成了包括邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观在内的中国特色社 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.9

	ERP沙盘模拟（第3版） 『简体书』 作者：逄卉一，李静宜　　出版：清华大学出版社　　日期：2020-06-01 ERP沙盘模拟是目前高等院校经管类学科普遍开设的一门企业经营管理实训课程，该课程涵盖了企业战略管理、市场营销管理、生产与运作管理、企业财务管理和人力资源开发与管 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	临床超声心动图手册 『简体书』 作者：逄坤静　　出版：科学出版社　　日期：2021-01-01 一本为年轻医师编写的临床参考书，手把手地教您如何建立超声诊断思路，如何呈现报告。 每种疾病都配有临床病例超声图片（包括300余个视频资料）演示和超声报告内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 247.5

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