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胡椒椒, フジワラカイ
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花椒与花椒芽菜高效生产技术
『简体书』 作者:路世竑,闫书耀; 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-03-01 花椒原产于中国,其栽培历史长达3 000多年。它属落叶灌木或小乔木,极适合于山地、丘陵、梯田及庭院栽培,具有易栽培、好管理、结果早、价值高的特点。不仅是绿化山坡和发展庭院经济的好树种,更是椒农们的摇钱树。特别是近年来,人们在生产一线持续不断 ... |
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张晔教你 蒸出健康来
『简体书』 作者:张晔 出版:电子工业出版社 日期:2018-04-01 无烟,少油、低脂,新鲜、本真本味,营养全面、不流失、不破坏。这是蒸菜带给我们的好处。蒸菜能*程度保住食物的味、形和营养,蒸菜所含的多酚类营养物质(如黄酮类的槲皮 ... |
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认识中国植物 华东分册
『简体书』 作者:林捷 胡冬平 降孟耸 出版:广东科技出版社 日期:2018-06-01 1.我国首套从全国视野介绍中国植物的植物科普丛书。 2.作者权威:中国科学院院士带领全国植物界权威专家编写。 3.内容深入浅出、全面科学:以通俗易懂的文字, ... |
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左光斗集
『简体书』 作者:左光斗 出版:黄山书社 日期:2018-10-01 本书以中国科学院图书馆藏清康熙噉椒堂藏板刻本《左忠毅公集》为底本,参以《明史》左光斗传、杨涟传、魏忠贤传等,卷一、卷二均为奏疏,卷三为诗,卷四为尺牍,卷五为杂著。本书又辑录了杨涟、史可法、汤显祖、方苞等明清名家对左光斗的评论或来往书信,以及 ... |
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生化分离技术(张爱华)
『简体书』 作者:张爱华 出版:化学工业出版社 日期: ????本教材是为了适应高等职业教育发展和改革的需要,并根据生物制药技术专业的培养目标,以生产实际中典型药物分离纯化任务?靥澹捎媒萄ё鲆惶寤J椒窒钅勘嘈础H楣卜制吒鱿钅俊?2个任务,涉及发酵液的预处理、有机物质的萃取、生物大分子的沉 ... |
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黄秋葵品种特异性、一致性和稳定性测试操作手册与拍摄技术规程
『简体书』 作者:徐丽,刘迪发,符小琴,高玲 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2020-03-01 黄秋葵,别名秋葵、黄葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒,洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物,以采收嫩荚供食用,花和嫩叶也可食用。本书针对其品种特异性、一致性和稳定性测试操作手册与拍摄技术规程进行了较为详细的阐述,四色彩印,图文并茂,具有较高的实 ... |
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川湘菜其实很简单
『简体书』 作者:尚锦文化 出版:中国纺织出版社 日期:2015-05-01 饭店的川菜麻得不够,总觉得少点儿味…… 饭店的湘菜辣得不够火,总觉得不过瘾…… 还在等什么,自己来下厨吧。 名师大厨教你做地道美味川湘菜, 让你麻得巴实 ... |
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辣椒机械化收获关键技术与装备
『简体书』 作者:陈永成,赵永满; 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-01-01 辣椒是我国人民喜食的蔬菜种类之一,我国辣椒的种植面积居世界首位。目前我国辣椒种植面积仅次于白菜,居蔬菜作物种植面积第二位,而其产值和效益已远远高于白菜而雄踞作物之首。辣椒是世界上具有良好发展前景的经济作物之一,其适应性广、营养丰富、产业链长 ... |
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孩子爱吃的花式营养早餐(套装2册)
『简体书』 作者:闻立秋 出版:化学工业出版社 日期:2019-01-01 1.2018年世界美食美酒图书大赛获奖作者闻立秋力作 2.人气营养专家王兴国作序推荐 3.雯婷茜子、老虎的师傅、膳叔推荐 4.120款创意早餐搭配方案, ... |
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种菜教室
『简体书』 作者:[日] 板木利隆,者,曾磊,张艳辉,后浪 出版:花山文艺出版社 日期:2019-11-01 蔬菜价格飞涨,担心食材安全问题,不如尝试自己栽种蔬菜吧! 家庭菜园不同于农地种植,耕作面积小,也不具备温室栽培的条件。本书即从这一角度入手,向你介绍一整年的家 ... |
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大师的菜 家常的味
『简体书』 作者:《大师的菜》栏目组 出版:北京科学技术出版社 日期:2019-10-01 数十位*烹饪大师联袂奉上,阵容超强 60道经典菜肴*正宗的做法,让你一次全部学会 不仅有典故,更有大厨独家烹饪秘籍,*不可错过 菜品经典,讲解详细,视频二 ... |
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爱丽丝漫游奇境【作家榜经典出品】
『简体书』 作者:刘易斯·卡罗尔,顾湘,作家榜经典文库 出版:浙江文艺出版社 日期:2018-01-01 ● 这是一个备受英国皇室青睐的故事。不仅19世纪的维多利亚女王将它奉为经典;流传至今,它也是凯特王妃的至爱,是小王子和小公主们的床边故事。 ● 世界上被引用次 ... |
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爱丽丝漫游奇境 青少版经典名著推荐 读得完文学经典
『简体书』 作者:[英]刘易斯·卡罗尔 出版:甘肃少年儿童出版社 日期:2018-06-01 本书讲述了小姑娘爱丽丝追赶一只揣着怀表、会说话的白兔,掉进了一个兔子洞,由此坠入了神奇的地下世界。在这个世界里,她有时能缩得如同老鼠大小,有时又会变成巨人,她还遇到了一大堆奇怪的人和动物。爱丽丝不断探险,同时又不断追问我是谁,在探险的同时不 ... |
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爱丽丝漫游奇境 软精装 珍藏版(买中文版送英文版)
『简体书』 作者:[英]刘易斯·卡罗尔,王永年 出版:中国宇航出版社 日期:2019-04-01 《爱丽丝漫游奇境》是奇幻文学始祖刘易斯卡罗尔代表作,被公认为是现代童话的奠基之作,荒诞不经的情节、率真幽默的文笔,使其在一百五十年后仍风行于世。展开书页,定能带 ... |
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影响孩子一生的世界名著:爱丽丝漫游奇境记
『简体书』 作者:[英]卡洛尔 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2019-06-01 引人入胜的精彩故事,受益终生的文学经典。 ... |
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零基础学魔术 傅强的32个社交魔术图解 视频学习版
『简体书』 作者:傅强 出版:人民邮电出版社 日期:2019-07-01 国际魔术师协会会员,拥有十多年表演经验的魔术师专傅强业编写 零基础入门,快速提升魔术表演实力 300余幅高清连拍图连贯展示 64段免费在线教学视频 全面解读魔术 ... |
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抗癌中草药(第3版)
『简体书』 作者:林才志,杨建宇,王晓婷 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-07-01 详细介绍300余味抗癌中草药的来源、功效、药理、验方集中体现了抗癌中草药的临床研究成果 ... |
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吃香喝辣(本书集合了作者关于甜酸苦辣咸、柴米酱醋油茶等生活味觉文化)
『简体书』 作者:西坡 出版:上海教育出版社 日期:2019-10-01 因热爱而探索,因探索而写作,作者潜心研究饮食文化,凭借丰富的饮食经历与见闻,娓娓道来舌尖上的趣事,成就了许多脍炙人口的篇章。所谓吃香喝辣,并非向人述说如何奢侈享 ... |
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图解创新港式点心制作技艺(餐饮行业职业技能培训教程)
『简体书』 作者:苏俊豪 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-06-01 本书使用平凡的食材,通过主厨精湛手艺,巧妙化为各种珍稀佳肴,运用食材搭配艺术,变化出多款特色点心,也全方位满足馆内饕客的味蕾挑战。本书内容包括现代港点、轻食午茶时光、补气美容炖品热糖水、港风甜点饮品凉糕、台客原美食五个部分的内容。 ... |
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了不起的故宫--神秘大怪兽
『简体书』 作者:有鱼童书 绘 出版:化学工业出版社 日期:2020-10-01 故宫里为什么住着那么多怪兽? 传说中的怪兽有什么厉害的本领? 谁是故宫的守门神? 怎样当好故宫的消防员、防雷卫士、哨兵、保安、法官、翻译官和仪仗官? … ... |
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