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日本《食品商业》编辑部, 刘波
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食品营养与健康（高等职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：汝骅 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品营养与健康》根据新时代对食品专业高技能人才的培养要求、 行业企业营养健康类岗位 对技术技能人才的从业需要， 参照高等职业教育专科 《专业标准》 和营养健康类 《职业 技能 标准》， 对课程内容、 教学过程进行体系重构， 使课程内容 ... |
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食品微生物学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：杨玉红，魏晓华 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品微生物学（第三版）》结合行业最新动态，深入浅出地讲解了食品微生物学的基本原理和实践应用，是食品专业学生提升专业素养的佳作。 ... |
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战后日本的联合国外交研究——理论与实践（冷战后的日本与中日关系研究丛书）
『简体书』 作者：寇建桥 出版：上海人民出版社 日期：2024-04-01 本书基于第二次世界大战结束后日本围绕联合国及其相关机构展开的各项外交活动，通过分析战后日本通过联合国的舞台为提升本国的国际地位、实现国家战略所采取的行动，阐述战后日本在各阶段自身发展和定位的变化及谋求实现政治大国地位的利益诉求。全书共五章， ... |
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商业计划（MBA轻松读系列）
『简体书』 作者：日本顾彼思商学院，米彦军 出版：北京时代华文书局 日期：2020-08-01 1.阅读MBA轻松读：第二辑《商业计划》，在5G时代，收获价值万亿的创业与管理决策商业知识课。 2.《商业计划》为日本著名商学院顾彼思商学院超人气课程，MBA ... |
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数学脑·图形与几何（全4册，日本数学教科书编者亲自设计的游戏书，搞定数学重要知识点——平面图形、几何
『简体书』 作者：日本学研出版社 坪田耕三 小西丰文 出版：青岛出版社 日期：2024-01-01 1.日本数学教科书编者亲自设计的游戏书，搞定数学重要知识点——平面图形、几何空间思维！ 2.运用折纸、七巧板、“心碎拼板”、双俄罗斯方块、潘塔贡拼块等学具，让 ... |
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日本商业健康保险监管体系研究
『简体书』 作者：朱恒鹏，李明强 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-03-01 本书梳理了日本商业医保监管体系的“放行”与“禁行”，及其随制度环境变化而发生的趋势性改变，可为中国商业医保监管体系未来发展提供诸多启示。书中分析了日本社会医保体系、日本商业医保市场定位以及日本商业医保发展现状、日本商业医保监管体系，其所面临 ... |
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MARUGOTO日本的语言与文化（入门）（A1）（理解篇）
『简体书』 作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-09-01 《MARUGOTO日本的语言与文化入门A1理解篇》 1.入门、初级系列均由《活动篇》和《理解篇》两册构成，同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动 ... |
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MARUGOTO日本的语言与文化（入门）（A1）（活动篇）
『简体书』 作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-09-01 《MARUGOTO日本的语言与文化入门A1活动篇》 1.入门、初级系列均由《活动篇》和《理解篇》两册构成，同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动 ... |
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江户博物文库（套装4册）（日本工作舍遴选江户时代名画图谱，欣赏日本和风之美）
『简体书』 作者：日本工作舍 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-12-01 1.本书系网罗花草、菜树、鸟类及鱼类，贴合了近年来动植物图鉴类图书大受欢迎的潮流。 2.本书系所介绍的皆为日本、中国常见的动植物，配以自江户名画图谱中精心挑选 ... |
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近代中国东北与日本研究（第3辑）
『简体书』 作者：东北师范大学日本研究所 ，陈秀武 主编，付丽颖 冯雅 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-10-01 《近代中国东北与日本研究》由东北师范大学日本研究所主办，立足中国东北地区，整合东北地区伪满、日本研究资源，致力于近代以来中国东北地区政治、经济、社会等方面的研究。本书是第3辑，从思想、政治、经济、社会、文化领域，披露近代日本对中国东北地区的 ... |
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日本学（第21辑）
『简体书』 作者：北京大学日本研究中心 出版：世界知识出版社 日期：2022-06-01 ... |
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食品有意思系列科普图书--藏在食物里的为什么
『简体书』 作者：食品有意思 绘 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 藏在食物里的“十万个为什么”是面向儿童的，以绘本式插图形式讲解食品相关科学知识的科普读物，让一些时常从孩子脑袋里蹦出的问题得到科学的解答，满足孩子们的求知欲。图 ... |
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铃芽之旅：美术画集（盒装全彩版）新海诚导演作品 探究“铃芽”美丽世界的原点
『简体书』 作者：日本东宝， 日本CoMix WaveFilms 监修 ， 吴 出版：新星出版社 日期：2024-06-01 本书是2022年于日本上映的长篇动画电影《铃芽之旅》的美术画集，收录了大量在《铃芽之旅》中登场的美术背景，以及美术创作者的评语。九州、四国、关西、东京、东北地区、被遗忘的场所以及常世——读者、观众可借此领略铃芽旅途的故事舞台。此外，还收录了 ... |
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《你的名字。》美术画集
『简体书』 作者：日本东宝， 日本CoMix Wave Films 监修，日 出版：百花洲文艺出版社 日期：2024-08-01 本书是由新海诚执导的日本动画电影《你的名字。》的美术画集，收录了220余幅《你的名字。》的美术背景图，涵盖了糸守镇丰富的自然景观、宫水家一带、彼谁乃之时的景色，还有东京的城市街景、立花家，以及前往飞騨地区的沿路风景……还附有相关美术制作人员 ... |
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日语中级阅读
『简体书』 作者：[日本]富冈纯子， [日本]高冈萨库， 共著 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-09-01 《日语中级阅读》是一部寓阅读于趣味之中的教材。全书22篇课文，每篇文章约1000~2500字左右。内容丰富，体裁多样，还增设了强化训练习题。本书能帮助读者提高日语阅读能力，扩充日语词汇量，进一步了解日本人的思维方式和日本社会状况，通过高层次 ... |
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幸运编绳手链178款+恋上手编花饰（套装2册）
『简体书』 作者：[日]日本靓丽出版社， 日本靓丽出版社 出版：河北科技出版社 日期：2025-02-01 《幸运编绳手链178款》 即使你只会几种*基础的编绳技巧，只要颜色搭配协调，或使用不同材质的线材，再点缀打眼的配饰，就可以做出一条与众不同的漂亮手链。 ·配色 ... |
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服务的细节065：向日本超市店长学习合法经营之道
『简体书』 作者：【日】《食品商业》编辑部 出版：东方出版社 日期：2018-10-01 本书作为超市店长的法律知识指，于2012年首次出版，本书为继2015年的修订版之后的*版。2017年版在生鲜超市必备的法律知识的基础上，以日本新颁布的《食品标识 ... |
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日本全史
『简体书』 作者：陈恭禄 出版：工人出版社 日期：2018-07-01 在致力于史学研究的四十年中，他（陈恭禄）几乎没有助手，全靠自己的勤劳，完成了如此之多的史学巨著，可见陈先生的治学精神多么惊人。 原中国历史博物馆馆长 杨振亚 ... |
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变异：日本二千年
『简体书』 作者：李永晶 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-07-01 欲要真正了解日本，请读《变异：日本二千年》； 日本的全息导览，重构日本二千年演化史，全面解答“日本何以为当下之日本”。 ※ 横跨2000年，以重要的历史事件 ... |
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日本书法史
『简体书』 作者：陈振濂 总主编 陈振濂 出版：上海书画出版社 日期：2024-04-01 《日本书法史》分为“东瀛书论”“日本书法史”“日本篆刻史、书法理论史和书法教育史”三编，从日本书法史、日本篆刻史、日本书法理论史、日本书法教育，以及日本书法对欧美艺术的影响等方面，详细阐述日本书法的发展过程，不仅详述古代日本书法，更涉及近现 ... |
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