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	食品贮藏保鲜技术（第二版）（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：韩艳丽　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-11-01 《食品贮藏保鲜技术（第二版）》修订对接食品保鲜岗位，校企合作，积极融入新技术、新工艺、新发展，充分吸取教师、学生的建议，更加注重培育学生的职业综合素养，同时突出 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	涡生振荡及其电磁优化控制 『简体书』 作者：安徽省文物考古研究所，宁国市文物管理所　　出版：科学出版社　　日期：2022-09-01 《宁国灰山土墩墓》是关于安徽省宁国市灰山周代土墩墓群的考古发掘报告。《宁国灰山土墩墓》发表了2012年在宁国市港口镇灰山村发掘的36个土墩86座单体墓葬的考古资料。墓葬以浅坑竖穴为主，出土遗物共360余件，以原始瓷器和印纹硬陶器为主，另有少 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	建筑与市政工程监理服务费用测算规则 T/AAEC 002-2022 『简体书』 作者：安徽省建设监理协会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-05-01 根据安徽省建设监理协会《关于公布安徽省建设监理协会2022年度团体标准立项计划的通知》（皖建监协[2022]21号）的要求，规则编制组经深入调查研究，认真总结近年来安徽省建筑与市政工程监理服务费用测算的实践经验，借鉴国内先进经验及做法，结合 ...	詳情>>	售價：HK$ 21.9

	食品中元素类检验方法系列标准实施指南 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，肖晶，刘桂华　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 《食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南》以元素类检测方法食品安全国家标准为基础，针对标准中所列项目的元素背景知识、检测目的和意义、食品中元素的限量值、检测方法等多方面做了介绍；对标准方法中各检验方法的原理、 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.4

	四川省特色优势食品制造业升级的核心创新要素与路径【精装】 『简体书』 作者：陈功，张其圣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-06-01 针对四川省食品制造业高质量发展和升级的迫切需求， 立足区域资源禀赋和独特饮食文化， 在充分把握全球制造业升级特征和国内外食品产业现状的基础上， 总结发达国家和地区取得的成功经验， 借鉴其先进做法， 深入解析食品制造业升级的科学内涵; 剖析四 ...	詳情>>	售價：HK$ 161.0

	电能计量及采集运维技能培训教材 『简体书』 作者：国网安徽省电力有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-06-01 基于国家电网公司电能计量及采集专业人员技能提升的目标，结合国网安徽省电力公司计量专业业务发展的实际情况，针对目前亟需解决的采集运维技能提升需求，充分发挥省公司培训中心平台的优势作用，有效补足计量专业实操实务培训教材的空缺，聚焦国网安徽省电力 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.9

	广西壮族自治区瑶药材质量标准第一卷（2014年版）注释 『简体书』 作者：广西壮族自治区食品药品监督管理局　　出版：广西科学技术出版社　　日期：2017-05-01 本卷注释参照《中华人民共和国药典》（2010年版）的相关规定，加强了对原药材、鲜药材质量控制研究的表述，详实论述了在瑶药材质量标准研究过程中，通过运用现代化的鉴别、检查、含量测定等理化手段，系统地提高瑶药材质量控制水平。本卷注释在瑶药材的生 ...	詳情>>	售價：HK$ 565.5

	运动食品营养学（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：冯宪超，陈琳　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-02-01 《运动食品营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）》是高等学校食品营养与健康专业教材之一，相比于聚焦专业运动员的运动营养学而言，运动食品营养学覆盖范围更广的大众 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	安徽省品牌资源调查报告（2018—2019） 『简体书』 作者：周云，刘心德，龚孝燕，廉世彬，何兴安　　出版：企业管理出版社　　日期：2019-12-01 本报告是对安徽省品牌资源进行的一次全面、系统的普查。在大规模样本调研的数据基础上，对129个安徽品牌的质量状况进行定量分析，形成了对安徽品牌整体发展状况的具体分 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.8

	宿州木牌坊运河遗址考古发掘报告 『简体书』 作者：安徽省文物考古研究所等　　出版：科学出版社　　日期：2023-06-01 隋唐大运河遗址穿宿州城而过。2007年3～8月，为配合宿州埇上嘉苑小区建设，安徽省文物考古研究所和宿州市文物部门对木牌坊运河遗址进行了考古勘探和发掘工作。本次发掘是大运河宿州段的第二次正式考古发掘，共发掘清理面积约500平方米，揭露出较完整 ...	詳情>>	售價：HK$ 667.0

	宿州西关运河遗址考古发掘报告 『简体书』 作者：安徽省文物考古研究所等　　出版：科学出版社　　日期：2023-06-01 隋唐大运河遗址穿宿州城而过。2006年4～8月，为配合宿州西关商业步行街C区建设，安徽省文物考古研究所和宿州市文物部门对涉及区域进行了考古勘探，并对此段运河遗址进行了考古发掘。本次发掘面积近600平方米，揭露出较完整的运河河堤、河坡、河道等 ...	詳情>>	售價：HK$ 402.5

	供电企业安全准入工作手册 『简体书』 作者：国网安徽省电力有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-09-01 本书以国网安徽省电力有限公司安全准入工作为例，明确了队伍、人员准入工作及准入考试的流程及要求。全书共5章：第D一章介绍安全准入的提出、工作范围和目标；第二章介绍队伍准入的工作要求、工作流程、操作步骤和常见问题；第三章分别介绍了主业和非主业人 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	食品发酵技术（第三版）（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：殷海松，孙勇民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《食品发酵技术（第三版）》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材，系统的对发酵调味品（酱油、食醋）、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。并根据实际食品发酵企业真实生产案例提炼出 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	舌尖上的观察：中国食品行业50舆情案例述评（2021—2022） 『简体书』 作者：张永建 董国用 郭良 利斌　　出版：国家行政学院出版社　　日期：2024-12-01 中国食品行业TOP50热门舆情事件的年度大盘点 提升全民食品安全素养的通俗科普读物 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	食品安全100问Ⅱ 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-01-01 食品安全问题已成为社会大众关注的重点问题之一，对于食品安全相关知识有较大的需求。为满足大众需求，国家食品安全风险评估中心通过多种途径征集大众人群关心的食品安全问题，并从中筛选出关注度比较高的100个问题，组织专家针对这100个问题进行回答。 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	中华人民共和国粮食安全保障法 中华人民共和国反食品浪费法 『简体书』 作者：中国法治出版社　　出版：中国法治出版社　　日期：2024-12-01 加快形成切实管用的粮食和食物节约长效机制，加力解决粮食损失和食品浪费问题。 ...	詳情>>	售價：HK$ 6.6

	通济渠（安徽段）考古调查、勘探报告 『简体书』 作者：安徽省文物考古研究所　　出版：科学出版社　　日期：2024-06-01 2013年3月隋唐大运河安徽段开始全线考古勘探工作，有的勘探项目延续至2015年度。此处考古勘探是安徽大运河考古综合规划的一项重要任务。主要勘探了濉溪县、宿州市、灵璧和泗县的运河流经区域，基本摸清了隋唐大运河安徽段的流经线路变化，探明了运河 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	供电营业厅服务人员应知应会 『简体书』 作者：国网安徽省电力有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-10-01 本书主要介绍供电营业厅服务人员应掌握的理论知识和工作内容。全书共分5章：第D一章介绍公司价值理念体系和公司战略体系；第二章主要介绍企业用户相关常识，抄表、核算、收费电价知识，以及电能计量、电子渠道、业扩报装、新型业务等专业知识；第三章讲解通 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读（2017年版） 『简体书』 作者：李宏梁　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-03-01 《中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读（2016年版）》由中国轻工业出版社出版。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.2

	食品科技革命：食物的进化与新产业市场（世界新农丛书） 『简体书』 作者：[日]田中宏隆 冈田亚希子 濑川明　　出版：东方出版社　　日期：2024-01-01 《食品科技革命：食物的进化与新产业市场》是日本第一部彻底披露全球食品科技进程与新兴产业市场前景的商业图书，从几可乱真的“植物性替代肉”和“培养肉”，到堪称食品行 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

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