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低糖烘焙
『简体书』 作者:陈裕智 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 选用杏仁粉、赤藻糖等原料替换面粉与白糖,制作出美味的低糖点心,让你健康吃,不怕胖 涵盖饼干、派塔、吐司、蛋糕等多种中西式点心,满足全家的味蕾,慢性病人也能安心享用 简单的材料、工具搭配详细的操作步 ... |
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格格不入 奥默罗德的经济学思维(传统经济学与真实世界)
『简体书』 作者:保罗.奥默罗德 出版:中国科学技术出版社 日期:2020-11-01 非正统经济学家忧郁科学的代表人物英国经济学家保罗奥默罗德经典力作 ... |
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厨娘物语
『简体书』 作者:c小鹿 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-04-01 火遍网络的美食视频专栏厨娘物语同名菜谱书。 精选近二百道美食达人c小鹿受欢迎的美食食谱,不仅包括中式菜肴,还有西式美食和日韩料理,肉类、素食、海鲜、烘焙、主食、酱料、小吃、饮品一应俱全。制作步骤详尽,一步一图,还有细致贴心的操作技巧和 ... |
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鱼!虾!蟹!(新版)
『简体书』 作者:灯芯绒 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-05-01 ☆101种家常做法,煎炸蒸炖煮,花样多味道好。 ☆963条做鱼诀窍,囊括挑选、处理、制作所有细节。 ☆如何挑选:看鱼眼查鱼鳃摸鱼身看鱼腹,4步辨新鲜。 ☆如何处理:去鳞去鳃去鳍去内脏冲洗分割,6 ... |
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膳叔的快手儿童营养餐
『简体书』 作者:陈伟 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-04-01 孩子不爱吃饭怎么办?每天绞尽脑汁地给孩子做饭,还是做不出花样来怎么办?如何搭配,才能给孩子提供全面的营养?如何简单快速地做出一顿美味的营养餐呢? 有了这本《膳叔的快手儿童营养餐》,爸爸妈妈再也不为孩子吃饭的问题头疼了。书中介绍了100 道 ... |
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历史主义与民族精神
『简体书』 作者:冯庆[编] 出版:华夏出版社 日期:2021-06-01 “狂飙突进”运动的先驱,“民族精神”观念的奠基人——赫尔德,曾被视为反启蒙的先驱。此书带我们重新认识他与启蒙的关系! 阅读本书不仅将帮助我们更透彻地理解西方思想史的整体脉络,还将使得我们做好准备,对 ... |
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约会吧!一起下厨房
『简体书』 作者:[日]达也,[日]筱,凌文桦 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-05-01 作者为日本当红美食博主夫妻,将每天精心准备的菜谱和两人有滋有味的日常生活分享到网络,拥有上百万粉丝。 上百道下班后能快速完成的食谱和各种快手小妙招,让你在忙碌的工作日也能享受美味的晚餐。 日式、中 ... |
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超简单日式料理
『简体书』 作者:[日]山本百合,周洁如 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-05-01 这是一本轻松幽默的美食书,这里不仅有丰富的食谱,还有作者日常生活中的种种逸事和诙谐幽默的趣味吐槽。 这是一本精致而又接地气的美食书,全彩铜版纸印刷,呈现出令人垂涎欲滴的精美图片,可爱的小插画使阅读版 ... |
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花园的欢沁:经典文学选集(全彩插图本)精选古今中外约70篇寄情花园的文学佳作,大英图书馆授权约70幅
『简体书』 作者:[英国]克里斯汀娜·哈德曼特,刘云雁、颜益鸣 出版:译林出版社 日期:2021-06-01 从创世之初的伊甸园,到达尔文倾心的邱园, 从巴比伦的空中花园,到陶渊明归隐的菊园…… 诗人、小说家、哲学家,无人不赞美游园之乐! —————————— 英国资深作家、记者,精选古今中外约70篇 ... |
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宁夏文学史
『简体书』 作者:杨梓 出版:阳光出版社 日期:2020-12-01 盛世修史,以史励志,是中华民族的优良传统。地方史书、志书中蕴含的深厚历史积淀、浓郁家国情怀、崇高精神追求,对激发每一位中华儿女的民族自信心、自豪感,使他们积极投身于中华民族伟大复兴的征程,有着重要的历史意义和现实意义。宁夏自古以来就是一个多 ... |
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饮食真相
『简体书』 作者:[英]蒂姆·斯佩克特,张敬婕 出版:新星出版社 日期:2021-08-01 蒂姆·斯佩克特通过开创性科学研究,震惊地发现,对于许多根深蒂固的饮食观念而言,几乎没有充分的证据证明是正确的。本书揭示了为什么几乎所有关于食物的知识都是错误的,·斯佩克特探索了许多没有科学研究作为支撑的医学和政府的饮食建议,以及食品行业如何 ... |
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零失败懒人做一餐
『简体书』 作者:饥饿的灰熊 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-10-01 常见的食材和调味料,无须长时间制作,平底锅、微波炉、小烤箱都能搞定。 省略多余步骤,做法一目了然,没有“约、适量、少许”这种模棱两可的提示,新手也能百分百成功。 无须藏红花的海鲜饭、不用油炸的薯条 ... |
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艺术创造学
『简体书』 作者:余秋雨 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-09-01 本书完成于1987年,原名《艺术创造工程》,乃是余秋雨在八十年代开设的一门同名重点课程的讲稿,篇幅不大,却能将古今中外对艺术的至高认知溶于一炉,既有奥义,又有实例,既是入门,又是总结,极有分量而又十分 ... |
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汉译世界文学名著丛书·第1辑
『简体书』 作者:商务印书馆 出版:商务印书馆 日期:2021-10-01 20世纪初期,商务印书馆翻译外国文学经典名著,群星闪耀:梁启超、林纾、周越然、包天笑……文学翻译系列丛书风靡全国:“说部丛书”“林译小说丛书”“世界文学名著”“英汉对照名家小说选”…… 21世纪初期 ... |
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纯手揉的法式欧包
『简体书』 作者:艾力克?徐 出版:福建科技出版社 日期:2021-11-01 一位16岁年轻人,懵懵懂懂来到法国,一待又是16年,辗转各地烘焙坊,面包成了他生命中重要的东西,他就是本书作者,一位难得的横跨中、法的面包师。本书带来纯正又适合中国人感受的法包食谱,背后透露的是随兴、 ... |
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上海胶囊
『简体书』 作者:btr 出版:北京日报出版社 日期:2022-01-01 1,展览可以成为小说吗?小说可以成为展览吗?这是出生并生活在上海的白羊座、酷爱小说电影当代艺术等无用之物的作家译者评论人btr的小说集,或者说,个人展览,欢迎各位的观看光临。btr痴迷于新鲜有意思的叙 ... |
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花色拼盘
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-12-01 新东方烹饪教育成立于年,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学传统,致力培养专业烹调师、技师和烹饪管理人才,已在全国各地设有分校,受到各界好评。该校在各地分校都开设“花式拼盘”课程,本书由新东方烹饪教育的专业教学团队制作完成。 ... |
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科学家励志故事系列丛书:第三册
『简体书』 作者:任福君、杨志宏 出版:中国科学技术出版社 日期:2021-11-01 医学、病毒学、药学、农学、动物学等领域的18位科学家小传 ... |
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卫宫家今天的饭.5-6(漫画)首刷赠Q版贴纸2张 FATE×美食,每一道菜都是独特的回忆!
『简体书』 作者:[日]TYPE-MOON原著, [日]TAa编绘 , 刘晨 出版:新世纪出版社 日期:2022-05-01 《卫宫家今天的饭》为TAa创作的漫画作品,衍生自大热动漫IP“FATE”系列。该漫画以“美食”为主题,抛开残酷的“圣杯战争”,用温柔的笔触描绘了一众御主与从者度过的温馨日常,让读者在忙碌的生活中得到一 ... |
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露营美食
『简体书』 作者:佟小鹤著 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-05-01 不粘锅、生铁锅、铸铁锅,该用哪个锅?想在露营时优雅地做一顿地中海风味煎鳕鱼,需要几个步骤?一个人露营又不想吃泡面的时候,还有什么别的选择? 一本书全解答!80道专为露营定制的轻量化食谱,让你在大自然 ... |
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