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模具结构(第二版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-08-01 《模具结构(第二版)》主要内容包括模具的基本概念、冷冲压模具的结构、塑料成型模具的结构、金属压铸模具的结构等。 《模具结构(第二版)》由浦学西主编,赵孔祥主审。 ... |
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模具制造工艺(第二版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-08-01 《模具制造工艺(第二版)》主要内容包括模具零件机械加工工艺规程及制造技术要求、模具零件的机械加工、模具零件的机械加工质量、模具零件的特种加工工艺、模具制造的其他方法,、模具装配工艺和模具加工技术的发展。 《模具制造工艺(第二版)》由汤忠义 ... |
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采购供应实务指南——物流行业岗位实务指南丛书
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2017-01-01 本书按照*《国家职业技能标准 物流师》中的采购模块内容编写,内容包括本模块从业过程中需要使用的图表、决策工具、工作流程等实用内容,并介绍使用方法。符合物流师本模块工作实际,操作性强。适合物流师采购模块从业人员使用。 ... |
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FANUC系统数控机床装调与维修——职业技能提高实战演练丛书
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2017-09-01 参考相应国家职业标准,根据企业、行业实际需求编写。 ... |
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加工中心操作工(SIEMENS系统)编程与操作实训——职业技能提高实战演练丛书
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2017-09-01 参考相应国家职业标准,根据企业、行业实际需求编写。 ... |
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居家照护基础——中国式居家养老实用手册
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,中国老教授协会职业教育研究院 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2018-05-01 《中国式居家养老实用手册》首辑共6册:《居家照护基础》、《日常生活照护》、《活动与运动》、《疾病与康复》、《心理呵护》、《营养与膳食》。全书在内容上力求普及与提高相结合,以普及为主;通用性与专业化相兼顾,通用性为主;具有“中国式、时代感、大 ... |
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非公有制经济组织和新社会组织党务工作手册
『简体书』 作者:《非公有制经济组织和新社会组织党务工作手册》编写组 出版:中国言实出版社 日期:2014-09-01 对于非公企业党建工作,市场上有书做了探讨,但是对于非公有制经济组织(也称新经济组织)和新社会组织这“两新”组织党建工作的理论与实务方面的探究和探讨,本书在这方面 ... |
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民间非营利组织会计制度(含新旧对照)
『简体书』 作者:民间非营利组织会计实务研究组 出版:中国财政经济出版社 日期:2025-03-01 民间非营利组织会计实务研究组(以下称“研究组”)由中央国家机关会计领军人才和全国高端会计人才的几位优秀学员共同组成。研究组系统整理了财政部2024年12月修订颁布的《民间非营利组织会计制度》〔财会〔2024〕25号〕,并对照2004年《民间 ... |
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物流运输基础与实务(第二版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,郎德琴 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 本次教材修订开发工作的重点主要体现在以下几个方面: 第一,突出教材的实用性。根据物流企业的工作实际和物流员国家职业标准,调整了相关教材的结构和内容。本着“学以致用”的原则,设置技能训练环节,突出对学生实际操作能力的培养。 第二,突出教材 ... |
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教学菜-粤菜(第四版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,谢飞明 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分十一章,结合大量实例,分别介绍了粤菜制作工艺基础, 以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、焗、崛、浸、焯、清、煮、滚、烩、卤、烤、羔烧 ... |
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饮食业基础知识(第三版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,卢红华 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分为八章,分别介绍了饮食企业组织结构与人员配备、菜单策划与设计、原材料管理、厨房生产与管理、餐厅服务与管理、饮食成本核算与控制、饮食业 ... |
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餐饮业经营与管理(第二版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,赵子余 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材讲解了餐饮业经营类型和餐饮业经营策划,着重分析了厨房管理和餐厅管理,并对零点菜单、套餐菜单、特种特色菜单、中式宴席菜单的设计与制作进行了简要说明。 ... |
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德育:职业道德与职业指导(第3册)(第2版)
『简体书』 作者:宦平,人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2010-07-01 ... |
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烹饪美学(第四版)
『简体书』 作者:辛少坤,人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-10-01 基本的美学理论,结合烹饪专业讲解美学在烹饪中的应用 ... |
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安全管理
『简体书』 作者:王志亮,人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-09-29 《安全管理》一书为***职业教育规划教材,是“高职高专安全技术管理专业规划教材”之一,属于专业核心课程,由人力资源和社会保障部教材办公室组织,根据教育部高等职业 ... |
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冷拼与食品雕刻(第二版)
『简体书』 作者:朱诚心,人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-09-30 《***职业教育规划教材·全国中等职业技术学校烹饪专业教材:冷拼与食品雕刻第二版》由中国劳动社会保障出版社出版。 ... |
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汽车底盘构造与维修(第二版)
『简体书』 作者:祖国海,人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-09-17 《全国中等职业技术学校汽车类专业教材:汽车底盘构造与维修第二版》由中国劳动社会保障出版社出版。 ... |
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西餐烹调基础(第四版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,董秀兰 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-09-01 《西餐烹调基础》介绍西餐刀工工艺、西餐调味工艺、西餐烹调工艺、西餐装盘与装饰工艺、欧美经典菜肴制作训练以及东南亚经典菜肴制作等基础知识 ... |
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电工电子技术基础(第二版)
『简体书』 作者:谢京军,人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-10-09 主要内容包括:直流电路、交流电路、供电与安全用电、室内电气线路、电动机基本控制线路、常用机床电气控制线路、简单电子线路。 ... |
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汽车电气设备构造与维修(第二版)
『简体书』 作者:金君堂,人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-10-26 内容包括:电源系统、启动系统、点火系统、汽车照明与信号系统、仪表系统、汽车空调系统、汽车辅助系统、整车电路等。 ... |
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