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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [法] 科学咖啡馆 ”共有 43465 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
科学哲学的兴起(科学人文名著译丛)
『简体书』 作者:[德]H.赖欣巴哈,伯尼 出版:商务印书馆 日期:2020-12-01 《科学哲学的兴起》一书明确阐述了逻辑经验主义的思想渊源、哲学性质和主要原则,对科学哲学取得的成果作了全面概述,并就逻辑分析和经验证实的方法论基础进行了论证,特别 ... |
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数学、科学和认识论(科学人文名著译丛)
『简体书』 作者:[匈]拉卡托斯,林夏水,薛迪群,范建年 出版:商务印书馆 日期:2020-12-01 拉卡托斯一方面批判了逻辑经验主义的归纳主义、证实原则和静态逻辑分析,历史地、动态地考察科学发展的进程;另一方面也不同意波普尔的朴素证伪主义及其划界标准,提出了整 ... |
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莫兰科学笔记·日常科学之谜(三)
『简体书』 作者:莫兰 出版:江苏教育出版社 日期:2018-02-01 理查德 科尼赛克 莫兰博士,科学教育荣誉教授,通过围绕这我们日常生活中的细微观察,从而提出与我们的生活、学习息息相关的问题,并和读者一起在自主寻找答案的过程中理 ... |
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科学的感动:爱因斯坦和相对论
『简体书』 作者:茂木健一郎 出版:广东人民出版社 日期:2018-04-01 被称为20世纪*发现的爱因斯坦相对论,掀起的真正革命是什么?在相对论的基础上,听著名科学家为您讲解何为时间延迟空间收缩等趣事。 引力波是爱因斯坦广义相对论中预 ... |
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艺术与科学“十谈”
『简体书』 作者:庞茂琨 等 出版:科学出版社 日期:2018-06-01 科学的进步不断给艺术带来新动力和新面貌,艺术与科学的结合已经成为艺术领域新的突破方向。同时,艺术界也保持着对科学进步的人文批判精神,反思科学进步过程中出现的偏差 ... |
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Python数据科学手册
『简体书』 作者:[美]杰克·万托布拉斯[Jake VanderPlas] 出版:人民邮电出版社 日期:2018-02-01 Python语言拥有大量可用于存储、操作和洞察数据的程序库,已然成为深受数据科学研究人员推崇的工具。本书以IPython、NumPy、Pandas、Matplo ... |
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自然与希腊人 科学与人文主义
『简体书』 作者:[奥]埃尔温·薛定谔 出版:中国科学技术出版社 日期:2023-02-01 大思想家的科学哲学思想,现在依然不过时。 ... |
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海洋科学百科全书(英文版)
『简体书』 作者:约翰·H.斯蒂尔[John H.Steele],Steve, 出版:上海交通大学出版社 日期:2016-12-09 《海洋科学百科全书》来自国际著名出版机构一爱思唯尔集团(ELSEVIER)。该套全书为一套六卷,收录了世界海洋科学领域DingJian研究人员撰写的402篇原创 ... |
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美国国家地理科学大百科
『简体书』 作者:詹姆斯·特雷菲尔[James,Trefil] 出版:人民邮电出版社 日期:2021-03-01 美国国家地理重磅出品,大开本,精装彩色印刷,用数百幅精美图片和趣味性的故事展示科学史的杰出人物、伟大思想、重要发现、天才发明和有趣故事。 美国著名物理学家、乔 ... |
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茶学与茶科学
『简体书』 作者:叶士敏 出版:电子工业出版社 日期:2018-09-01 作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖,茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物,以及茶的形、色、香、味、韵、气等,借由科学的实证依据将理论与实务结合,分析茶产业的发展 ... |
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弗洛里传——科学生活和朋友们
『简体书』 作者:[美]加里·帕特森[Gary D.Patterson]、詹姆 出版:化学工业出版社 日期:2017-06-01 本书全景展现高分子化学家弗洛里教授传奇的研究和生活经历,从中可以看到科学大师成功绝非偶然,他身上体现出来的对科学强烈持久的兴趣、热情、勤奋、天份,以及人道主义的 ... |
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人类学+:科学的B面
『简体书』 作者:眠眠 出版:清华大学出版社 日期:2018-06-01 晨曦悄悄躲到云彩的后方水面默默托出隐藏的万象砸向牛顿的苹果静静飘回到树上科学没了声响 ... |
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地理科学专业导论
『简体书』 作者:郭跃,李孝坤 出版:科学出版社 日期:2018-06-01 本书是大学地理科学本科专业认知的引导教材。全书共分四篇:*篇为地理学的理解,涉及地理学的性质和作用、地理学的视角、地理学的发展历程及未来的地理学;第二篇为大学地 ... |
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12周科学跑步指南
『简体书』 作者:[英]丹尼尔·福特,巩利 出版:河南科学技术出版社 日期:2018-10-01 本书的作者,深知您想要通过锻炼获得健康,却迟迟没有采取行动。您的生活十分忙碌,锻炼这件事需要您生活中的其他人和事配合,如朋友、伴侣、孩子、工作和其他责任。也许您 ... |
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尼采四书--快乐的科学
『简体书』 作者:[德]弗里德里希·尼采?,孙周兴 ? 出版:上海人民出版社 日期:2020-08-01 《尼采四书》套装包含德国哲学家尼采*重要的四部作品:一是《悲剧的诞生》,二是《快乐的科学》,三是《查拉图斯特拉如是说》,四是《权力意志》。 一、《悲剧的诞生》 ... |
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咖啡学概论
『简体书』 作者: 出版:华南理工大学出版社 日期: 本书为咖啡学基础知识教材,内容主要包括:咖啡的历史、咖啡的基本生物学知识、咖啡豆的采摘及加工工艺、咖啡的主要营养成分及香味、咖啡烘焙与萃取、咖啡的制作与品鉴和中 ... |
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咖啡拉花:从新手到高手
『简体书』 作者:何笑丛 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-11-01 本书从专业角度出发,内容涵盖咖啡拉花器材原料介绍、咖啡萃取、牛奶打发等基础知识及咖啡拉花技术,完整解读咖啡拉花步骤,详细图解咖啡拉花的基础与进阶图案,让学生轻松 ... |
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咖啡实用指南
『简体书』 作者:[法]弗朗索瓦·艾蒂安 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-07-01 手把手教你挑选、烘焙、研磨咖啡豆,轻松找到专属咖啡风味;科学剖析10款咖啡制作器具,顷刻解锁多种咖啡冲煮技能;21种创意咖啡食谱,脑洞大开,步骤清晰,上手无压力 ... |
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咖啡味的妈妈
『简体书』 作者:[澳]妮科莱特·海杰什 出版:四川科学技术出版社 日期:2021-09-01 1.故事以儿童纯真的视角展开,展现了孩子眼里独一无二的妈妈,孩子在阅读时带入感强。 2.故事培养孩子的爱心,让孩子学会体谅、宽容、尊重、勇敢和担当。 3.插 ... |
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咖啡未冷前
『简体书』 作者:[日] 川口俊和;弭铁娟 出版:中信出版社 日期:2017-06-01 ★如果回到过去也无法改变已经发生的事,你还愿意回去吗? ★如果能回到那一天,你想去见谁? ★奇妙、温暖的治愈书,《解忧杂货店》后又一部奇迹小说。 ★书店店 ... |
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