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	寻味人间 『简体书』 作者：余胜海　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2022-08-01 《寻味人间》是一本妙趣横生的美食随笔，作者详细介绍了自己尝过的近百种美食，讲述了这些食物的风味特色、制作流程、体验感受及美食背后鲜为人知的故事，集知识性、趣味性于一体，美食加美文双重醉心，灵动闲适的文字读起来轻松惬意、引人入胜，既能享受到不 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	夏天的雨不讲理 『简体书』 作者：柒沿里　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2024-08-01 又名《少女暗恋日记》 ＃事不过三，所以，第四次我心动了＃ 这场暗恋无端开场，无息落幕。 好在，他撞破了她的秘密， 才知有人早在他那干枯贫瘠的土地里注入一 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	经学文献研究集刊（第三十二辑） 『简体书』 作者：虞万里 主编　　出版：上海书店出版社　　日期：2024-12-01 《经学文献研究集刊》是辑录善本佚文，发前人之所未发，见前人之所未见，推陈出新，包罗宏富，见解深刻，详赡而精，丰富了中国传统文献学、语言学、考据学、历史学之研究，体现了海内外传统四部之学的优秀成果，拓展了相关领域课题研究，推进了学术前沿研究进 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	贺师傅中国菜：家常川菜 『简体书』 作者：加贝　　出版：译林出版社　　日期：2015-08-01 ◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！ ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！ ◇贺师傅教你做中国八大名菜，广受欢迎的各菜系经典美 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.3

	川菜制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材） 『简体书』 作者：张海豹，徐孝洪 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-06-01 作为一本以介绍川菜制作为主要内容的教材，本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。本书可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材，也可作为职业培训教材，同时，对酒店管 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	罗生堂 够味儿+做好一道菜 『简体书』 作者：罗生堂　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2020-09-01 原五星酒店大厨 25年掌勺心得 倾囊以授 新浪美食博客17 000 000点击量 人气见证 每道菜，每个步骤，都有诀窍！ 不只学会180道经典家常菜，还有 ...	詳情>>	售價：HK$ 163.0

	第一届全国技工院校教师职业能力大赛获奖作品集（服务类） 『简体书』 作者：全国技工院校教师职业能力大赛组委会　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2020-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	舌尖上的八大菜系 『简体书』 作者：牛国平，牛翔著　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-03-01 在教会大家如何制作菜肴的同时，还能为大家普及各个菜系和菜品的特色及故事，让更多的美食文化在舌尖上跳动。 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	寻味记————有滋有味馆子菜 『简体书』 作者：生活新实用编辑部　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2021-05-01 ★美食专家团队倾力打造，大厨们广受好评的拿手好菜一学就会! ★精选近300道餐厅火爆菜品，教您馆子菜在家轻松做，自己也能当大厨! ★步骤详尽，图文并茂，好吃 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	中国传统名菜典[精装大本] 『简体书』 作者：傅培梅　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-09-01 在中国，美食一事，除品味之外，更有丰富的文化内涵与人文特色融会其中。肠胃与品位贯通，文化和历史融合，心灵与佳肴交流，带你从佳肴中品味古今文化，从珍馐里感受多彩人生；带你尝尽天下美味，做出美食。《中国传统名菜典》是一本全面介绍中国美食文化的百 ...	詳情>>	售價：HK$ 327.0

	集体伙食菜肴标准化制作教程——夏季篇 『简体书』 作者：邱立　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2011-11-01 《集体伙食菜肴标准化制作教程：夏季篇》按照中央军委全面建设现代后勤，保障部队官兵饮食向“健康、文明、安全、质量、人文、效益”方向发展的要求，结合部队官兵每日伙食的供给标准，部队伙食保障的实际情况及官兵膳食由“温饱型”向“营养型”转变的特殊需 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	植物大战僵尸2武器秘密之科学漫画·奇趣美食卷 『简体书』 作者：笑江南　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2022-01-01 1.故事生动诙谐，趣味性、知识性兼备，符合现代孩子的阅读口味。 2.漫画风格夸张，线条细腻流畅，颜色纯正清爽，是漫画中的精品。 3.以“十万个为什么”的问答 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	师父教我吃川菜 『简体书』 作者：李作民　　出版：四川文艺出版社　　日期：2022-04-01 王开发，师承现代川菜“开山鼻祖”蓝光鉴之徒张松云，是著名川菜餐厅“荣乐园”的传人，也是当今的中国川菜大师、非物质文化遗产传承人。本书立足于王开发的口传身授，佐以 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.9

	2017年中国悬疑小说精选 『简体书』 作者：华斯比 选编　　出版：长江文艺出版社　　日期：2018-01-01 《2017年中国悬疑小说精选》收录了十余篇写作、发表于2017年度的悬疑小说。作者既有周浩晖这样的的资深悬疑作家，又有何慕、鸡丁这样的新锐悬疑作家，较之往年年选不同的是，主编华斯比花费了较大精力，深入了解了国内一些高校（清华大学、南开大学） ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	好吃易做小炒菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-01-01 饮食是一种文化，更是对故乡情感的承载。一道道色香味俱全的地方特色美食，如同方言、风土人情一样，带你触碰美食背后的故乡情怀。契合的步骤图解，图文互释，让美食体验更 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	念念不忘家常菜（经典，下饭，简单家常菜） 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2016-12-01 ★汇集家庭常用食材，精心挑选600道美味佳肴，真正做到顿顿菜色不重样！ ★从健康和家常两方面入手，选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握各项精要 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	茅盾文学奖获奖者小说丛书：妙玉之死 『简体书』 作者：刘心武　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2017-04-01 刘心武热爱写作，热爱《红楼梦》，他的作品深受《红楼梦》的影响。本书也选取了他对《红楼梦》的续写评价文章《妙玉之死》。他的作品蕴含生活的纷繁丰满，情节扣人心弦。鲜 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	至爱百味 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2018-07-01 1. 71道精心挑选的至味家常菜，自己动手，餐餐都有新口味！ 2. 食材处理、制作手法，图文同步示范：材料用量、烹饪秘诀，细致全面分享；2000 张高清图片示 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	碗筷留香 『简体书』 作者：彭忠富　　出版：花山文艺出版社　　日期：2018-10-01 本书所介绍的菜品，大部分属于川菜中的乡土美食，突出了乡土风味、乡村风情、百姓味道，市井生活。它可能来自于城市的小街小巷、路边摊、苍蝇馆子、鸡毛店，别看他们店面装修不豪华，但是因为接地气，每天的食客都是摩肩接踵，生意好得爆棚。如果不提前去，你 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.2

	我和你逆转时光（附海报） 『简体书』 作者：随宇而安　　出版：百花洲文艺出版社　　日期：2017-03-01 暖爱作家随宇而安暖萌幻想倾心之作，新增超长番外，随书附赠精美海报。2020年，让我们一起找回2010年的我和你。 ★若相爱，总有时光可重逢。 ★暖爱作家随宇 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

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