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	核安全相关法律法规：2024版 『简体书』 作者：生态环境部核与辐射安全中心　　出版：中国环境出版社　　日期：2024-06-01 《核安全相关法律法规:2024年版》由生态环境部核与辐射安全中心组织编写 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	罐头：一部美国公众的食品安全史 『简体书』 作者：[美]安娜· 扎伊德　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2021-07-01 一个半世纪以前，当食品工业方才生根，仅有极少数消费者信赖包装食品。那时，美国人刚刚开始脱离“自耕自用”、向近邻购买的旧式食物源。随着罐头的“登临”，美国消费者渐 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	卫生健康数据手册（2023） 『简体书』 作者：国家卫生健康委统计信息中心　　出版：中国协和医科大学出版社　　日期：2024-09-01 为贯彻落实新发展理念，全面推进健康中国建设和实施积极应对人口老龄化战略，促进卫生健康事业高质量发展，更好服务管理决策，国家卫生健康委统计信息中心组织编写了《卫生健康数据手册2023》。《卫生健康数据手册2023》以国家卫生健康委各类统计调查 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

	卫生健康数据手册（2024） 『简体书』 作者：国家卫生健康委统计信息中心　　出版：中国协和医科大学出版社　　日期：2024-12-01 为贯彻落实新发展理念，全面推进健康中国建设和实施积极应对人口老龄化战略，促进卫生健康事业高质量发展，更好服务管理决策，国家卫生健康委统计信息中心组织编写了《卫生健康数据手册2024》。《卫生健康数据手册2024》以国家卫生健康委各类统计调查 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.5

	食品安全法新论（修订版） 『简体书』 作者：曾祥华　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2024-04-01 本书以食品安全法为基准，结合食品安全的相关法规，同时参照国外食品安全的法制现状，对我国食品安全监管法律制度、食品安全的监管模式、食品安全风险的的监测与评估、食品安全标准、食品生产经营监管制度、食品检验制度、食品安全危机管理制度、食品进出口安 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	科技安全：战略实践与展望 『简体书』 作者：国家工业信息安全发展研究中心　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-05-01 科技安全是国家安全体系的重要组成部分，科技创新是保障国家安全的战略支撑。本书梳理分析了科技安全演进脉络，明确了科技安全的内涵、外延及分类体系框架方法，阐述了科技安全演进历程与特点，研究了主要国家和地区的科技安全体系架构、工具方法和实践特点， ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	上海卫生健康政策研究年度报告（2023） 『简体书』 作者：上海市卫生健康委员会，上海市医药卫生发展基金会，上海市卫生和　　出版：科学出版社　　日期：2024-03-01 本书是《上海卫生健康政策研究年度报告》（简称“绿皮书”）系列的第十二辑，该绿皮书由上海市卫生健康委员会、上海市医药卫生发展基金会、上海市卫生和健康发展研究中心（上海市医学科学技术情报研究所）联合组织编写，自2012年起每年出版一辑，定位于打 ...	詳情>>	售價：HK$ 460.0

	中小学生食品安全知识 『简体书』 作者：周雅会　　出版：应急管理出版社　　日期：2021-08-01 学生营养健康和校园食品安全，一直是社会关注的焦点。中小学生正处于身体发育最快、最重要的阶段，食欲旺盛又充满好奇，但他们缺乏生活经验和食品安全知识，常常成为假冒伪劣食品的受害者。加强此阶段的食品安全教育，帮助广大中小学生掌握科学安全的饮食知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.8

	食品安全快速检测 『简体书』 作者：许文涛，程楠　　出版：科学出版社　　日期：2024-01-01 本书围绕食品安全快速检测的基础知识展开介绍，分析了我国食品安全的现状与挑战，系统梳理了食品安全风险因子，并在此基础上引出食品安全快速检测的概念及其对保障食品安全的重要意义。全书共12章，分别针对特征化学反应、酶及受体、免疫学、核酸分子、功能 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	卫生计生监督员培训教材：学校卫生监督分册（配增值） 『简体书』 作者：国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心　　出版：人民卫生出版社　　日期：2018-12-01 主要内容：全书分六章，分别为学校卫生监督的概述、学校卫生监督执法、学校卫生综合评价、、学校突发公共卫生事件应急处置、、学校卫生信息、儿童少年生长发育过程及其影响因素。将学校卫生监督理论和实践工作紧密结合，注重实际工作中学校卫生监督执法能力的 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.4

	卫生计生监督员培训教材：医疗卫生监督分册 『简体书』 作者：国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心　　出版：人民卫生出版社　　日期：2018-12-01 主要内容：重点从监督执法的工作依据、主要工作内容和工作程序等入手，全书共分十章，分别从医疗卫生监督概述、行政许可准入、医疗机构、卫生技术人员、医疗文书、药品和器械临床使用、医疗技术、血液及用血安全等6个层面的执业行为监督、医疗事故处理及预防 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.4

	卫生计生监督员培训教材：职业卫生监督分册（配增值） 『简体书』 作者：国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心　　出版：人民卫生出版社　　日期：2018-12-01 主要内容：职业卫生监督管理基本职能、职业健康检查监督管理、职业病诊断监督管理、职业病诊断监督管理、职业病报告的监督管理、职业病防治宣传教育与健康促进、重点职业病监测和职业健康风险评估、职业病防治专项调查和统计分析。 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.7

	卫生监督现场快速检测技术指南 『简体书』 作者：国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-02-01 现场快速检测是在卫生监督工作的现场，较短时间内发现潜在公共卫生危害因素或因子的一种技术手段。各级卫生监督机构应当依法开展现场快速检测工作。卫生监督现场快速检测定义和范畴、特性、分类、应用原则、发展方向、法律适用、应用范围、常用检测指标与标准 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	卫生计生监督员培训教材：计划生育监督分册（配增值） 『简体书』 作者：国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心　　出版：人民卫生出版社　　日期：2018-12-01 本教材的选题主要来自国家关于开展计划生育监督工作的总体要求和工作部署，出版该教材将有利于指导计生执法监督工作，促进执法人员专业性、技术性的整体提升。主要内容：计划生育监督基础知识和执法监督工作内容及要点，包括打击两非，计划生育、母婴保健、人 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	食品质量与安全数字化控制技术（高等职业教育食品智能加工技术专业教材） 『简体书』 作者：张甦，范志军　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《食品质量与安全数字化控制技术》是为满足食品行业与产业升级的人才培养需求而编写，主要内容包括两个模块，其中模块一“食品质量数字化控制技术”由五个项目组成，分别为食品质量管理概述、食品质量检验控制技术、智能质量管理、大数据与质量成本控制技术、 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	绿色审计视角下环境治理绩效测度及绿色发展研究--以河北省为例 『简体书』 作者：韦彩霞　　出版：四川大学出版社　　日期：2021-09-01 审计作为监管主体之一，对环境治理绩效评价及绿色发展战略的实施起着重要作用。本书基于环境治理及绿色发展的背景，以审计监督为研究视角，利用审计的监督职能促进环境治理绩效测度向全面性、系统性、动态性方向转变，以河北省为例建立一种环境风险预警机制， ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	河北省产业结构调整和优化研究 『简体书』 作者：赖志花　　出版：经济科学出版社　　日期：2018-03-01 本书一共分九部分：*章研究了河北省产业发展的基本情况，存在的问题及面临的机遇；第二章研究了河北省制造业的调整和布局优化，在研究河北省制造业布局现状基础上阐述了河北省制造业调整和优化的目标、思路和重点领域；第三章研究了河北省服务业的调整和布局 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	餐饮食品安全与操作（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗与消毒，废弃物管理、有害生物防治、餐饮食 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	食品加工与贮运（农业硕士食品加工与安全领域专业主干课程配套教材） 『简体书』 作者：徐幸莲，李春保　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 食品加工与贮运是生物、物理、化学、工程等多个学科技术交叉衍生的产物，是食品科学技术的重要组成，其先进性直接决定了我国居民的日常生活水平，关系国计民生。 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	葵花籽的科学（食品安全科普丛书） 『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-06-01 葵花籽是人们生活中喜闻乐见的一种休闲审批，但关于怎样科学地吃葵花籽，心中还是有很多的疑问。本书为中国科协科普部与中国食品科学技术学会合编“食品安全科普丛书”中的一本，延续该系列书的风格，全书以通俗易懂的语言，以问答的形式向读者介绍了有关葵花 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

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