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日本进口食品安全促进协会 编; 中国检验检疫科学研究院 译
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食品安全国家标准汇编.检验方法.二
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版:中国人口出版社 日期:2016-07-01 收录了检验方法类食品安全国家标准138项,其中理化检验方法90项(包括兽药残留检验方法标准29项)、微生物检验方法22项、毒理检验方法26项。 ... |
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食品质量与安全数字化控制技术(高等职业教育食品智能加工技术专业教材)
『简体书』 作者:张甦,范志军 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《食品质量与安全数字化控制技术》是为满足食品行业与产业升级的人才培养需求而编写,主要内容包括两个模块,其中模块一“食品质量数字化控制技术”由五个项目组成,分别为食品质量管理概述、食品质量检验控制技术、智能质量管理、大数据与质量成本控制技术、 ... |
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2021中国消防协会科学技术年会论文集
『简体书』 作者:中国消防协会 出版:应急管理出版社 日期:2022-02-01 为鼓励消防科技工作者科技创新,推动消防技术领域的学术交流,中国消防协会组织编写了2021中国消防协会科学技术年会论文集。征文选题范围有社会消防安全管理创新、消防法治建设、消防标准化工作、建筑消防设施和建筑防火技术研究、火灾事故调查与认定、灭 ... |
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中国民间文艺家协会70年学术史
『简体书』 作者:中国民间文艺家协会 出版:学苑出版社 日期:2020-12-01 本书以口述、自述、论文的形式讲述了中国民间文艺家协会在民间传统文化所做的调研、考察、研究经历,及学术成果呈现过程,是几代学人每个独立的主体在协会各个发展时期的学 ... |
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中国奶业质量报告(2021)
『简体书』 作者:中国奶业协会,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-07-01 奶业惠及亿万人民的身体健康,是关系国计民生的战略性产业,乳品是城乡居民日常消费的必需品。2021年是“十四五”开局之年,也是“两个一百年”目标交汇之年,全面建设社会主义现代化国家新征程即将开启,是我国奶业实现新的更大发展的关键时期。奶业发展 ... |
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食品加工与贮运(农业硕士食品加工与安全领域专业主干课程配套教材)
『简体书』 作者:徐幸莲,李春保 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-11-01 食品加工与贮运是生物、物理、化学、工程等多个学科技术交叉衍生的产物,是食品科学技术的重要组成,其先进性直接决定了我国居民的日常生活水平,关系国计民生。 ... |
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食品安全100问Ⅱ
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心 出版:人民卫生出版社 日期:2019-01-01 食品安全问题已成为社会大众关注的重点问题之一,对于食品安全相关知识有较大的需求。为满足大众需求,国家食品安全风险评估中心通过多种途径征集大众人群关心的食品安全问题,并从中筛选出关注度比较高的100个问题,组织专家针对这100个问题进行回答。 ... |
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数字经济赋能食品安全现代化的理论逻辑与实践探索
『简体书』 作者:张蓓,,马如秋,,朱吉婵 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-09-01 本书综合运用供需理论、数字赋能理论等理论,以及情境实验、结构方程技术等研究方法,深入开展数字经济赋能食品安全现代化研究。首先,明确数字经济赋能食品安全现代化的演进逻辑与理论框架。基于供需理论与制度变迁理论,由“孕育萌芽阶段—调整深化阶段—稳 ... |
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危险化学品安全监管人员安全管理知识问答
『简体书』 作者:中国化学品安全协会 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2018-05-01 本书按照《危险化学品安全监管人员提升专业知识培训重点(*版)》的培训要求编写,内容涵盖安全监督管理人员需要了解和掌握的国家安全生产方针政策和法规标准、行政许可和行政处罚、建设项目安全审查、安全管理制度和安全文化建设、人员资质和能力要求、危险 ... |
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城市轨道交通企业培训师能力标准与评价规范
『简体书』 作者:中国城市轨道交通协会 出版:人民交通出版社 日期:2024-04-01 “三标”即职业技能标准、培训标准、鉴定标准,无锡地铁自2021年6月以来,根据中国城市轨道交通协会《城市轨道交通“十四五”人才培养规划》的安排,牵头立项城轨行业人才培养“三标”,联合14家行业相关企业及院校,通过近两年时间,高效产出标准送审 ... |
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上市公司高质量发展课题研究成果精选(2023年度)
『简体书』 作者:中国上市公司协会 出版:中国财政经济出版社 日期:2024-09-01 自2020年国务院发布《关于进一步提高上市公司质量的意见》以来,为更好地落实党中央、国务院决策部署,中国上市公司协会在前期调研的基础上,针对上市公司发展的热点难点问题,组织开展了2023年度上市公司高质量发展课题研究工作,为更好突出研究成果 ... |
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注册会计师审计数据标准(2023)
『简体书』 作者:中国注册会计师协会 出版:中国财政经济出版社 日期:2024-01-01 在审计数据领域,中国注册会计师协会提出了注册会计师审计数据规范体系,包括基础信息、具体审计领域和特殊行业审计3大板块,每个板块包含若干模块,涵盖审计业务中的各个领域。中国注册会计师协会将根据不同领域和不同行业在数字化审计方面的成熟度和重要程 ... |
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跆拳道竞赛规则及解释(竞技)
『简体书』 作者:中国跆拳道协会 出版:北京体育大学出版社 日期:2024-07-01 竞技跆拳道运动员、跆拳道裁判员、跆拳道教练、跆拳道爱好者 ... |
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小篮球球员指导手册
『简体书』 作者:中国篮球协会 出版:新华出版社 日期:2025-01-01 本书不仅仅是中国篮球协会编写的一本教学指南,更是“小篮球、大梦想”具体生动的实践。作者通过小篮球基本技术讲解与乐趣教学,旨在让孩子们在愉快的氛围中培养对篮球的热 ... |
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餐饮食品安全与控制(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:卜俊芝,严利强 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《餐饮食品安全与控制》以当前我国餐饮食品安全现实问题为导向,以保障餐饮业生产经营各岗位食品安全任务为教学内容,以餐饮业食品安全控制的能力培养为核心,以食品安全法规与标准、食品污染与控制、食源性疾病预防知识为基础,重点提升实际岗位中从采购、验 ... |
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建筑裸露钢结构外观品质分级技术标准T/CSCS 049-2023
『简体书』 作者:中国钢结构协会 出版: 日期:2024-02-01 本标准共8章,主要内容包括:1.总则;2.术语;3.基本规定;4.外观品质分级要求;5.设计;6.制作与安装;7.涂装;8.检验与验收。 ... |
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餐饮食品安全与管理(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:王京法 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《餐饮食品安全与管理》共分为十章,内容包括:食品安全保障体系、食源性疾病与食品污染、餐饮食品安全、餐饮食品安全管理的作用与内容、餐饮企业常用管理方法、餐饮食品安全环境和岗位管理、餐饮企业食品安全应急预案、餐饮企业不同经营形式的食品安全管理、 ... |
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冷战后日本对东南亚安全格局的介入与影响研究
『简体书』 作者:张应进 出版:光明日报出版社 日期:2024-06-01 本书对冷战后日本介入东南亚安全格局的特征、方向、影响等问题做出总结与探讨,并在此基础上,力求客观全面的对冷战后日本在东南亚安全格局中的地位和作用做出评断。东南亚安全格局历来深受区域外大国以及大国间关系的影响,是当今学术界所关注的重要问题。冷 ... |
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《危险化学品企业安全风险隐患排查治理导则》应用读本
『简体书』 作者:中国化学品安全协会 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2019-11-01 为指导化工(危险化学品)企业正确识别和管控风险,应急管理部以应急〔2019〕78号文颁布了《危险化学品企业安全风险隐患排查治理导则》(下称《导则》),同时要求企 ... |
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餐饮食品安全与操作(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:王京法 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材,本教材共分十一章,涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存,加工、制作与留样,供餐、用餐与配送,检验与检测,清洗与消毒,废弃物管理、有害生物防治、餐饮食 ... |
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