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同济大学金属工艺学教研室
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老子化胡经校注--道教典籍选刊
『简体书』 作者：郜同麟 校注 出版：中华书局 日期：2025-02-01 1.《老子化胡经》是研究佛道关系不可或缺的重要文献，本次整理收录了现存所有的七个本子，并划分为“十卷本”“灵宝本”“别本”三种类型。 2.《化胡经》内容驳杂， ... |
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苗侗文坛选集
『简体书』 作者：向同明，黄嫱 出版：群言出版社 日期：2024-12-01 本书遵循“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的原则，注重非物质文化遗产的真实性、整体性和传承性。同时，本书收集了探究黔东南苗族、侗族非物质文化遗产保护方面的学术论文、研究报告、调查报告、访谈录、传承人传记等稿件，对民间历史文化、哲学、 ... |
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威士忌工艺学
『简体书』 作者：孙方勋 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《威士忌工艺学》一书理论严谨缜密，系统全面。全书围绕系统技术要求，运用大量科学数据，全面地介绍了威士忌传统工艺和国内现代威士忌酿酒技术的沿革，展现了作者深厚的学 ... |
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油脂工艺学
『简体书』 作者：于殿宇 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 本书作为一本系统论述油脂加工利用技术的教材，简述了各种主要植物油料的化学组成及制泊特点，系统地阐述了油料预处理、机械压榨法取泊、浸出法制泊、油脂精炼、油脂的改性与调制，以及主要的泊脂产品及典型油脂加工工艺等内容。本书是在总结多年教学经验的基 ... |
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材料工艺学
『简体书』 作者：杨昕宇、 杨植、 周永强、 尹德武、樊宏斌、 刘楠楠、刘若望 出版：清华大学出版社 日期：2024-07-01 浙江省普通本科高校“十四五”新工科、新医科、新农科、新文科重点教材，内容精练而全面，覆盖四大材料的基础知识和生产知识，具有时代性和产业特色。 ... |
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机械制造工艺学
『简体书』 作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
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大家——同济大学土木系科院士风采录
『简体书』 作者： 出版：同济大学出版社 日期： ... |
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印记——同济大学土木工程学院发展风采
『简体书』 作者： 出版：同济大学出版社 日期： ... |
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我说参同契
『简体书』 作者：南怀瑾 出版：东方出版社 日期：2022-01-01 对于已经对中国传统文化有所了解的读者来说，此书可以助其进一步学习、修证；而对于初入门的读者来说，则可以依此领略中国古人非凡的哲学智慧和中国传统文化的博大精深。 ... |
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文科物理 武汉工程大学数理学院物理教研室组织编写
『简体书』 作者：刘阳，黄淑芳 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-03-01 本书介绍了基本的物理学知识体系和物理学发展过程中一些具有里程碑意义的重大发现，并结合物理学史，对部分物理学家的科学思想、科学方法和科学精神进行了比较全面的讲述。 ... |
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化学工艺学（闫福安）
『简体书』 作者：闫福安 出版：化学工业出版社 日期：2014-01-01 本书是“湖北省化学工程与工艺专业校企合作联盟系列教材”之一。 本书是适应高等化工类专业教学改革、拓宽专业面的一本新教材。除了对现代化学工业基本概念、基本理论进行介绍之外，以典型产品为实例对无机化工工艺学、有机化工工艺学、煤化工工艺学和石油化 ... |
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工程数学 线性代数 第七版
『简体书』 作者：同济大学数学科学学院 出版：高等教育出版社 日期：2023-03-01 本书由同济大学数学科学学院线性代数教研室修订。此次修订依据“工科类本科线性代数课程教学基本要求”，参照近年来线性代数课程及教材建设的经验成果，在内容的编排、概念的叙述、符号的规范等诸多方面进行了修订。同时，以二维码的形式，适当增加了一些抽象 ... |
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Exercise of Hydraulic Engineering Drawing（English
『简体书』 作者：写，钟春欣，李昂，苏静波，河海大学工程CAD与图学教研室 . 出版：水利水电出版社 日期：2024-03-01 本习题集是依据教育*高等学校工程图学教学指导委员会2015年制定的《普通高等院校工程图学课程教学基本要求》，结合近年来水利工程制图双语教学改革的实际情况，按照国家最新发布的制图标准编写而成。与河海大学工程CAD与制图教研室组织编写，钟春欣、 ... |
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国际标准舞拉丁舞教程（北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书）
『简体书』 作者：北京舞蹈学院国际标准舞系拉丁舞教研室著 出版：文化艺术出版社 日期：2024-10-01 拉丁舞教学的*备参考数目 ... |
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植物天然产物提取工艺学（李辉）
『简体书』 作者：李辉、李佑稷、蒋剑波 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 《植物天然产物提取工艺学》基于笔者团队多年来在植物成分研究领域的成果积累并参考国内外有关文献资料汇集而成，介绍了植物天然产物的分子结构、理化性质、应用价值、纯度检测、分离提取方法及工艺等相关应用基础知识，较系统地阐述了天然产物提取常用的传统 ... |
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中药提取工艺学（案例版）
『简体书』 作者：狄留庆，李小芳 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 《中药提取工艺学（案例版）》系统介绍了在中医药理论指导下，根据中药活性成分的性质，科学设计中药提取物制备工艺的方法。教材注重中医药理论对中药提取工艺设计工作的指导，注重理论与实践相结合、工艺学与工程学相结合。选取典型案例，融基本思路、方法技 ... |
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饲料加工工艺学（第2版）
『简体书』 作者：马永喜，王恬 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-07-01 《饲料加工工艺学（第2版）》以饲料加工工艺学理论为纲，主要论述配合饲料的加工设备与加工工艺，兼顾饲料添加剂和添加剂预混合饲料加工技术，涵盖生产配合饲料的原料接收-清理-储存-输送-粉碎-配料-混合-成形-成品出厂等全流程生产工艺。该书反映了 ... |
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金属工艺学基础
『简体书』 作者：宋金虎 出版：北京理工大学出版社 日期：2017-01-01 金属工艺学基础是高等院校机械类、近机械类专 业必修的一门综合性技术基础课。宋金虎主编的《金 属工艺学基础》根据高等职业教育人才培养目标要求 编写，主要内容包括金属材料性能的认知、金属材料 组织结构的认知、钢的热处理、常用金属材料的选择 、铸 ... |
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化学工艺学（李清彪）
『简体书』 作者：李清彪，李云华，林国栋 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 《化学工艺学》主要包括基本无机化工、基本有机化工和绿色化学化工三个方面的内容。基本无机化工部分主要以合成气和氨合成生产工艺为例介绍合成气制取、一氧化碳变换、合成气净化和氨合成等的生产原理、工艺条件、工艺过程与设备等。有机化工部分主要介绍烃类 ... |
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机修钳工工艺学（第四版）
『简体书』 作者：赵孔祥 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-11-01 本书为全国技工院校机械类专业通用教材（中级技能层级），由人力资源社会保障部教材办公室组织编写。本书主要内容包括：金属切削基础知识，机修钳工常用量具，机修钳工基本操作技能，机修钳工常用设备及工具，设备装配和维修，固定连接的装配与修理，传动机构 ... |
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