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北京食物养生图解研究组
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蔡美峰院士学术成就与贡献概览
『简体书』 作者：北京科技大学 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 我国著名的岩石力学与采矿工程专家、北京科技大学教授、中国工程院院士蔡美峰，始终牢记党和人民的培育之恩，不忘初心、刻苦钻研、勤奋工作，用毕生精力报效党、祖国和人民，取得了一系列的学术成就并作出重要贡献。本书介绍蔡美峰院士针对地下、露天、露天转 ... |
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当食物成为抚慰：善待自己，重塑大脑，告别情绪性进食
『简体书』 作者：[美]朱莉·M. 西蒙，著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-10-01 很多人在和情绪性进食斗争，《当食物成为抚慰》是引人入胜且非常实用的指南，可以帮助你弄懂正在发生什么，以及如何在最基本的层面上解决问题。——尼尔·D. 巴纳德博士 ... |
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我在工位很想家
『简体书』 作者：北京家雀儿 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 ★人气治愈解压漫画“北京家雀儿”首度结集出版！火遍小红书，获得120万点赞，阅读量超4200万！ ★100篇搞笑又接地气的小故事，收录大量未公开新作，玩梗不 ... |
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甘苦同食：中国客家乡村的食物、意义与与现代性
『简体书』 作者：[美]欧爱玲，沈荟、周珏、王君彤 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-09-01 海外中国研究与世界饮食人类学的前沿佳作 本书是美国文化人类学家欧爱玲教授对华南客家村落饮食人类学考察的最新成果。 欧爱玲长期“下沉”客家村落进行追踪调研， 对 ... |
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北京中轴线知识一点通
『简体书』 作者：刘阳 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 一问一答的形式，帮助读者轻松掌握北京中轴线知识，了解中国文化遗产。 ... |
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光影故事--北京电影学院校友回忆录（第一辑）
『简体书』 作者：北京电影学院 出版：中国广播影视出版社 日期：2020-10-01 《光影故事北京电影学院校友回忆录（*辑）》为纪念新中国电影教育70年、北京电影学院建校70年，共收集百余位师生回忆文章，以春风化雨篇（回忆恩师）、校史历程篇（在 ... |
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中华民俗大典·北京卷
『简体书』 作者：杜染 出版：商务印书馆 日期：2024-09-01 《中华民俗大典?北京卷》系统地介绍北京的生动鲜活的民俗事象，从中可以了解北京民俗的古今嬗变和深厚的文化内涵。书中许多撰稿者都是多年在北京生活、有着亲身经历的“老 ... |
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食物与设计
『简体书』 作者：陈莹燕，宋华，员勃 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-03-01 本书紧紧围绕教育部大食品、大健康的办学定位，聚焦食物设计学科发展方向，加速发展设计学新文科。带领学生启动对食物与人文、食物与品牌设计、食物与产品设计、食物与包装 ... |
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林哈德和葛笃德（下卷）外国教育名著丛书
『简体书』 作者：北京编译社 出版：人民教育出版社 日期：2025-02-01 【编辑推荐】 《 外国教育名著丛书》（共38种44册）荟萃了上至古希腊时期，下至20世纪所出现的国外著名教育家有影响的教育经典著作，旨在把人类共同的教育精神遗产继承下来并传给后代，为我国教育工作者及从事教育专业研究和学习的教师和学生提供了 ... |
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中国旅游发展·北京对话2023
『简体书』 作者：程维 出版：旅游教育出版社 日期：2024-04-01 《中国旅游发展·北京对话2023》以“文旅深度融合与高质量发展”“文旅发展促进北京国际消费中心城市建设”“入境旅游与世界级旅游目的地建设”“数字文旅与创新实践”等为议题，通过主旨演讲、圆桌对话等形式，奉上“有理论深度、亦有实践思考”的文化和 ... |
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食物过敏
『简体书』 作者：[美]约翰·，M.詹姆士，卫斯理·伯克斯，[瑞]菲利普·艾根 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-09-01 本书作者是过敏反应界的权威专家，具有较强的全国影响力。目前市场上仅有少量关于食物过敏相关的学术著作，涉及范围大都是以科普或大众饮食的角度对中国的食物过敏进行探讨 ... |
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北京鲁迅博物馆藏中国近现代名人手札大系9
『简体书』 作者：北京鲁迅博物馆 出版：高等教育出版社 日期：2022-09-01 《北京鲁迅博物馆藏中国近现代名人手札大系》全书共25卷，内容涵盖了北京鲁迅博物馆馆藏6000余封近现代名人手札的图版及相关释文、注释。其中含鲁迅、章太炎、蔡元培、马裕藻、沈兼士、胡适、钱玄同、许寿裳、茅盾、魏建功、台静农、胡风、萧军、聂绀弩 ... |
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北京苦住庵记：日中战争时代的周作人
『简体书』 作者：[日]木山英雄，赵京华 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-07-01 本书是日本中国学家木山英雄所著有关中国作家的一部传记，也是一本以日中交涉史上极其微妙的部分为主题的著作。众所周知，周作人是一个复杂而多有争议的历史人物，在动荡的 ... |
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不忘初心 方得始终：《北京社会科学》党史学习专栏研究成果辑要
『简体书』 作者：《北京社会科学》编辑部 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-06-01 本书是《北京社会科学》编辑部根据习近平总书记在中国共产党成立100周年大会上的讲话精神，围绕“为什么要学党史”“党史学什么”和“党史怎么学”这三大主题策划、刊载的系列文章。书中分为“重读经典，学史明理；总结经验，学史增信；把握规律，学史崇德 ... |
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北京文化产业蓝皮书：北京文化产业发展报告（2023-2024）
『简体书』 作者：王关义，李治堂，王亮，佟东 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-11-01 《北京文化产业发展报告（2023~2024）》共有8篇报告，包括总报告和专题报告两部分。总报告系统阐述了北京文化产业发展的现状、面临的挑战，提出了北京文化产业发展的对策建议。7篇专题报告分别从不同方面分析北京文化产业发展成果、经验做法，并针 ... |
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刘伯温与哪吒城：北京建城的传说
『简体书』 作者：陈学霖 出版：浙江人民出版社 日期：2025-04-01 本书是一部妙趣横生的历史探谜作品，全书资料翔实，叙述精彩，以刘伯温奉旨建造北京城，受哪吒点化的传说为引，讲述紫禁城诞生的故事，将一件历史上的谜案完完整整地展现在 ... |
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食物的奥秘
『简体书』 作者：[法]米歇尔?，米拉?，庞斯】 出版：中国财政经济出版社一 日期：2020-06-01 食物都有哪些种类、食物是从哪里来的、我们为什么要吃食物、蔬菜大棚里的植物是如何生长的、养鸡场里的工人们都要做什么、鱼肉罐头是怎么加工出来的这本书将会告诉孩子们各种各样和食物有关的知识，为孩子揭秘疑惑，帮孩子探索食物的秘密，爱上科学。 ... |
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北京皮影艺人路联达的风雨人生
『简体书』 作者：路联达 出版：首都师范大学出版社 日期：2024-05-01 本书通过路联达先生从艺70年的口述实录，讲述他的风雨人生皮影路，从而更好地记录及传承北京皮影艺术，宣传北京传统文化。 ... |
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中国工程科技2035发展战略研究——技术路线图卷（三）典藏版
『简体书』 作者：工程科技战略咨询研究智能支持系统项目组 等 出版：电子工业出版社 日期：2024-06-01 本书是中国工程院和国家自然科学基金委员会联合组织开展的\中国工程科技2035发展战略研究”的成果。全书内容分两大部分，第一部分（第1章）主要介绍工程科技技术路线图的编制方法和工具；第二部分（第2～18章）主要汇总智能机器人、经济作物科技与产 ... |
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考博英语一本全周计划 第9版 博士研究生入学考试命题研究组
『简体书』 作者：博士研究生入学考试命题研究组 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 机工社重磅考博图书，连续畅销12年！ 2025版考博英语周计划即考博黑宝书历经全面修订，全新上市! 全套5本，既有适合绝大多数高校题型的写译、阅读、词汇、真 ... |
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