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新鲜果蔬用水的安全和质量
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,世界卫生组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-11-01 新鲜果蔬生产过程中会广泛用到水。即使经过常规处理和消毒,水中仍然可能含有人类病原体,尽管浓度很低。应进行适合国家或地方生产情况的风险评估,以评估与特定水源或供水有关的潜在风险,从而制定合适的降低风险战略。 自食品法典委员会第48次会议上注意 ... |
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植物质量安全生物学
『简体书』 作者:徐沛等 出版:科学出版社 日期:2022-05-01 《植物质量安全生物学》以与植物源农产品质量和安全密切相关的重要性状为对象,紧扣“生物学”主线,从植物对质量安全危害因子的吸收、转运、降解和响应机制及性状遗传改良等角度进行系统阐述。《植物质量安全生物学》共8章,在绪论后的6章分别从植物的内外 ... |
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汽车安全与自动驾驶:信号处理和机器学习基础
『简体书』 作者:汽车安全与自动驾驶:信号处理和机器学习基础 出版:机械工业出版社 日期:2022-03-01 1.本书介绍了车辆整体安全和自动驾驶领域中需要用到的信号处理和机器学习方法,参考了英戈尔施塔特工业技术大学和慕尼黑工业大学所开设的诸多课程,如车辆安全中的信号处 ... |
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上海市质量状况分析报告(2024年)
『简体书』 作者:上海市质量工作领导小组办公室, 上海市市场监督管理局编 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-09-01 本书由上海市质量工作领导小组办公室、上海市市场监督管理局组织编撰,上海市质量工作领导小组各成员单位、各区质量工作领导小组及相关行业协会、企业提供相关数据信息,上海市质量和标准化研究院具体编写,主要收录了2023年度上海市质量水平、质量发展、 ... |
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中华人民共和国农产品质量安全法(最新修订版 附修订草案说明)
『简体书』 作者:法律出版社 出版:法律出版社 日期:2022-08-01 《中华人民共和国农产品质量安全法》包括总则,农产品质量安全风险管理和标准制定,农产品产地,农产品生产,农产品包装、标识和销售,监督管理,法律责任和附则等八章共计八十余条内容。本法所称农产品,是指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等的初级产品, ... |
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全国农作物病虫害防控植保贡献率评价报告(2022)
『简体书』 作者:全国农业技术推广服务中心,国家农业技术集成创新中心 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-07-01 农作物病虫害防控是减损增收、保障农业丰收和国家粮食安全的重要举措。据联合国粮食及农业组织FAO估算,全世界每年因病虫害造成的农作物产量损失高达40%。近年来,由于复种指数提高、耕作制度变化和气候异常等因素影响,我国农作物病虫害发生面积居 ... |
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食用农产品质量安全的精准管控研究
『简体书』 作者:肖湘雄 出版:经济科学出版社 日期:2021-10-01 食用农产品质量安全直接关系广大人民群众身体健康和生命安全,关系国民幸福和民族未来,关系经济发展和社会稳定大局。食用农产品质量安全问题乃“久治不愈”的“顽疾”,具有危害的直接性、危害的隐蔽性、危害的积累性、危害产生的多环节性、管理的复杂性等。 ... |
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现代仪器分析在农产品质量安全中的应用
『简体书』 作者:黄彪 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-09-01 本书对分析仪器的特点、基本原理、结构进行了简阐述,对其在农产品质量安全中的应用综合介绍。本书没有对抽象理论进行过多的分析,而是在介绍基本分析原理的基础上,更注重介绍现代仪器分析在农产品质量安全中的应用,尤其是介绍了液相色谱、气相色谱、液相色 ... |
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2022年全国水产养殖动物主要病原菌耐药性监测分析报告
『简体书』 作者:农业农村部渔业渔政管理局,全国水产技术推广总站 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-07-01 《2022年全国水产养殖动物主要病原菌耐药性监测分析报告》由农业农村部渔业渔政管理局,全国水产技术推广总站组编 ... |
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水生动物疫病释义
『简体书』 作者:全国水产技术推广总站 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-10-01 为依法规范开展水生动物疫病防控工作,使广大从业者正确了解水生动物疫病常识,提升其对水生动物疫病的防控意识,减少因疫病带来的经济损失,全国水产技术推广总站组织全国水生动物疾病专家编写了《水生动物疫病释义》一书,根据农业农村部2022年发布的最 ... |
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畜牧微生物学
『简体书』 作者:唐志如 出版:西南大学出版社 日期:2024-08-01 本教材是“全国农业院校新农科动物生产类规划教材”系列之一,为动物科学、动物医学、水产养殖等专业学科基础课程教材。本教材内容实行模块化设计,分为微生物学基础、畜禽免疫学基础、微生物在自然界中的分布和作用、微生物在畜牧业中的作用、实验指导五个模 ... |
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水电站大坝运行安全关键技术
『简体书』 作者:中国电建集团华东勘测设计研究院,国家能源局大坝安全监察中心, 出版:中国电力出版社 日期:2023-06-01 当前我国水电站大坝已进入建设与运行管理并重的时期,水电站大坝运行安全问题理应得到学界及全社会的广泛重视。本书以我国电力行业水电站大坝安全监察工作近40 年实践经验为基础,以理念创新为先导、技术创新为主线,确保实用性、科学性、前瞻性有效结合。 ... |
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中国中铁股份有限公司安全质量、生态环境事故(事件)应急预案
『简体书』 作者:国家安全生产应急救援中心 出版:西南交通大学出版社 日期:2021-03-01 根据国家安全生产应急救援中心《关于开展基于风险评估的生产安全事故应急预案修订工作的函》要求,中国中铁股份有限公司组织指导中铁二局集团有限公司认真贯彻落实《安全生产法》、《施工企业安全生产管理规范》和《生产安全事故应急条例》,严格按照《生产安 ... |
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2023水产新品种推广指南
『简体书』 作者:全国水产技术推广总站 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-11-01 ... |
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国家标准《稻渔综合种养通用技术要求》解读图册
『简体书』 作者:全国水产技术推广总站 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-07-01 ... |
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水生生物资源养护先进技术览要
『简体书』 作者:全国水产技术推广总站 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-10-01 .本书的出版目的为促进水生生物资源养护技术交流,加快先进适用技术的推广应用,共包括产卵场修复、栖息地修复、增殖放流、生态净水、鱼道构建等方面的18项先进技术,每项先进技术材料均包括技术概要和PPT正文两部分,主要是从工作背景、技术原理、技术 ... |
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危险化学品安全丛书--化工过程安全评估
『简体书』 作者:应急管理部化学品登记中心,中国石油化工股份有限公司青岛安全工 出版:化学工业出版社 日期:2020-11-01 化工安全需要科学系统的安全评价。 本书编写的目的是应国家化工生产安全日益增长的需求,指导化工工艺危险性的分析人员、新工艺的研发人员或生产部门的管理人员科学性、 ... |
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软件工程(2024年版) 全国高等教育自学考试指导委员会
『简体书』 作者:全国高等教育自学考试指导委员会 出版:机械工业出版社 日期:2024-09-01 全国高等教育自学考试指定教材 ... |
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农产品质量安全检验检测质量控制
『简体书』 作者:王艳,徐亚平,王小骊 出版:中国标准出版社 日期:2018-10-01 《农产品质量安全检验检测质量控制》以粮油产品、蔬果产品、畜禽产品、水产品、食用菌、茶叶、饲料等产品为重点对象,针对目前农产品质量安全检验检测工作广泛关注的重金属、农药残留、兽药残留、微生物、生物毒素等参数,从样品采集、制备、保存、检测、原始 ... |
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食品质量与安全数字化控制技术(高等职业教育食品智能加工技术专业教材)
『简体书』 作者:张甦,范志军 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《食品质量与安全数字化控制技术》是为满足食品行业与产业升级的人才培养需求而编写,主要内容包括两个模块,其中模块一“食品质量数字化控制技术”由五个项目组成,分别为食品质量管理概述、食品质量检验控制技术、智能质量管理、大数据与质量成本控制技术、 ... |
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