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[美]路易莎·梅·奥尔科特,译者 漪然,果麦文化
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长夜行(一个底层青年摸爬滚打的史诗!法国“陀思妥耶夫斯基”,启迪无数文豪的不朽之作。徐和瑾经典译本×
『简体书』 作者:路易-费迪南·塞利纳,徐和瑾 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-07-01 影响几代作家、改变法国文学的不朽之作!沉寂多年再版归来 一经出版便引发文坛地震,20世纪法国文学的永恒经典; 存在主义的先声,虚无主义的集大成者,“垮掉的一 ... |
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法国私法史:从大革命到当代
『简体书』 作者:让-路易?阿尔佩兰 出版:商务印书馆 日期:2023-04-01 本书为法国著名学者让-路易?阿尔佩兰的重磅著作,生动再现了法国私法两百多年来立法、判例、学说等法律渊源共同作用的过程以及不同人群在具体历史条件下反复博弈的戏剧性 ... |
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果蔬加工安全控制技术
『简体书』 作者:高海燕 主编 王欣、关文强 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ,以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ,全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。本书简要介绍了果蔬加工制品的概念、分类及市场发展趋势 , ... |
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死缓(精装)
『简体书』 作者:【法】路易-费迪南?塞利纳 出版:漓江出版社 日期:2017-12-01 塞利纳是法国当代文学的一个里程碑,是 20 世纪*有影响的作家之一,被誉为法国的陀思妥耶夫斯基。《死缓》作为他得第二部长篇力作,延续了其独特的文体和既粗野俚俗又 ... |
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日本美术
『简体书』 作者:[法]路易·贡斯 出版:中国画报出版社 日期:2023-04-01 1.一部“欧洲收藏的日本美术史”,世界范围内第 一部日本美术通史著作 20世纪之前西方了解日本美术史的最 佳途径。法文版曾五次再版,1891年、1893 年英 ... |
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安徒生童话
『简体书』 作者:[丹麦] 汉斯?克里斯汀?安徒生,译者 马嘉恺,果麦文化 出 出版:云南美术出版社 日期:2018-09-01 说起"童话"就会想到"安徒生",好像这两个词天生就应该在一起。那个瘦削、自卑、一生都未有交心爱人的丹麦男人,用一个个童话支撑起无数孩子的童年。小美人鱼纯洁的眼泪 ... |
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果蔬花卉速冻技术与应用
『简体书』 作者:池明 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术,概述了果蔬花卉速冻和速冻设备,包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类,以及近年来国内外速冻产品的发展和预测;着重介绍了果蔬花卉速冻的工艺,包含温度对微生物生长和繁殖的影响、果 ... |
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世界名人名传:马尔罗传:幻梦与真实
『简体书』 作者:[法]夏尔-路易·弗隆 出版:河南文艺出版社 日期:2024-01-01 法国文学研究大家、翻译家柳鸣九生前主编的最后一部传记。 本书传主安德烈·马尔罗是法国前文化部长、极具传奇色彩的文豪、《反回忆录》作者、法国前总统戴高乐的 ... |
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歌德学院C1考试模拟题(新题型)
『简体书』 作者:乌塔·路易欧蒂斯 出版:外语教学与研究出版社 日期:2024-12-01 《歌德学院C1考试模拟题(新题型)》引进自德国Klett出版社,是一本针对歌德学院B1级别证书考试的备考用书。编者乌塔·路易欧蒂斯,歌德学院讲师,多年从事中高级 ... |
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果蔬花卉深加工技术与应用
『简体书』 作者:李树和、梁发辉 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍,重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化 ... |
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果蔬贮藏与加工(谭飔)
『简体书』 作者:谭飔、莫言玲 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-02-01 本教材介绍了果蔬贮藏和加工两个方面的理论知识和技术。在贮藏保鲜方面不仅兼顾传统经典的方法和技术,还注重介绍目前新方法新技术如减压贮藏、天然保鲜剂贮藏和涂膜贮藏。在果蔬加工方面,以不同类型产品为主线,详细介绍其加工原理、方法和操作要点。本教材 ... |
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果蔬贮藏与加工实验指导
『简体书』 作者:莫言玲,谭飔 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-02-01 本书为高等学校教材。主要包括5章内容,第1章果蔬品质分析实验,第2章果蔬采后贮藏生理实验,第3章果蔬加工工艺实验,第4章长江上游特色果蔬系列产品加工实验,第5章果蔬贮藏与加工综合实验。在我国“四新”建设大背景下,本书编撰立足适应乡村振兴产业 ... |
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四川果梅生产理论与实践
『简体书』 作者:唐志康 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-07-01 本书系统介绍了四川果梅产业的发展现状、管理技术、产品加工技术、分析检测技术及梅文化等方面的内容。在编写过程中力求做到理论与实践相结合,既注重科学理论的阐述,又关注生产实践的总结。同时,也充分吸收了近年来国内外果梅研究的新成果、新技术和新方法 ... |
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大象果奇和老鼠小满的故事
『简体书』 作者:李果奇 出版:北京日报出版社 日期:2025-01-01 编辑推荐 这本书里可以看到大象和老鼠做朋友,去了解这个小蛇宝宝李果奇的笔墨世界,去探索他可爱脑袋里面有着怎么样的奇妙碰撞。童趣的画风,奇妙的笔触,一起去阅读小 ... |
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译者主体性的社会话语分析——以佛经译者和近现代西学译者为中心
『简体书』 作者:贺爱军,王松林 出版:科学出版社 日期:2015-11-11 《译者主体性的社会话语分析――以佛经译者和近现代西学译者为中心》采用了理论思辨和案例分析相结合的研究方法,力求呈现译者主体性的全景图。《译者主体性的社会话语分析 ... |
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莎黎的幻境
『简体书』 作者:曼星 出版:上海三联书店 日期:2022-08-01 1.小说探讨了诸多受到关注的问题,例如人工智能是否具有人类的情感,处死人工智能体是否是人道的,为什么人类会排斥异端,永生究竟是极乐还是另一种形式的极端痛苦,等等 ... |
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在你不知道的时间里(“爱情筑梦师”其莎全新力作)
『简体书』 作者:其莎 出版:天地出版社 日期:2021-10-01 昆曲作为后来各种戏曲的重要源头之一,在中国文化史上具有独特地位。以昆曲为题材的文学作品,也是符合当下讲好中国故事,弘扬传统文化的任务的。本书以欢喜冤家的爱情故事 ... |
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这里 日本畅销女诗人最果夕日空间启蒙诗绘本 献给从小孩活成大人的你
『简体书』 作者:最果夕日 出版:湖南美术出版社 日期:2023-04-01 日本畅销女诗人献给童年的诗,携手大奖设计师共同还原爱的记忆地图 作为当下日本受年轻一代喜爱的女诗人,果夕日与有绘本创作经验的设计师及川贤治合作,将主题与童年记 ... |
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扁平插画绘制专业教程
『简体书』 作者:由然 出版:人民邮电出版社 日期:2022-03-01 ·扁平插画是一种非常流行的商业插画类型,它具有易学习、出图快、易修改等特点; ·本书从扁平插画的起源、特点和应用讲起,通过一个实战案例讲解了构思 草图 线稿 ... |
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莎乐美
『简体书』 作者:王尔德 出版:东方出版社 日期:2020-09-01 冷冷的白月光下,一个炽烈高烧的爱情故事。 重重的爱,爱的目光单向的箭,射出而没有回应。 所有的人困在自己的爱里而不得,并因这爱而毁灭。 世纪流传的故事 王 ... |
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