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	生态环境科普绘本·翻开科学：土壤的奥秘 『简体书』 作者：翻开科学委会　　出版：中国环境出版社　　日期：2020-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	零基础学做咖啡、奶茶和西点 一本书手把手教会你做咖啡、奶茶和西点！将复杂的制作技巧转化为简单易 『简体书』 作者：王睿 张子桐著　　出版：广东经济出版社有限公司　　日期：2024-06-01 一本书手把手教会你做咖啡、奶茶和西点！ ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	梦想咖啡馆创业秘笈 『简体书』 作者：侯国全，林子晴　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2019-06-01 ★华人咖啡教父《精品咖啡学》作家韩怀宗诚挚推荐。 ★由咖啡师冠军兼咖啡职人，以亲身经历告诉你如何开一间兼顾情怀与盈利的咖啡馆。从地段选择、店铺规划、装潢细节， ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	你不懂咖啡升级版（畅销8年！咖啡爱好者入门经典！） 『简体书』 作者：[日]石胁智广 快读慢活出品　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2021-08-01 ★畅销8年！咖啡爱好者入门经典！ ★有料、有趣，还有范儿的咖啡知识百科！ ★87个Q&A为你解答关于咖啡的迷思，适合每一个咖啡小白或咖啡爱好者。 ★“日 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	2036.气候或将灾变（《科学美国人》精选系列）（2021版） 『简体书』 作者：《环球科学》杂志社，外研社科学出版工作室　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2021-12-01 精选自热销全球170年的《科学美国人》，中科院院士撰写序言《气候变化关乎每个人的生活》 剖析全球气候变化，应对天气，解读新能源开发，为了人类的未来，守护我们的 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	专业咖啡师手册2：意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导 『简体书』 作者：［美］ 斯科特·拉奥 [Scott Rao]　　出版：重庆大学出版社　　日期：2023-09-01 对于如何制作一杯好咖啡，其实我们知之甚少。 这不仅是一位普通咖啡人的感慨，也是一位从业十几年的专业咖啡师的感慨。 书店和图书管理堆满了各式各样的咖啡书： ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导 『简体书』 作者：斯科特.拉奥　　出版：重庆大学出版社　　日期：2023-09-01 《专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导》是一本关于非加压咖啡的冲煮技术指南，如手冲、法压和虹吸咖啡等。斯科特·拉奥（Scott Rao）在书中详 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	咖啡烘焙：烘豆基础手册 『简体书』 作者：斯科特·拉奥 胡元正　　出版：中信出版社　　日期：2022-07-01 1 在从一颗生豆到一杯咖啡的过程中，咖啡烘焙是最重要的环节。掌握烘焙的技术，就能掌控自己杯中咖啡的风味。它将蕴含在生豆中的风味，转变成我们可感知的芳香。近年来， ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	超简单！在家冲煮好咖啡 『简体书』 作者：[日]富田佐奈荣　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2021-10-01 ★ 咖啡冲煮“细节解剖图解书”！日本咖啡专家手把手教你冲咖啡，“细节怪物”告诉你在家冲出好咖啡的终极秘密 ★ 咖啡高手“速成指南”！一本书讲透咖啡，小白速成高 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	大人的咖啡书 『简体书』 作者：日本角川书店[Kadokawa]　　出版：中信出版社　　日期：2019-11-01 ◎迅速掌握咖啡制作秘诀 全方位学习咖啡制作，从选豆、烘焙、研磨，到制作滤布、选择器具、冲泡咖啡，享受咖啡带来的乐趣。 图文解析冲泡步骤，明确标注刻度、水温、 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	咖啡服务（第2版） 『简体书』 作者：荣晓坤，林静，李亚男　　出版：清华大学出版社　　日期：2019-04-01 《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材》以能力为本位、以合作学习理论为指导，注重理论知识与职业技能实践相结合，通过任务驱动来完成单元的学习与体验。 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.7

	Newton科学世界：图解中学物理 『简体书』 作者：[日]牛顿出版社编，《科学世界》杂志社译　　出版：科学出版社　　日期：2023-02-01 物理是探索隐藏在自然界中的“规律”的学问。今天，人类正在利用自己发现的“规律”向茫茫太空发射探测器，让汽车在世界各地飞驰，并用智能手机交换着各种信息。如果认为“ ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	Newton科学世界：图解人体手册 『简体书』 作者：[日]牛顿出版社编，《科学世界》杂志社译　　出版：科学出版社　　日期：2023-02-01 人体，即我们自身。吸一次气，能吸入多少氧？从心脏流出的血液在体内循环一周需要多长的时间？肾脏每天过滤的血液量是多少？虽然是自己的身体，但想必也有许多事情是自己所 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	Newton科学世界：图解微积分 『简体书』 作者：牛顿出版社编，《科学世界》杂志社译　　出版：科学出版社　　日期：2023-10-01 许多人在中学数学课堂上学习过 “微积分”。《BR》微积分是用来计算“变化”的数学，在计算如位置的变化、速度的变化、股价的变化等多种变化时，微积分发挥着重要作用， ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	Newton科学世界：图解中学三角函数 『简体书』 作者：[日]牛顿出版社编，《科学世界》杂志社　　出版：科学出版社　　日期：2023-10-01 说到三角函数或正弦、余弦、正切等，为了应付考试而死记硬背公式但并不十分明白的人也不在少数。也有人明明学习了，但觉得在生活中一次也没有用到过三角函数。《BR》其实 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	Newton科学世界：图解统计与概率 『简体书』 作者：牛顿出版社编，《科学世界》杂志社译　　出版：科学出版社　　日期：2023-10-01 近来，被称为“数据科学家”的研究者备受关注，充分运用数据进行分析，变得越 来越重要。这种活用数据的基础便是“统计与概率”。《BR》统计与概率，不仅对于研究者，对 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	不完全人体手册：不可小视的细胞 『简体书』 作者：as科学艺术研究中心：蔡潇等　　出版：湖南科技出版社　　日期：2023-04-01 ★《不完全人体手册》套装系列揭露人体的各种奇葩属性，带你一起见证不可思议的医学发现和人体奥秘。 ★严肃又不失可爱的人体百科，神秘冷门的医学科普新知，让你了解身 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	不完全人体手册：新纪元里的人类 『简体书』 作者：as科学艺术研究中心蔡潇等　　出版：湖南科技出版社　　日期：2023-04-01 ★《不完全人体手册》套装系列揭露人体的各种奇葩属性，带你一起见证不可思议的医学发现和人体奥秘。 ★严肃又不失可爱的人体百科，神秘冷门的医学科普新知，让你了解身 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	不完全人体手册：身体与器官：演化印记 『简体书』 作者：as科学艺术研究中心：蔡潇等　　出版：湖南科技出版社　　日期：2023-04-01 ★《不完全人体手册》套装系列揭露人体的各种奇葩属性，带你一起见证不可思议的医学发现和人体奥秘。 ★严肃又不失可爱的人体百科，神秘冷门的医学科普新知，让你了解身 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	科学家，请回答（套装全8册） 『简体书』 作者：科学队长　　出版：中信出版社　　日期：2020-10-01 ★ 科学家与孩子对话的科学小课堂每本书的主讲人，都是国内各个领域的前沿科学家，激发孩子的好奇心。 ★ 每本书都为科学队长设计了漫画形象，与代表小朋友的小问号角 ...	詳情>>	售價：HK$ 248.2

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