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[日]石川林彦，[日]原田谛，日本《日经餐馆》 著，毕玺 译
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工程师的世纪：近代日本工程师与国运兴衰
『简体书』 作者：[日]西山崇，吴杰 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-10-01 1.麻省理工学院历史学教授、《拥抱战败》作者约翰·W. 道尔，神奈川大学荣休教授中山茂推荐，一部展现近代日本战争、战败遗产，以及近代日本百年社会变迁的技术史。 ... |
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泰国旅游行业中文口袋丛书·餐馆中文100句
『简体书』 作者：杨文波，贾双华 出版：华语教学出版社 日期：2024-05-01 本丛书共六册，包括：《机场中文100句》《酒店中文100句》《交通中文100句》《移民局中文100句》《餐馆中文100句》《商场中文100句》。丛书内容基本涵盖旅游行业所涉及的各个方面，每册丛书包含六到十一个旅游接待过程中的常见场景，每个具 ... |
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中世日本的神、佛与王权（人文东亚研究丛书）
『简体书』 作者：[日]佐藤弘夫 出版：中西书局 日期：2023-09-01 ★探讨日本佛法与王法“车之双轮，鸟之双翼”关系形成的过程 ★中世日本为何会出现“释尊御领”？ ★解明“一向一揆”的精神支柱究竟为何 ... |
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铁道与天皇：日本近代城市的帝国化
『简体书』 作者：[日]原武史 ，王笑宇 出版：光启书局 日期：2023-01-01 ◆司马辽太郎奖、每日出版文化奖、讲谈社非虚构奖获奖作者，三得利学艺奖获奖名作 ◆角度刁钻的日本近代史书写，沿着一座城市的铁路变迁，目睹帝国权力如何收缴民众生活 ... |
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面包的基础知识
『简体书』 作者：日本株式会社枻出版社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-12-01 ●面包香享誉全球：欧洲、美洲、亚洲、中东......您想要的特色面包应有尽有！ ●面包爱好者必备：有趣的面包故事 面包成分解析和测评 食谱和搭配全收录！ ● ... |
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色彩力 ： 日本配色设计解析书
『简体书』 作者：[日]樱井辉子 出版：电子工业出版社 日期：2025-01-01 日本色彩设计理论和方案一直是设计行业的风向标， 本书由 樱井辉子（东京色彩株式会社董事长，日本色彩学会正式会员，国际色彩协会色彩设计大师，日本色彩鉴定协会认证 ... |
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草乃静的如梦似幻日本刺绣
『简体书』 作者：〔日〕草乃静，姚维 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-01-01 刺绣大师草乃静通过一针一线，将日式风俗文化和日本传统刺绣技法融合在各式各样的小物上，欣赏价值与实用价值兼具，既能吸引到爱好刺绣的你，还能吸引到与刺绣毫无交集的人 ... |
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中年处男：一份日本社会纪实报告
『简体书』 作者：[日]中村淳彦，陈悦 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-11-01 “处男”这个概念在中国的社会文化环境下也是敏感的，看似是私密性的。但随着国家的经济发展，商业化、数字化的渗透，贫富差距的加速，城市流动人口的增加，人与人之间的交 ... |
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你不懂茶（茶文化入门必读经典，日本插画师精心手绘300余幅插图，时尚、有料、有趣的茶知识百科）
『简体书』 作者：[日] 三宅贵男 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-03-01 ★ 日本资深茶艺师系统讲解中国茶、日本茶、红茶、花草茶的基础知识，从茶叶储存、冲泡、茶具的选择、茶点的搭配等多方面为你呈现一个完整的茶世界。 ★ 全书共100 ... |
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抗战往事
『简体书』 作者：经盛鸿，经姗姗 出版：团结出版社 日期：2016-07-01 该书以多年的探访考查，挖掘鲜为人知的新史料；以深刻的思想，揭示时代脉搏与事件底蕴；以生动的文学语言，书写真实的历史；以曲折的情节和密集的知识，表现那个时代的复杂 ... |
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日本学研神秘百科：世界妖怪大百科
『简体书』 作者：日本学研教育出版社 出版：广东旅游出版社 日期：2024-04-01 ★世界妖怪图解百科全书，读得毛骨悚然，却又欲罢不能！ 九尾狐、化猫、雷兽、白泽、肯陶洛斯、巴力西卜、刻耳柏洛斯、格里芬、米诺陶诺斯……曾经将人类踩在脚下的兽型 ... |
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林少华译 日本文学经典名著·典藏新版 （日汉对照全译本）（全10册）
『简体书』 作者：[日]夏目漱石 [日]芥川龙之介 [日]江户川乱步 [日]谷 出版：中国宇航出版社 日期：2022-01-01 林少华译日本文学经典名著?典藏新版 （全10册），日汉对照全译本，并添加有助于阅读的详尽注释。 臻美礼盒装。《春琴抄》《心》《哥儿》《人的失格》《斜阳》《罗生 ... |
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躁动的日本：日本史学家的深刻反省之作！（大平正芳纪念奖得主小代有希子耗时十余年“磨剑之作”！史无前例
『简体书』 作者：[日]小代有希子著，张志清，李文远 出版：广东人民出版社 日期：2015-01-01 为逃避东亚审判，命令销毁但被秘藏的《大本营机密日志》深度曝光 一部富于探索特色和激发讨论的著作 对日本的历史认识问题乃至因其存在而加重的东亚民族间的历史 ... |
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世界城市日活动成果精粹·2023
『简体书』 作者：上海市住房和城乡建设管理委员会、上海世界城市日事务协调中心、 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-10-01 本书的编纂工作获得了联合国人居署等国际机构及国内外社会各界的大力支持和帮助，由城市可持续发展和城市治理相关领域权威专家、院士的演讲汇集而成。 ... |
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基础造型力 开启艺术设计之门 日本武藏野美术大学知名课程 理解艺术与设计的异同 让我们艺术地生活
『简体书』 作者：[日本]白尾隆太郎，[日本]三浦明范 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2024-01-01 该书作为日本武藏野美术大学基础教材之一。通过画家和设计师对大学期间“艺术与设计的学习”进行剖析与思考讨论，艺术和设计学习的异同，并介绍了各自的学习方法，讲述了只 ... |
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中日韩经方论坛
『简体书』 作者：陈建国主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-08-01 《中医师承学堂:中日韩经方论坛》为中华中医药学会2011年6月在北京主办的首届”国际中日韩经方学术会议暨第二届全国经方论坛”现场精彩内容的”完整录音、完全实录”，将其以文字形式原汁原昧地呈现给读者，以补不能亲身参会的遗憾。会议不仅有在理 ... |
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图解新派日式甜点 ： 和式食材应用从入门到精通
『简体书』 作者：[日本][日]田中真理 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-06-01 ★ 当和风食材遇上法式甜点，东方和西方的甜点艺术碰撞出璀璨的艺术火花！将日本料理中常见的毛豆、山椒、酱油、豆腐等，融入现代的法式甜点，创造出新派的日式甜品，带来 ... |
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精益制造070：模块化设计
『简体书』 作者：日本日经制造编辑部 出版：东方出版社 日期：2021-06-01 在当今工业界，随着客户需求越来越丰富，对交期的要求越来越严格，制造商不得不想尽办法兼顾效率和差异化设计。在这种大环境下， “模块化设计” 已是大势所趋。率先意识 ... |
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善断 松下幸之助的决策艺术
『简体书』 作者：[日本]【日】松下幸之助 出版：人民邮电出版社 日期：2017-05-01 在信息社会，获取信息并不难，难的是对信息进行删选和做出决断。日本经营之神松下幸之助说过： 如果我们不做出决断，敷衍度日， 事情就不会有进展， 问题就得不到解决， ... |
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事业如人 松下幸之助的用人育人之道
『简体书』 作者：[日本][日]松下幸之助 出版：人民邮电出版社 日期：2017-05-01 1.原汁原味的松下经典著作，松下幸之助亲笔著作 2.松下幸之助毕生总结的用人哲学与企业经营之道 3.纪念松下幸之助诞辰120周年的经典著作 4.是人力资源管理 ... |
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