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陈晓旭主编 [明]罗贯中著
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食醋生产理论与实践
『简体书』 作者：阿吉罗·贝卡托鲁 主编，王敏，郑宇 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 1.食醋是世界上历史悠久的发酵食品，也是地域饮食文化的精髓，本书系统介绍世界著名食醋的特点和生产工艺，总结和讨论食醋生产技术的创新营养和发展趋势，提出食醋行业进 ... |
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实用运动营养学（原书第6版）
『简体书』 作者：[澳]路易丝·伯克等主编，常翠青，艾华 主译 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书内容涵盖目前运动营养领域的**研究理论及实践技术方法，涉及运动生理及其分子机制、运动的能量和营养素需要及检测方法、不同状况下（赛前、赛中、赛后）营养需求及策 ... |
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植物生物技术——经验与展望（原书第二版）
『简体书』 作者：[法]A.里克里奇等主编，王继华等主译 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 在人口快速增长和全球气候变化的背景下，如何安全稳定地确保每个人的食品供应、当前的农业生产方式和技术能否以可持续的方式为不断增长的人口提供服务，这不仅仅是科学问题 ... |
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学理论 促成才：做新时代坚定的青年马克思主义者
『简体书』 作者：刘俊彦 常青主 王宝鑫 任志锋 副主编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-11-01 引导青年学生要自觉成为马克思主义坚定信仰者、追随者，用马克思主义立场观点方法分析问题、解决问题 本书讲述青年坚持党的领导、坚守理想信念、投身民族复兴、扎根中华 ... |
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胎儿磁共振及超声诊断
『简体书』 作者：[日]增崎英明等主编，丁忠祥等主译 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 产前超声诊断是现代产前医学中一种常用、无创、准确的诊断手段，可以对胎儿的生长发育、器官结构、异常情况等进行诊断。本书分4章，全面地介绍了产前超声和胎儿MRI在产 ... |
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信息系统监理师章节习题与考点特训（适用第2版考纲）
『简体书』 作者：主 薛大龙副主编 刘 伟 陈 健 王 出版：水利水电出版社 日期：2024-08-01 非凡作者：完全适用第2版新考纲，由具有多年软考命题、阅卷及授课经验的薛大龙博士领衔编写，所有作者均为优秀一线软考培训讲师。全面一致：结构与最新教材一致，分布与最 ... |
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文科数学基础及应用
『简体书』 作者：吉林大学数学学院主编 张然 副主 出版：高等教育出版社 日期：2024-08-01 本书是针对高等院校人文社会科学类专业学生编写的教材。本书坚持在理论体系上保持完整性、严谨性、准确性和简洁性，旨在帮助学生掌握一定的现代数学的基础知识，吸收数学思 ... |
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本草纲目（简明彩图版）
『简体书』 作者：[明]李时珍 岳桂华，杨高华 出版：化学工业出版社 日期：2016-07-01 包含较常见、常用的本草约300个品种，配有500多幅彩图。每一品种的精华尽收书中。 ... |
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小窗幽记-国学大书院
『简体书』 作者：【明】陈眉公 窦小平译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-11-01 《小窗幽记》可以说是小品中的小品，体裁多变，如语录体、格言体，其中精妙绝伦的语言、道眼清澈的慧解、灵性四射的意趣，令人叹为观止，特别是其对人生的思索、处世的智慧 ... |
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汝南圃史（子海精华编）
『简体书』 作者：[明]周文崋;赵广升 出版：凤凰出版社 日期：2018-01-01 《汝南圃史》是一部记述花卉果木蔬菜瓜豆种植的农书。明代周文华著，全书十二卷。其主旨一是怡神养志，以销乌兔；二是借树植之法，微示素储之经济，以收用世辅治之功。该书 ... |
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寿世保元（中医非物质文化遗产临床经典名著）
『简体书』 作者：[明]龚廷贤，谷建军 等校注 出版：中国医药科技出版社 日期：2011-08-01 1龚廷贤一生著述甚丰，有《济世全书》、《万病回春》八卷，《云林神彀》、《种杏仙方》、《鲁府禁方》四卷，《寿世保元》十卷，《小儿推拿秘旨》三卷等，《万病回春》和《 ... |
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草庐经略注译：中国兵学通论（全两册）
『简体书』 作者：[明] 无名氏，刘军保 注译 出版：中州古籍出版社 日期：2006-07-01 《草庐经略》在明代产生不是偶然的。随着资本主义的萌芽，科技的进步，中国古代的军事学术已出现了科学的胚胎，开始向军事科学迈出了起始的步伐。反映在《草庐经略》上，主 ... |
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古典文库 东周列国志
『简体书』 作者：[明]冯梦龙，[清]蔡元放 出版：浙江古籍出版社 日期：2017-02-01 《东周列国志》是明末小说家冯梦龙依据史传对前人《列国志传》进行修订润色加工而成的，清代乾隆年问，蔡元放对此书又作了修改，定名为《东周列国志》。《东周列国志》叙述 ... |
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葡萄酒科学—原理与应用：第三版（“十二五”国家重点出版物出版规划项目）
『简体书』 作者：[加拿大]杰克逊[Jackson,R.S.]，段长青 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-12-01 《葡萄酒科学》译自Wine Science第三版，全书分为12章，为读者展示了葡萄酒科学的三大支柱：葡萄栽培、葡萄酒生产和感官评价。作者Ronald Jacks ... |
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欧盟公司法（上下）
『简体书』 作者：[德] 斯蒂芬·格伦德曼；周万里 主译 出版：法律出版社 日期：2018-03-01 本书诠释了欧盟的公司法学及其法律实践，现已出版至第三版，意义重大，影响深远。本译本以德文、英文第二版（2011年）为底本，期间增加了全新的立法材料、判决等，相当 ... |
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长大了就会变好吗？（成年≠长大，问题不会随着年龄增长而自然消失）
『简体书』 作者：KnowYourself主创们， 绘者，曹鸽子 出版：江西人民出版社 日期：2019-07-01 ◆成年长大，生活出的难题，不会因为年龄增长而自然消失。 ◆亲密关系、情绪管理、自我成长长大的过程里，有太多问题需要答案。 ◆全网订阅用户突破700万，国内z ... |
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大头儿子小头爸爸儿童成长图画书·了不起的城市·我的家
『简体书』 作者：主：郑春华 文，王欣，陈颖 图，麦小朵 出版：长江少年儿童出版社 日期：2019-08-01 看到大头儿子和小头爸爸的形象，我就感觉很亲切，他们曾带给我们一家许多温馨美好的回忆。 现在，《大头儿子小头爸爸儿童成长图画书了不起的城市》系列问世了。它通过主 ... |
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心理学与神话（神话学文库）
『简体书』 作者：[英]罗伯特·A.西格尔，陈金星 主 出版：陕西师范大学出版社 日期：2019-09-01 本书是罗伯特A.西格尔主编的著名的神话理论丛书六卷本中的*卷。该书汇集了弗洛伊德、荣格、马林诺夫斯基、约瑟夫坎贝尔、阿兰邓迪斯等学术大家论析神话的重要篇章。纵观 ... |
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口腔固定修复中的美学重建 第1卷
『简体书』 作者：主[意]莫罗·弗拉德尼[Mauro，Fradeani] 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-10-01 ... |
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中国玉器年鉴（2016）
『简体书』 作者：于明 出版：科学出版社有限责任公司 日期：2016-07-01 本年鉴是对2015年玉器市场的总结与研究。目的是通过本年鉴的阅读，使读者对当年的玉器行业有一个基本认识，能正确把握玉器行业未来趋势，为厂家、商家、行家及藏家提供 ... |
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