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食品微波加工技术(第二版)(现代食品科学技术著作丛书)
『简体书』 作者:[德]马克·雷吉尔[Marc Regier],[德]凯·克内 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-11-01 得益于专业的编辑和跨国作者团队的共同努力,本书适宜希望充分理解微波技术并将其应用于食品工业生产中的人群参考阅读。 ... |
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2020—2021兵器科学技术学科发展报告(身管兵器技术)
『简体书』 作者:中国兵工学会 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-05-01 身管兵器技术涵盖身管兵器总体、发射、控制、综合信息管理技术、运载平台、新概念发射、材料与制造等专业技术,主要应用于压制火炮、舰炮、火箭炮、高炮、突击炮、机载炮等 ... |
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先进储能科学技术与工业应用丛书--电化学储能中的计算、建模与仿真
『简体书』 作者:施思齐 等 出版:化学工业出版社 日期:2023-03-01 本书是“先进储能科学技术与工业应用丛书”的一个分册,本套丛书由中科院物理所李泓研究员牵头组织,涉及储能科学技术与应用的多个方面,助力于推动储能技术的发展和应用。 ... |
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膜技术在乳品成分分离中的应用(现代食品科学技术著作丛书)
『简体书』 作者:黄锐,张凤,胡刚 主译 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-03-01 本书深入介绍了有关乳品成分分离中各种膜分离技术(包括反渗透、微滤、超滤、纳滤) 的发展及其在乳制品中的应用现状, 内容涵盖了传统膜技术应用和具有巨大商业化潜力的 ... |
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科学技术·教育·卫生健康·生态环保 预算绩效评价方法与指标
『简体书』 作者:财政部预算评审中心 出版:经济科学出版社 日期:2023-03-01 中国特色社会主义预算绩效评价核心和最底层的是价值取向。民心是最大的政治,确立以人民为中心的价值取向是新时代开展预算绩效评价工作的方向性、根本性问题。预算绩效评价 ... |
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先进储能科学技术与工业应用丛书--储能系统集成技术与工程实践
『简体书』 作者:张剑辉、钱昊 等著 出版:化学工业出版社 日期:2023-07-01 本书是“先进储能科学技术与工业应用丛书”的一个分册,本套丛书由中科院物理所李泓研究员牵头组织,涉及储能科学技术与应用的多个方面,助力于推动储能技术的发展和应用。 ... |
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天工开物 全本全注全译 中国古代综合性科学技术著作
『简体书』 作者:迟双明 出版:中国纺织出版社 日期:2020-03-01 《天工开物》先后被译成日、英、法、德等国文本,是世界上一部关于农业和手工业生产的综合性著作。书中真实记录了中国古代了不起的农业和手工业智慧,强调人类要和自然相协 ... |
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先进储能科学技术与工业应用丛书--超级电容器储能材料、器件与应用
『简体书』 作者:张海涛、杨维清、何正友 出版:化学工业出版社 日期:2024-09-01 本书是“先进储能科学技术与工业应用丛书”的一个分册,本套丛书由中科院物理所李泓研究员牵头组织,涉及储能科学技术与应用的多个方面,助力于推动储能技术的发展和应用。 ... |
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万友生医案选
『简体书』 作者:王鱼门 主编 出版:中国中医药出版社 日期:2016-09-01 《万友生医案选》为全国老中医万友生教授临床60年的经验总结。内容以内(妇儿)科病案为主,兼及五官科、口腔科、皮肤科、肿瘤科和骨伤外科。在内容阐述上,自始至终贯穿 ... |
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中国草地植物种子图鉴(第1册 伞形科
『简体书』 作者:全国畜牧总站 出版:中国农业出版社 日期:2016-03-01 马金星、宋春凤主编的《中国草地植物种子图鉴 **册伞形科》以科为单位编写,在科下编写检索 表以及描述不同的属种。以丛书的形式出版发行,每 册为一个科。本书对伞 ... |
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张耀卿内科验案
『简体书』 作者:张景仙、蒋见复 整理 出版:人民卫生出版社 日期:2016-12-01 由张景仙、蒋见复整理的《张耀卿内科验案》为《内科临证录》中张耀卿遗*部分的完整再现,分医案和杂论两部分。 医案部分以中医内科医案为主,共收录50则,包括住院病 ... |
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学历案与深度学习
『简体书』 作者:尤小平 出版:华东师范大学出版社 日期:2017-10-01 超yue双基与三维目标,核心素养时代的学习应该是什么样的?如何使学生的学习对培养其核心素养而言有意义? 前一个问题的答案显而易见:核心素养时代的学习应该是学生 ... |
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妖怪调查科:雷兽
『简体书』 作者:高桥由太 出版:中国友谊出版公司 日期:2020-04-01 ◆日本年轻人都爱看的妖怪物语!日本这本推理小说了不起!榜单倾力推荐。 ◆妖怪不仅反映了日本人自古以来对异世界抱有的恐惧与不安,同时还隐含了日本文化中对近在身边 ... |
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中国迁地栽培植物志(野牡丹科)(精)
『简体书』 作者:金红 出版:中国林业出版社 日期:2020-09-01 本书收录了我国主要植物园迁地栽培的野牡丹科植物16属39种1变型。物种拉丁名主要依据Flora of China第十三卷;属和种均按照拉丁名字母顺序排列。每种植 ... |
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罗大里故事精选--锤王马克和米尔科(注音彩绘版)
『简体书』 作者:贾尼·罗大里,赵文伟 出版:中国少年儿童出版社 日期:2020-10-01 ... |
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中国迁地栽培植物志(大戟科)(精)
『简体书』 作者: 出版:中国林业出版社 日期: ... |
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中国真菌志 第五十八卷 多孔菌科(续I)
『简体书』 作者:崔宝凯,戴玉成 出版:科学出版社 日期:2021-02-01 多孔菌科是大型真菌的一个重要类群,该类群均能引起木材白色腐朽,能够降解木材的木质素、纤维素和半纤维素,具有重要的生态学功能,有些种类是重要的药用真菌,具有一定的 ... |
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医疗机构医务人员三基训练指南——医学影像科
『简体书』 作者:王德杭 出版:东南大学出版社 日期:2005-06-01 随着计算机等高科技的发展和临床的需求,具有悠久历史的医学影像技术正在迅猛地发展,出现了CT、磁共振、彩超、CT-PET等先进设备,医学影像范围得到了扩大,临床应 ... |
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中国迁地栽培植物志(石蒜科)(精)
『简体书』 作者:黄宏文 主编 出版:中国林业出版社 日期:2021-09-01 本志收录了我国主要植物园迁地栽培的石蒜科植物22属58种,其中本土植物29种,列入《中国生物多样性红色名录——高等植物卷》(2013)濒危植物1种、易危植物6种 ... |
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中国迁地栽培植物志(苦苣苔科)(精)
『简体书』 作者: 出版:中国林业出版社 日期: ... |
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