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在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ 《食品卫生学》编写组 《食品衛生學》編寫組 ”共有 2757 结果：

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	食品分析与检验技术（高等职业教育“十二五”规划教材） 『简体书』 作者：王立晖，刘鹏 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-03-01 本教材共分十一个情境，内含与教学内容相对应的二十六个实训操作，主要内容包括包括绪论、样品的采集制备和保存、样品的预处理、食品分析的基本要求和结果处理、食品的感官 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	食品检验工（中级、高级）（国家职业资格培训教材） 『简体书』 作者：梁少娟，高晓龙　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-03-01 本书采用最新国标和职业标准进行编写，适合考取食品检验工（中级、高级）人员，也可供相关从业人员参考使用。书中除对相关专业知识进行详细介绍外，另配有大量练习题和参考 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	食品健康家庭自助图解一本通 （肉食卷） 『简体书』 作者：张召锋著　　出版：电子工业出版社　　日期：2015-03-01 ★ 北京大学营养学教授、北京市食品安全标准专家 张召锋 编著★ 最专业的作者助你成为食物安全与健康的掌舵人！ ...	詳情>>	售價：HK$ 83.3

	食品健康家庭自助图解一本通（水果卷） 『简体书』 作者：张召锋著　　出版：电子工业出版社　　日期：2015-03-01 ★ 北京大学营养学教授、北京市食品安全标准专家 张召锋 编著★ 最专业的作者助你成为食物安全与健康的掌舵人！ ...	詳情>>	售價：HK$ 88.8

	食品健康家庭自助图解一本通（干货卷） 『简体书』 作者：张召锋著　　出版：电子工业出版社　　日期：2015-03-01 ★ 北京大学营养学教授、北京市食品安全标准专家 张召锋 编著★ 最专业的作者助你成为食物安全与健康的掌舵人！ ...	詳情>>	售價：HK$ 92.1

	食品健康家庭自助图解一本通（素食卷） 『简体书』 作者：张召锋著　　出版：电子工业出版社　　日期：2015-03-01 ★ 北京大学营养学教授、北京市食品安全标准专家 张召锋 编著★ 最专业的作者助你成为食物安全与健康的掌舵人！ ...	詳情>>	售價：HK$ 88.8

	小魔笔启蒙涂鸦万次卡·食品画呀画 『简体书』 作者：博凯文化　　出版：四川美术出版社　　日期：2013-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.6

	速冻食品加工技术（高等职业教育“十二五”规划教材） 『简体书』 作者：隋继学,袁仲　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-03-01 本教材以速冻食品生产企业为依托，以满足职业岗位需要为中心，以速冻食品加工的理论知识为基础，以培养学生的实践技能为目的，系统地介绍了速冻食品加工的原辅料知识、加工 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.3

	食品检验工（初级）——国家职业资格培训教程 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-04-01 本套教材共有5本：《国家职业资格培训教程——食品检验工（基础知识）》《国家职业资格培训教程——食品检验工（初级）》《国家职业资格培训教程——食品检验工（中级）》 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.3

	发酵食品生产技术（高等职业教育农业部“十二五”规划教材） 『简体书』 作者：杨昌鹏 主编　　出版：中国农业出版社　　日期：2014-07-01 杨昌鹏主编的《发酵食品生产技术高等职业教 育农业部十二五规划教材》包括绪论和白酒生产、 果酒生产、啤酒生产、酱油生产、食醋生产、发酵乳 生产以及其他发酵食品生产 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	中华人民共和国食品安全法（2015年最新修订 含草案说明） 『简体书』 作者：本社著　　出版：中国法制出版社　　日期：2015-04-01 2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议将全面修改通过《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国广告法》。 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.1

	中华人民共和国食品安全法（最新修订版 含修订草案说明） 『简体书』 作者：本社著　　出版：法律出版社　　日期：2015-04-01 4月24日,十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过了关于修改食品安全法的决定。新修改的食品安全法共十章，154条，将于2015年10月1日起正式施行。这部经全 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.1

	“十二五”职业教育规划教材：食品微生物检验实训 『简体书』 作者：李燕　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2015-05-01 该教材主要分为“食品微生物检验基本技能训练”和“食品微生物检验技术”两部分。基本技能涵盖了七个实验，分别为：显微镜的使用与微生物表本片的观察、玻璃仪器的包扎与灭 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.9

	食品检验（技师）——国家高技能人才培训基地建设项目成果教材 『简体书』 作者：张磊　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-05-01 《食品检验技师》是《国家级高技能人才培训基地建设项目成果教材——食品检验技师学习工作页》的配套用书，主要内容包括检验数据处理、食品检测实训、传授技艺、技术管理四 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.7

	食品检验员（四级）——1+X职业技术·职业资格培训教材 『简体书』 作者：上海市职业技能鉴定中心　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-05-01 《食品检验员四级1+X职业技术职业资格培训教材》郑吉园主编由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海食 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.3

	食品加工新技术丛书--粮食制品加工工艺与配方 『简体书』 作者：汪磊著　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-08-01 本书针对企业需求，介绍了粮食制品加工技术，包括米面制品，并介绍了粮食制品检验方法和加工新技术。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	食品工厂设计与环境保护（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材） 『简体书』 作者：张国农 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-07-01 本书由江南大学“食品工厂设计”课程课题组人员组织编写，是上个世纪80年代出版的《食品工厂设计》的第三次改版，根据现有国标行标，并从工厂设计实际出发，再次修订了书 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.3

	中国家庭环境下的食品安全风险评价及综合干预研究 『简体书』 作者：白丽，黄莲　　出版：科学出版社　　日期：2015-06-01 《中国家庭环境下的食品安全风险评价及综合干预研究》可以作为食品质量与安全、公共卫生管理、消费者行为等专业的研究生及本科生的研究参考书和扩展读物，也可以为卫生防疫 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.3

	西餐制作（下）（食品生物工艺专业改革创新教材系列） 『简体书』 作者：江永丰,周发茂　　出版：暨南大学出版社　　日期：2015-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	食品检验工（中级）——国家职业资格培训教程 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室组织写　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-07-01 姜奎书主编的《食品检验工中级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程》由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写，以《国家职业技能标准·食品检验工》为依据，是中级 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.0

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