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家常素菜大全 家常素大全
『简体书』 作者:夏金龙  出版:吉林科学技术出版社  日期:2015-01-01
《家常素大全》选取家庭中最为常见的食材,按照清爽凉、美味热、滋养汤煲、米面杂粮加以分类,为读者介绍了200余款家常美味素。本书在素品种的选取上遵循原料 ...
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售價:HK$ 55.5

中国馔馐谭 中国馔馐谭
『简体书』 作者:齐如山  出版:华中科技大学出版社  日期:2015-04-01
与王国维、吴梅并称“戏曲三大家” 近代社会掌故的宗匠 平实自然的饮食小品 亲切的、浓浓的旧时味道 阅读季·高端人文知识普及读物 大家之书,有厚重的思想 ...
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售價:HK$ 42.6

百姓家常菜(最实用的家庭烹饪指导书!今天吃点啥,就看这一本) 百姓家常(最实用的家庭烹饪指导书!今天吃点啥,就看这一本)
『简体书』 作者:李玉栋  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2015-03-01
根据平衡膳食、合理营养的饮食要求,遵循食物营养合理搭配的原则,选择了千余种原料易得、深受大众喜爱的家常美食,并将简单易行的烹调技巧和经济营养的食材结合起来,将 ...
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售價:HK$ 55.1

特种蔬菜栽培学(范双喜) 特种蔬栽培学(范双喜)
『简体书』 作者:范双喜 主编  出版:中国农业出版社  日期:2015-06-01
范双喜主编的《特种蔬栽培学》为普通高等教 育农业部“十二五”规划教材、全国高等农林院校“ 十二五”规划教材。全书共14章,以我国各地名特蔬 、国外引进蔬、 ...
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售價:HK$ 72.2

我爱超级下饭菜 我爱超级下饭
『简体书』 作者:浓咖啡淡心情  出版:北京科学技术出版社  日期:2016-01-01
这一次,米饭要遭殃啰! 麻辣鲜香的水煮肉片、酸甜开胃的糖醋排骨、爽口解腻的黄瓜泡……, 每道肴都让人食指大动、口水直流! 让家人围绕餐桌的时刻变得轻松 ...
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售價:HK$ 53.7

绝色菜系·第二辑:正宗绝色川菜(全新升级版) 绝色系·第二辑:正宗绝色川(全新升级版)
『简体书』 作者:郑伟乾,郭刚  出版:重庆出版社  日期:2015-11-01
自从小编来重庆读书,一晃七八年就过去了。在重庆的这些年,**的收获就是,这里真的是吃货的天堂。地道的川,或鲜香、或麻辣、或家常,统统让人难忘。自打《正宗绝色川 ...
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售價:HK$ 59.2

辣过瘾-经典川菜 辣过瘾-经典川
『简体书』 作者:美食生活工作室  出版:  日期:2014-09-01
最经典的川合集,分步详解易上手。越辣越过瘾,越麻越安逸。 ...
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售價:HK$ 77.5

烹调工艺实训(提高篇)(高等职业学校餐饮类专业教材) 烹调工艺实训(提高篇)(高等职业学校餐饮类专业教材)
『简体书』 作者:徐书振  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-10-01
本书为提高篇。本书共分为四个模块,分别是模块一凉烹调工艺实训、模块二热烹调工艺实训、模块三甜烹调工艺实训、模块四面点烹调工艺实训,全书图文并茂,每道的制 ...
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售價:HK$ 51.8

勒俄特依:彝族古典长诗 勒俄特依:彝族古典长诗
『简体书』 作者:冯元蔚  出版:中国国际广播出版社  日期:2016-03-01
《中华大国学经典文库》 习主席倡导大国学理念的首个国家级出版工程 汇集五十六个民族传统文化源头典籍 呈现中华大家庭多元一体的文化融合 首次推出《中华 ...
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售價:HK$ 43.5

日语手写体临摹字帖(附《日语入门课:五十音图速记精华版》视频课程) 语手写体临摹字帖(附《语入门课:五十音图速记精华版》视频课程)
『简体书』 作者:王进  出版:世界图书出版公司  日期:2014-10-15
记单词背课文 + 练得一手漂亮的字 = 一本真正的字帖 超量活页临摹纸,想描哪里描哪里 超简单DIY专属垫板,临摹零压力 特别附有“我的临摹 ...
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售價:HK$ 77.5

作俑 作俑
『简体书』 作者:陈鹏举  出版:上海文化出版社  日期:
今人写的《故事新编》。撷取历史上的九个片段而成《追》《填海》《造字》《巡西》《摔琴》《献璧》《击楚》《窃符》《作俑》九篇。虽是历史故事,但因为年代久远,许多细 ...
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售價:HK$ 32.0

最具人气的创意中国菜(常见食材与菜肴创意融合,兼顾素食、肉食等多人群喜好,在家也能做出饭店水准的年夜 最具人气的创意中国(常见食材与肴创意融合,兼顾素食、肉食等多人群喜好,在家也能做出饭店水准的年夜
『简体书』 作者:王森  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-05-01
中国博大精深,在传承中创造,才会充满活力、源远流长。 本书将常生活中常见的食材与肴融合成一个体系,包括了年夜系列、家禽系列、海鲜系列、肉食系列、蔬系 ...
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售價:HK$ 72.8

台湾舌头 台湾舌头
『简体书』 作者:焦桐  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2014-05-01
饮食散文如果只写佳肴的缘起、选料、做法、品赏和创意,而少了进食者的亲情、友谊、席间的交谈分享,少了与美食相关的情感记忆、人生慨叹,那就跟一本食谱没什么区别了。而 ...
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售價:HK$ 72.8

好吃养生家常菜:央视《百家讲坛》专家杨力教你吃美味菜肴,享健康长寿!补气血、降“三高”、防雾霾、护肾 好吃养生家常:央视《百家讲坛》专家杨力教你吃美味肴,享健康长寿!补气血、降“三高”、防雾霾、护肾
『简体书』 作者:杨力  出版:江苏科学技术出版社  日期:2014-07-01
好吃养生一盘 养生美味全家宜 天然时蔬最养人 五色五味养五脏 杨力教授教你吃美味肴,享健康长寿! 四季调养、补气血、降“三高”、防雾霾、护肾精、调 ...
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售價:HK$ 77.5

回家吃饭--温暖家人的80款健康美味家常菜 回家吃饭--温暖家人的80款健康美味家常
『简体书』 作者:丁尧  出版:化学工业出版社  日期:2014-08-01
★《回家吃饭 温暖家人的80款健康美味家常》从备料开始的要诀,烹调小工具的活用,制作要点的详解,每一个步骤都图解清晰。 ★《回家吃饭 温暖家人的80款健康美 ...
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售價:HK$ 85.3

老杨拿手家常菜 老杨拿手家常
『简体书』 作者:杨萌  出版:中国纺织出版社  日期:2014-09-01
点击量1.3亿美食名博主重磅家常著作,好豆网ceo杨荣波,美食畅销书作者薄灰、圆猪猪联袂推荐。 ...
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售價:HK$ 77.5

家常菜精选2288例 家常精选2288例
『简体书』 作者:尚厨美食研究中心  出版:四川科技出版社  日期:2014-10-01
这是一本“多快好省”的谱书,会让人成为烹饪大师、美食高手。 多:千种品中,有忘不掉的老味道,有吃不够的新口味。 快:用料计量精准,步骤指导详细,让 ...
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售價:HK$ 77.7

中国人都爱吃的大众川菜 中国人都爱吃的大众川
『简体书』 作者:老食客  出版:成都时代出版社  日期:2014-09-01
《中国人都爱吃的大众川》收录了15种味型调法,600道绝味品大揭秘。 ...
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售價:HK$ 91.0

最上瘾的绝味川菜(我把美食大V带回家!跟着4000万点击量新浪川菜第一名博大菜一起麻辣鲜香做川菜) 最上瘾的绝味川(我把美食大V带回家!跟着4000万点击量新浪川第一名博大一起麻辣鲜香做川
『简体书』 作者:大菜  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-11-01
我把大V带回家,家常美味轻松做 一线作者,超大容量,超值谱 ★6种特制调料,240条香辣提示 ★108款欲罢不能的地道川 ★40 ...
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售價:HK$ 77.5

美慧老师的微晚餐 美慧老师的微晚餐
『简体书』 作者:林美慧  出版:中国纺织出版社  日期:2014-11-01
你几点吃晚餐?七点?八点?或者更晚?那你肯定需要这本食谱;你晚餐吃些什么?外卖?便利店?如果这些你都吃怕、吃腻,担心太油、太咸、食材不新鲜,那你也需要这本食谱。 ...
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售價:HK$ 103.5

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