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厨娘物语
『简体书』 作者:c小鹿 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-04-01 火遍网络的美食视频专栏厨娘物语同名菜谱书。 精选近二百道美食达人c小鹿受欢迎的美食食谱,不仅包括中式菜肴,还有西式美食和日韩料理,肉类、素食、海鲜、烘焙、主食、酱料、小吃、饮品一应俱全。制作步骤详尽,一步一图,还有细致贴心的操作技巧和 ... |
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一个人也要好好吃饭
『简体书』 作者:朗妈 出版:中国纺织出版社 日期:2021-03-01 好好吃一顿饭,对于独自生活的人来说,能带给我们的能量远远比吃饭本身多得多。然而我们却总是给自己灌输太多理由,好麻烦啊,我太忙了!不知道吃什么!我根本不擅长下厨!也因此,我们贴心准备了这本专为初学者准备的料理指南。简单日常的食谱,简洁明了的配 ... |
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素食调味教科书
『简体书』 作者:李耀堂 出版:河南科学技术出版社 日期:2021-03-01 56种自制的天然健康的素食调味品 10种零添加的常备素料 75道美味加分的素料理 ... |
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纯素食料理创意制作
『简体书』 作者:米泽文雄,周浅芒 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-03-01 使用应季新鲜食材,享受大自然四季的馈赠 融合全世界多地食材与制法,体验无国界素食文化 多种自制调料和专业技法,让素食料理不再寡淡 精美大气的摆盘,为专业人士打开创意思路 ... |
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传香卤味教科书
『简体书』 作者:林美慧 出版:河南科学技术出版社 日期:2021-03-01 学经典也学创新,跟着林老师轻松做出职人级卤味,书中针对每种卤汁特色做解说,并提点每种卤汁的速配食材、使用次数、增香技巧及注意事项,让读者更多知道卤汁美味的秘密。 ... |
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超简单!一锅料理(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-03-01 用简单的烹饪步骤, 用更少的烹饪工具和厨具, 打造出一顿丰盛而又不烦琐的美味。 20年畅销美食图书经验的积累 112道超简单料理,所有食材常见易买 1000张步骤图,详尽又简单 更有贴心烹 ... |
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早餐是件重要的事
『简体书』 作者:雅妍 出版:中国纺织出版社 日期:2021-03-01 本书是一本极具个性的家庭早餐烹饪指南。100道早餐,中西合璧,在考虑到花样、口味的同时,还注重营养健康,并特别奉上各种厨房妙招和温馨小提示。一道早餐,都融入了作者无限的创意和对家人的关爱。笔者想告诉大家,只要用心,每个人都能用平凡的食材变换 ... |
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新编家常菜
『简体书』 作者:徐湘婷著 出版:团结出版社 日期:2021-01-01 民以食为天,吃饭是生活中的头等大事,好的饭食让我们身体健康,心情愉悦。 ... |
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百姓家常菜
『简体书』 作者:文懿著 出版:团结出版社 日期:2021-01-01 这些菜品中既有人人皆知的大众菜,又有独具风味的地方特色菜,但均为日常生活中可以自己烹饪的家常菜,既可以解决众口难调的问题,又可以为百姓的餐桌增色。无论是北方人还是南方人,无论是老年人还是年轻人,都可以 ... |
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大众凉拌菜
『简体书』 作者:罗岚著 出版:团结出版社 日期:2021-01-01 凉拌菜这种做法是*能保存蔬菜营养素的一种烹调方法。因为,一般的凉菜都不经过高温加热,这样就避免造成营养素的流失。 ... |
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美味川菜
『简体书』 作者:孔阳著 出版:团结出版社 日期:2021-01-01 学做《美味川菜》,让您烹饪的不仅是菜肴,更是精彩的生活。 ... |
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百姓养生菜
『简体书』 作者:苦鸿著 出版:团结出版社 日期:2021-01-01 健康生活从饮食开始,只有身体健康,才能有完美的人生。 ... |
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巧做面食
『简体书』 作者:周晟著 出版:团结出版社 日期:2021-01-01 简单的面食,新鲜的做法,营养面食天天变。 ... |
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民间巧做私房菜
『简体书』 作者:杨欢著 出版:团结出版社 日期:2021-01-01 本书以日常家庭中常用的细化原料为基本构架,在详细阐述其加工方法和技术关键的同时,让读者的阅读使用更加简单方便。 ... |
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百吃不厌江南菜
『简体书』 作者:孔阳著 出版:团结出版社 日期:2021-01-01 精心挑选多款色、香、味俱全的美味江南菜,好学易做、百吃不厌,全方位提升您的厨艺,让您成为*受欢迎的美食专家。 ... |
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南北风味小吃
『简体书』 作者:文懿著 出版:团结出版社 日期:2021-01-01 本书帮助大家学习和掌握传统风味小吃的做法及其特点,使更多的读者能够更多地了解我国悠久的饮食文化。 ... |
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新编大众菜
『简体书』 作者:罗岚著 出版:团结出版社 日期:2021-01-01 本系列图书中所介绍的烹饪方法、原料、调料等,都可以给我们加以参考,您可以依自己或家人的口味、营养、习惯等加以变化,再加上简单、便捷,就能让亲自下厨成为一种享受操作的愉快过程了 ... |
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爽口下酒菜
『简体书』 作者:夏璞著 出版:团结出版社 日期:2021-01-01 书中所提供的食谱均较容易制作,材料也很方便购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单。 ... |
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家常小炒
『简体书』 作者:徐湘婷著 出版:团结出版社 日期:2021-01-01 同样的食材,不同的搭配、不同的调味方法,让你玩转厨房,来让你的生活和餐桌都一样活色生香。 ... |
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健康养生豆浆、米糊、果蔬汁
『简体书』 作者:方彤著 出版:团结出版社 日期:2021-01-01 在家自制豆浆、米糊、果蔬汁等饮品,对忙碌的现代生活来说,是百忙之中的一次自我放松;而对我们的健康,则是一种保障,是看在眼里、吃到嘴里的那种放心。 ... |
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