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	你也可以做老板 『简体书』 作者：晓媛　　出版：煤炭工业出版社　　日期：2019-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.4

	左手老板，右手人力——让中小企业人力资源管理策略落地 『简体书』 作者：杨钢　　出版：电子工业出版社　　日期：2021-05-01 1.中小企业人力资源管理：特殊性，多边形 2.领导的观念转变很重要：老板读了学习转变观念和思维方法 3.人力来落实：选对工具 4.基于人 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	互动型经济——老板云与弱关系时代商业生态革命 『简体书』 作者：戈峻、郭宇宽　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-11-01 1.开创性地探讨了“互动”在经济生活中的作用 2.一手的商业案例分析，带读者走进企业的运营环节 3.剖析近年来经济热点事件背后的真相 4.互联网平台经济发 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	老子教我来创业（从职场新手到管理层，直至自己创业做老板的真实经验） 『简体书』 作者：墨子连山　　出版：北京时代华文书局　　日期：2022-05-01 ★从职场新手到管理层，直至自己创业做老板的真实经验。 ★创业者在管理队伍、制定公司战略、塑造企业文化、打造品牌价值方面必不可少的宝典。 ★职场中遇到的有关人际关 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	轻咨询：老板问诊管理咨询专家实录20例（1000+咨询案例精选） 『简体书』 作者：　　出版：中华工商联合出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	朝阳南路精怪故事集（告诉你一个秘密，你的老板可能不是人！） 『简体书』 作者：康夫 　　出版：南海出版公司　　日期：2023-06-01 ★ 告诉你一个秘密，你的老板可能不是人！ ★ 新锐小说家康夫全-新力作，蒲松龄看了也会被暖到！ ★ 惊奇又治癒！10个中国城市奇谭，带你进入“新中式”精怪世界 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	餐饮服务与管理（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材） 『简体书』 作者：崔梦萧 陈海凤　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-04-01 本教材以“四行实施机制”为导向，即行之有需（岗位能力），行之有效（书证融通），行之有用（多元评价），行之有趣（文化素养）。以任务教学为实施单位，将整本教材分为五大篇幅，分别为基础篇入门引领，技能篇锤炼技艺，服务篇对客服务，礼仪篇修身塑性，管 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	引爆餐饮抖音：吸粉、引流、变现全攻略 『简体书』 作者：潘奇　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-01-01 《引爆餐饮抖音：吸粉、引流、变现全攻略》总共分为十二个章节，从抖音入门基础知识、避坑指南、底层逻辑、运营技巧等多个维度来讲述餐饮抖音账号的运作过程。每章节围绕餐饮抖音账号的真实案例讲解，小贴士和抖音行动清单总结操作要点。您在学习操作餐饮抖音 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	食帖25：菜食场！全球菜场餐饮新潮流 『简体书』 作者：林江　　出版：中信出版社　　日期：2019-01-01 国内首次提出「菜食场」概念的全球菜场餐饮新潮流读物！ 「菜食场」到底是什么？ 首先，「菜食场」不等于「传统菜市场」。 「菜食场」是融合「食材选购 餐饮体验 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.2

	餐饮管理 第六版 『简体书』 作者：蔡万坤、蔡华程　　出版：高等教育出版社　　日期：2023-04-01 本书是面向21世纪课程教材、普通高等教育“十一五”国家级规划教材的修订版。本书以第四版为基础共分十章，内容包括:餐饮管理基本原理概述、餐饮管理的机构设置和人员管理、餐饮预算目标管理原理和方法、餐饮经营市场营销和客源组织、餐饮经营的菜单设计和 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	餐饮方法论 『简体书』 作者：钟彩民，刘士盛，陈建荣　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-03-01 这书对所涉及餐饮开店的一些经营核心问题，都有针对性的剖析讲解。从餐饮店项目选择，到餐饮店选址、装修、菜单菜品，再到餐饮店营销、服务、管理、连锁、成本控制、模式创新等，都讲得非常周全。开一家餐饮店容易，但要经营好一家餐饮店，并且要长盛不衰，就 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.3

	餐饮空间设计 『简体书』 作者：梅文兵著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-10-01 本教材为中国轻工业十四五规划立项教材、“互联网 ”新形态立体化教学资源特色教材。本书遵循餐饮空间设计的基本流程，采用模块化体例。每个模块均以案例引导教学，将鲜活 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	餐饮管理与经营全案——互联网思维创新餐饮管理和运营模式 『简体书』 作者：容莉　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-08-01 互联网思维下的餐饮变革！ 1.内容前沿！包括智能餐饮管理系统，智能点餐系统建设，智能结算系统建设，智能厨房显示系统建设，外卖业务系统建设，食品安全管控系统建设 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	老板轻松定薪酬（全彩图解版）：一本书解决最令老板头疼的薪酬管理难题 『简体书』 作者：狄振鹏　　出版：人民邮电出版社　　日期：2017-05-01 1、本书专注于老板必知必会的企业薪酬结构、体系、思路、制度等设计内容，是专门写给老板看的薪酬管理必读本。 2、本书从老板*关注的薪酬管理难题入手，涉及薪酬模式 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	儿童营养餐轻松做（视频版） 『简体书』 作者：梅依旧　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 还在为孩子的一日三餐吃什么头疼吗？美食大V梅姐姐来支招！ 梅姐姐亲做、亲品、亲拍摄，100多款简单易学的儿童营养餐，一步一图，另配二维码视频，让厨房小白的妈妈 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	一日两餐（科学研究证明，少吃一餐更健康） 『简体书』 作者：[美]马克?西森[Mark Sisson]著，赵弋译　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2022-07-01 ★吃饭没有当男神、女神快乐！吃饭没有健康减重快乐！ ★做自己身体的主人，掌握进食的话语权，由内而外展现自信美的饮食方式 ★找回身体判断力，身体不发炎、血糖不 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.9

	做自己的老板（《华盛顿邮报》DI一畅销书作家戴维·萨克斯最新力作！创业就是做自己的老板，建立人生使命 『简体书』 作者：[加]戴维·萨克斯　　出版：文汇出版社　　日期：2022-04-01 编辑推荐《华盛顿邮报》DI一畅销书作家戴维萨克斯力作，指导你过更有激情且更有成效的生活！创业就是做自己的老板，建立人生使命感，以及赢得掌控权！反英雄叙事的“另类 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	一个塑料餐盒的循环之旅 碳中和与塑料循环环保科普教育丛书 『简体书』 作者：本书编委会　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2024-09-01 PET、PS、PVC……这些看似陌生的字母组合将在书中化身为有趣的角色，与小读者们一起踏上一段有趣而充满挑战的旅程，玩转塑料分类。这本绘本不仅是一次有趣塑料循环 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	服务的细节060：来自2万名店长的餐饮投诉应对术 『简体书』 作者：【日】餐饮咨询研究会　　出版：东方出版社　　日期：2017-11-01 服务的细节系列是十三五国家重点出版物出版规划项目，也是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距，且在以扩大内需 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2020） 『简体书』 作者：邢 颖 黎素梅，于干千　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2020-10-01 本报告从宏观和微观方面对2019年我国餐饮产业发展及存在的问题进行分析，结合国际上其他国家中餐产业发展的情况，深刻阐述餐饮产业发展经验，对2020年餐饮产业发展趋势进行展望，挖掘地方区域及城市餐饮特色、培育餐饮品牌，构建现代餐饮产业链，提出 ...	詳情>>	售價：HK$ 208.6

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