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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 餐饮头条，钟彩民 ”共有 4145 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	粗糙食堂2：一个人的幸福餐 『简体书』 作者：莲小兔　　出版：中信出版社　　日期：2018-06-01 1. 《粗糙食堂》第2弹，一人食特集！独家作者签名版 独家赠送粗糙手帐本。打破一个人做饭太累太麻烦的结界，改变一个人就只能蹭饭和外卖的命运。饭，当然是家里的好吃 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	宴遇 餐饮空间VII 『简体书』 作者：黄滢，马勇　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2018-10-01 1. 全面、综合地介绍餐饮空间室内设计及运营； 2. 风格多样，画面精美，内容详实； 3. 多角度展现餐饮空间室内设计之精髓。 ...	詳情>>	售價：HK$ 664.6

	一本书读懂餐饮O2O（第2版） 『简体书』 作者：刘胜涛　　出版：清华大学出版社　　日期：2018-12-01 《一本书读懂餐饮O2O第2版》通过10个餐饮O2O专题内容，110个纯高手技巧，呈现餐饮O2O营销新玩法。解决以下难题： 互联网餐饮思维，如何实现从线下到线上 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	家庭餐饮 『简体书』 作者：王有勇　　出版：科学出版社　　日期：2019-05-01 组织编写《家庭餐的制作》，目的是使广大学员补齐家庭餐制作的短板，更好地服务好客户。结合广大护工学员学历低、知识有限及家庭餐制作的特点，遵循图文并茂、浅显易懂的原则编辑。《家庭餐饮》内容含：食品卫生安全、一日三餐的合理搭配、家庭凉菜、热菜及面 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	从零开始做餐饮·经营篇 『简体书』 作者：宋宣　　出版：中信出版社　　日期：2019-12-01 【开店想赚钱，就看这本】千万中国餐饮人认可餐饮红宝书。西贝莜面村创始人贾国龙、勺子咨询CEO余章荣、至味优粮合伙人闫寒作序推荐。 【中国餐饮行业集体点赞推荐】 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	入口——以门店思维打造餐饮品牌 『简体书』 作者：龙尧　　出版：电子工业出版社　　日期：2023-04-01 互联网时代的到来，让餐饮行业的竞争变得越来越激烈，而品牌塑造得成功与否，决定了餐饮企业能否在这场竞争中脱颖而出。品牌形象的建立能够帮助餐饮企业在竞争中有效地防御周边相同业态的冲击，但餐饮品牌塑造是一个长期的系统性工程，很多餐饮人不得其法。本 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.9

	餐饮O2O配送环节食品安全控制机制研究 『简体书』 作者：裴一蕾　　出版：中国经济出版社　　日期：2023-10-01 食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，更关系到经济健康发展和社会稳定。餐饮O2O作为新兴消费模式，受到众多消费者的青睐。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	餐饮企业运营与管理全案 『简体书』 作者：孙宗虎　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-02-01 围绕餐饮企业管理工作的流程设计，辅以相应的工作标准，为企业提供了一整套关于干工作、干好工作、追求卓-越工作的有效解决方案。 设计餐饮管理17大事项的工作流程 ...	詳情>>	售價：HK$ 163.4

	餐饮服务实训教程 『简体书』 作者：郭彧，马啸晴　　出版：中国铁道出版社　　日期：2021-08-01 “双高计划”建设教材，是一本基于任务驱动模式编写的活页式教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.9

	抖音·头条·快手·公众号·小程序·朋友圈全网营销一本通 『简体书』 作者：黄京皓　　出版：清华大学出版社　　日期：2020-06-01 《抖音头条快手公众号小程序朋友圈全网营销一本通》介绍了从微信生态的朋友圈和小程序，到图文类型的头条号，再到短视频领域的抖音、快手的基本营销方式、引流技巧和变现手 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.9

	中国作家头条：革命者（刻画革命者血肉丰满形象的纪实力作，礼赞中国共产党人初心使命的信仰之歌。中国好书 『简体书』 作者：何建明　　出版：四川人民出版社　　日期：2023-09-01 刻画革命者血肉丰满形象的纪实力作 礼赞中国共产党人初心使命的信仰之歌 中国好书 我国获俄罗斯国家图书奖*部作品 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	餐饮英语 『简体书』 作者：丁国声　　出版：北京大学出版社　　日期：2018-09-01 《餐饮英语》一书，按照高等职业教育英语教学的性质和目标要求，以餐饮行业岗位为背景，围绕餐饮服务工作任务设计教学内容，具有鲜明的针对性。本教材内容全面、新颖独特、实用性强，情景设置与餐饮服务人员的实际工作密切相关，涵盖了餐饮服务的各个环节，突 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.1

	海底捞，经营的不是餐饮 『简体书』 作者：蹇桂生　　出版：北京大学出版社　　日期：2020-05-01 （1）全面解读海底捞经营管理机制。海底捞经营的是人，海底捞的发展是靠员工的成长驱动的，重点讲解海底捞的人力资源体系。 （2）以内部员工的视角。作者以曾经海底捞 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	小微酒店餐饮企业会计、纳税、查账真账实操 『简体书』 作者：索晓辉　　出版：中国经济出版社　　日期：2021-03-01 多年从业经验，直击实务操作要点难点疑点；全方位和多角度，教你学小微企业会计实务操作；核算难点逐个击破，从财务小白到资深财会一步到位；为小微企业量身定制，结合行业 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	餐饮服务英语口语实例大全 『简体书』 作者：杨凤　　出版：中国铁道出版社　　日期：2019-02-01 【附赠音频，听与说同步练习】书中所有的情景实例对话均录制了对应的音频文件，边看边听，听力与口语同步提升。 【专题精讲，服务场景全覆盖】餐厅订餐、迎宾引座、点菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	深圳餐饮产业发展报告（2019） 『简体书』 作者：刘致良　　出版：四川科技出版社　　日期：2020-06-01 《深圳餐饮产业发展报告（2019）》坚持理论前沿，关注行业热点，追求实践价值的宗旨，力求多视角、全方位、立体式地展示深圳餐饮业的发展现状、动态及趋势。 ...	詳情>>	售價：HK$ 881.8

	深圳餐饮产业发展报告（2020-2021） 『简体书』 作者：刘致良 主编　　出版：四川科学技术出版社　　日期：2021-07-01 《深圳餐饮产业发展报告2020-2021精》坚持理论前沿、关注行业热点、追求实践价值的宗旨，力求多视角、全方位、立体式地展示深圳餐饮业的发展现状、动态及趋势。 ...	詳情>>	售價：HK$ 839.4

	餐饮这样做才赚钱——用营销实现业绩倍增 『简体书』 作者：金叔[金三真]　　出版：中国铁道出版社　　日期：2022-07-01 30多个案例； 49个餐饮营销策略； 餐饮经营者赚钱的50条心法； …… 这次彻底学会餐饮营销！ ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	新媒体后台操作与运营全攻略：抖音+B站+小红书+今日头条+微博+公众号 『简体书』 作者：黄文卿　　出版：人民邮电出版社　　日期：2022-08-01 1.全书以“主要平台细致讲解+同类平台讲解功能特色”为主要结构；2.选择当下用户使用较多的19个自媒体平台进行讲解，涵盖了短视频、中视频、社区、内容创作等不同类 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.9

	餐饮企业会员运营实战指南 体系搭建+操作实务+案例解析 『简体书』 作者：王紫剑　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-04-01 在竞争日益激烈的移动互联网时代，餐饮企业能否稳住阵脚、突出重围，看清会员的重要性并学会运营会员非常重要。如何认识会员？如何搭建会员体系？哪些运营会员的经典案例可 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

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