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吃饭真开心 幼儿食育绘本丛书 全3册
『简体书』 作者:[日]国分牧卫[日]堤千春[日]香川靖雄 主编 [日]松仓久 出版:湖南科技出版社 日期:2024-10-01 给孩子: 1.跟着大豆爷爷认识大豆家族中的豆腐、豆皮、酱油等成员,学习常见食物中的营养学知识。 2.从武林秘笈营养卷轴了解食物的营养搭配,认识早餐的重要性, ... |
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“汇”园“食”单:幼儿园全天候带量食谱与创新菜
『简体书』 作者:上海市徐汇区学前教育指导中心著 出版:上海三联书店 日期:2024-11-01 本书向大家推荐了托幼机构2-6岁幼儿在园期间一日早点、午餐及午点全年全天候带量食谱、过敏食谱、体弱加餐、及家庭幼儿晚餐等各类食谱。这些食谱具有科学性、可行性、可复制、实用性强等特点,不仅能为保健教师、营养员制定适合幼儿的健康合理的每周带量食 ... |
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和食之魂
『简体书』 作者:[日]村田吉弘 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-09-01 日本怀石料理大师,京都菊乃井第三代掌门人村田吉弘深度解读和食入选世界非物质文化遗产的关键 1.日本料理扫盲书 日本料理为何叫和食?和食又何以成为非物质 ... |
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食而无惧
『简体书』 作者:[美]陆琪·古普塔[Ruchi Gupta],克里斯汀·罗柏 出版:华龄出版社 日期:2022-09-01 你相信吗?过敏是可以避免的流行病!据称,美国每十人中就有一人对食物过敏,并且可能是危及生命的急性过敏反应。大量数据证明一个事实:食物过敏症正在增加。 更 ... |
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食见生活
『简体书』 作者:李继强 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-10-01 ★ 资深美食达人李继强继《吃的智慧》后又一重磅力作! 从美食技艺到美食方法,再到美食审美和精神的体现,从食入口,食话食说,更多是对世事的回味。愿你从中生发洞见 ... |
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和食的飨宴
『简体书』 作者:徐静波 出版:上海人民出版社 日期:2015-10-01 本书系《日本饮食文化:历史与现实》的修订本。详细叙述了日本饮食的起源,描述了上古时代日本人的饮食生活、日本饮食文化的初期、日本料理的早期展开、日本料理的完成期、日本饮食的近代化变革、现代日本饮食生活、日本的酒文化和茶文化。《杂说》在原来的基 ... |
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寒食帖书法之意 苏东坡行书精讲教程
『简体书』 作者:贾存真 出版:人民邮电出版社 日期:2023-06-01 ● 关于苏东坡和《寒食帖》 “一蓑烟雨任平生”,苏东坡把别人认为的苟且活成了自己的潇洒。《寒食帖》正是在苏东坡濒临绝境极其苦闷的心境下完成的,是无意佳而佳的 ... |
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中国丛帖综录
『简体书』 作者:杨璐,杨宇著 出版:北京出版社 日期:2019-12-01 历代刊刻的丛帖对整理古籍文献、研究古代历史有重要价值。《中国丛帖综录》的出版,能够为古籍整理工作带来新的动力。 ... |
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食鹤拳
『简体书』 作者:释空性 出版:人民体育出版社 日期:2024-06-01 少林武术是中华民族宝贵的非物质文化遗产,它的产生和发展是佛教中国化的产物,也是世界宗教史上的奇观。莆田南少林寺作为昔日的武林圣地,曾因“南拳北腿”与河南嵩山少林寺遥相呼应,世称“南北少林”。为深度挖掘、抢救中华非物质文化遗产,传承与弘扬正统 ... |
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海上食韵
『简体书』 作者:祝淳翔,徐凡 出版:团结出版社 日期:2024-08-01 在历史的长河中,有些味道被岁月封存,而有些则在记忆的角落静静绽放。《海上食韵》一书,由两位深谙文献之秘的馆员精心编撰,他们不仅善于检索和利用一手文献资源,更以其 ... |
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广东食语
『简体书』 作者:周松芳 出版:团结出版社 日期:2024-08-01 《广东食语》不仅是一部饮食文化著作,更是一次穿越时空的味蕾之旅。从海鲜到点心,从腊味到鱼生,每一道菜都承载着广东饮食的深厚历史与文化底蕴。展卷阅读,读者将收获到 ... |
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八闽食记
『简体书』 作者:许晓春,杨炜峰 出版:团结出版社 日期:2024-08-01 闽菜,以其清新脱俗、酸甜适中、鲜嫩滑爽的特点,在中国的饮食文化中独树一帜。在闽菜的每一道佳肴中,都能窥见八闽山水的灵秀、海丝之路的繁华,以及华侨文化的包容。闽菜 ... |
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轻断食
『简体书』 作者:刘青竹主编 出版:云南科学技术出版社 日期:2024-10-01 ... |
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最食人间烟火色
『简体书』 作者:王晓翠 耀景 出版:中国广播影视出版社 日期:2025-01-01 司清20岁生日,她花光了准备庆祝生日的所有积蓄,拍下了景琛的毕业作品《冬至》,只因《冬至》中令人温暖的烟火色,是她曾经作为留守儿童时最大的渴望,远在大城市务工的父母能回来陪她一起过次生日她的父母终究还是忘了她的生日,景琛却以另种方式做了填补 ... |
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生活感美食短视频
『简体书』 作者:旧食 微尘 出版:人民邮电出版社 日期:2023-09-01 1.内容系统:从前期的脚本、文案、拍摄设备,到拍摄过程中的布景、影调、布光,再到后期的剪辑,系统解析拍摄美食短视频的每一个流程和环节。 2.专业作者:作者旧食 ... |
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食学集——金宗濂文集
『简体书』 作者:《食学集:金宗濂文集》编委会 出版:学苑出版社 日期:2015-10-01 食学集金宗濂文集编委会编的这本《食学集》精选了金宗濂教授自1983年之后公开发表的三十余篇论文,涉及保健食品功能因子及作用机理研究、保健食品功能基础材料研究、保健食品功能检测方法及实例研究、保健功能食品管理及产业评述,以及食品学科教学和学科 ... |
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食材保存大全(家庭食材保存保鲜术!省钱、健康、锁住新鲜和营养)
『简体书』 作者:[日]沼津理惠 快读慢活 出品 出版:江西科学技术出版社 日期:2023-07-01 ★每个家庭常备的食材保存保鲜术。让食材保持新鲜,留住营养与美味,减少浪费! ★食材丰富:包含蔬菜、水果、水产、肉类、乳制品、谷物、调料等7大类食材,共166种 ... |
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粤菜师傅的粤菜地图:好食汕头
『简体书』 作者:林贞标 出版:广东旅游出版社 日期:2022-07-01 人间烟火处,才是心灵的乐土。 跟着林老师,走逛汕头的大街小巷,找寻弥漫着人间烟火气的美食角落。 Ps:随书附赠作者推荐美食(带此书前往指定店铺,可获赠作者推 ... |
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淳化阁帖全十册
『简体书』 作者:天津人民美术出版社, 出版:天津人民美术出版社 日期:2012-06-01 ... |
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我的美食手帖
『简体书』 作者:[日]高峰秀子,杨文瑜 出版:上海人民出版社 日期:2024-04-01 本书是高峰秀子谈论其饮食生活的散文集。全书分为五个部分,精选了她从20世纪70年代到去世之前关于“吃”的主题的文章近40篇。从简单的料理到对她来说具有挑战性的以蛇为原材料的食物;从东京嗜爱的饭店到她在世界各地旅游时偶遇的难忘味道;从与丈夫经 ... |
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