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苏苏爱美食
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亲爱的味道——沈嘉禄美食散文精选(附赠《沈家私房菜》一册)
『简体书』 作者:沈嘉禄 出版:上海文化出版社 日期:2023-06-01 著名作家沈嘉禄有关饮食文化的随笔记。精选作者写作生涯中的美食美文四十余篇,通过对美食体验的回忆,表达对父母、亲人、师长、朋友、故乡及普通劳动者的真挚感情;强调家庭和睦、亲朋友爱、社会和谐、文明进步等对于人类在社群或更大范围内生存和融合的意义 ... |
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非遗美食:梅州客家味道的前世今生
『简体书』 作者:廖君 出版:广东科技出版社 日期:2022-01-01 本书以入选各级非物质文化遗产代表性目录的梅州客家美食为切入点,以梅州市区、县为轴,甄选了盐焗鸡、腌面、客家丸子、粄、客家豆腐、客家腌菜等75种代表性梅州客家非遗美食,结合梅州本土文化讲述梅州客家非遗美食的历史源流、民俗风情、传承故事、制作方 ... |
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米其林寻味指南:美食观察员的评星笔记
『简体书』 作者:[法国][法]LM出版社 [法]米其林指南[LE GUIDE 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-02-01 ★ 全球首本《米其林指南》编写的美食观察员评星笔记。本书是LM出版社和《米其林指南》、美食撰稿人菲利普·图瓦纳德共同编著的,书中介绍了美食观察员在评星过程中的美 ... |
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阿狸的美食小时光 花事美食
『简体书』 作者:梦之城 出版:人民邮电出版社 日期:2018-04-01 美食达人手把手教你制作花事美食———— 用八重樱做的盐渍樱花、飘香的桂花戚风、浪漫的玫瑰果冻,不仅保留了花朵的形与色,更凝聚了鲜花盛放那一刻层层叠叠的香气。 ... |
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一座城的美食风情
『简体书』 作者:刘海永 出版:中国书籍出版社 日期:2018-05-01 一座城的美食,千年文化的结晶,追根溯源求遗迹,珍馐美馔识芳踪。 ... |
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清香蔬菜研究--栽培、营养、调味和美食
『简体书』 作者:王化,上海蔬菜经济研究会 出版:上海科学技术出版社 日期:2020-07-01 本书是一本关于中外古今清香蔬菜研究的著作,详细介绍清香蔬菜(泛指多种含有香气的蔬菜)的特性、栽培技术、营养保健、调味美食技艺、及蔬菜文化等,重点是栽培技术、保健 ... |
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国风水彩教程.十二月令美食绘
『简体书』 作者:严丽凰 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2022-01-01 这是一本轻松有趣的国风水彩画技法教程,案例生动、讲解专业、 技法全面。本书分为基础绘画工具、水彩常用技法、十二月令代表性的水彩花卉案例这三个部分。书中除了二十四 ... |
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儿童美食心理学
『简体书』 作者:张婍 出版:北京出版社 日期:2018-05-01 选题有意义 本书旨在培养孩子科学健康的饮食习惯,同时让小朋友们感受美食中的爱、独立、创造、分享和幸福,是一个非常有意义的选题。 生动、有趣 本书通过美食小 ... |
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美食大盗在哪里?
『简体书』 作者:[日]须藤麻江,[日]佐藤芽实 绘,李建云 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-09-01 ★ 一本培养孩子观察力与专注力的定点观测绘本 ★ 森林里藏着一只偷吃美食的长臂猿,你能找到它吗? ★ 产经儿童出版文化奖得主须藤麻江作品 ★ 幼儿园绘本大 ... |
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意大利经典美食
『简体书』 作者:意大利百味来烹饪学院 出版:北京美术摄影出版社 日期:2020-02-01 *由全球zhi名品牌意大利百味来烹饪学院倾力打造,品牌保证,诚意之作。 *22道前菜 33道头盘 36道主菜 19道蔬菜和豆类 20中甜品,汇聚成130道意大 ... |
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杀馋 一个馋客的江湖日志(诗人、艺术家周墙的美食散文集)
『简体书』 作者:周墙著 出版:时代文艺出版社 日期:2022-12-01 美食, 就是一次又一次的相遇 穿越人间烟火,留下万千美好回忆 ? 诗人、艺术家周墙的个人美食回忆录,懂吃、会写、会做,又勤请客吃饭的超一流老饕,以食物为 ... |
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汪曾祺:《人间滋味》(汪曾祺美食散文特辑,吃货必不可少的枕边书。)
『简体书』 作者:汪曾祺著万榕书业 出品 出版:上海文艺出版社 日期:2023-01-01 ◆一部真正的完整的汪曾祺美食散文集。其他版本大多夹杂其他文章。本书从汪曾祺百万文字中精选与吃相关的文字,增补如《野餐》《中溪宾馆》《小乐胃》《清汤挂面》等其他书 ... |
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Hello Kitty磁力贴绘本.我喜欢做美食
『简体书』 作者:[日]三丽鸥股份有限公司 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-04-01 (1)活泼可爱的Hello Kitty形象,风靡全球,实力圈粉。以Hello Kitty为代表的日本Sanrio旗下的卡通形象,拥有广泛的粉丝基础。 以Hell ... |
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写作文如烹美食——初中考场记叙文诊断与范例评析
『简体书』 作者:钟斌 林宗琳 崔竹君著 出版:福建教育出版社 日期:2023-01-01 写出能对阅卷老师胃口的好作文不难! ◎从审题、立意、选材、构思、语言、升华七个方面攻破。 ◎误区盘点、优化指导、精选例文。 ◎鲍道宏、石修银推荐。 抓住 ... |
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我的文学烹饪图书馆:复刻故事里的100道美食(精装)
『简体书』 作者:[澳]凯特·杨 出版:人民文学出版社 日期:2024-01-01 √ 光是“看着”就满足的食谱书 √ 串联文学与美食的魅力 √ 提供详细、贴心的烹饪指导 √ 荣获世界美食家奖美食写作奖;入选2017年《卫报》最佳美食图书 ... |
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方长(青年作家安东尼首部生活美食图文集)
『简体书』 作者:安东尼 出版:湖南文艺出版社 日期:2021-01-01 1.首部生活美食图文集:《方长》是国内极具影响力的治愈系偶像作家,畅销数百万册的作家安东尼的首部生活美食图文集,为大家分享美好生活的故事,愿生活不止一期一会,还 ... |
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高木直子:一个人的美食跑跑跑(海外篇 新版)
『简体书』 作者:[日]高木直子,[日]高木直子 绘,香冰 出版:湖南美术出版社 日期:2014-11-01 梅多克骄阳下的葡萄庄园,关岛美丽绵长的海岸沿线,温哥华赏心悦目的自然风光,台北迷蒙细雨中的市井街巷……高木直子再次出发,踏上海外马拉松之旅,途中不断涌现新的挑战 ... |
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万花筒世界精选图画书 小白熊美食历险记
『简体书』 作者:乌尔迪斯·道加微尼斯 文 出版:人民教育出版社 日期:2021-07-01 这是一个关于成长、美食和友谊的历险故事。小白熊是一只有六只爪子的白熊,他时常因自己的未来感到迷茫。一天,一场意外的自然灾害使他远离家乡。在回家的道路上,小白熊见 ... |
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另类文明史(2册套装):美食与文明+能量与文明
『简体书』 作者:瓦茨拉夫·斯米尔[Vaclav Smil] 出版:九州出版社 日期:2022-01-01 《美食与文明》 从大约两万年前人类掌握谷物烹饪到现在,本书作者讲述了世界上主要饮食的兴衰历史。透过多种饮食表面上的混杂局势,作者揭示了烹饪谱系图潜在的简明规律,说明了烹饪哲学中关于健康、经济、政治、社会和神灵信仰的周期性变化如何推动新饮食 ... |
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重庆宝贝·美食
『简体书』 作者:罗磊,华勇,晋毅摄影 出版:重庆大学出版社 日期:2019-09-01 打造重庆本土文化宣传名片 重庆首部从非遗传承人的角度对非物质文化遗产进行系统梳理、田野调查、全景展示、故事和视觉化表达的典藏型著作,讲好中国故事、讲好重庆故事 ... |
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