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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 種村有菜 ”共有 4565 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
教学菜——鲁菜 教学——鲁
『简体书』 作者:包丕满  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-01-01
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售價:HK$ 50.0

教学菜——川菜 教学——川
『简体书』 作者:赵品洁等  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-01-01
1.主要内容:本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为六章,结合大量实例,分别介绍了拌、卤、熏、泡、蜜汁、炸收、糖粘、冻、腌腊、糟醉、炒、爆、熘、干煸、煎、贴、烘、炸、蒸、烧、烩、煨、焖、炖、氽、煮、烧烤、烫等烹调技法。各实例中设计有思考题 ...
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售價:HK$ 56.4

教学菜——上海菜 教学——上海
『简体书』 作者:赵子余  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-01-01
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售價:HK$ 48.3

教学菜——湘菜 教学——湘
『简体书』 作者:周军亮  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-02-01
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售價:HK$ 38.0

蒸菜、靓汤、饮品大全 、靓汤、饮品大全
『简体书』 作者:邱克洪  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2022-06-01
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售價:HK$ 45.8

美食天下-金牌地道特色菜 美食天下-金牌地道特色
『简体书』 作者:吴建达  出版:河北科技出版社  日期:2016-01-01
一学就会的彩图实拍特色家常谱 厨师必备的烹饪秘籍 人人都会的金牌家常 家庭主妇保姆必学的拿手好 炖肉 炒 炖汤食欲大增的美味家常(四色铜版) ...
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售價:HK$ 37.7

相声神探2:报菜名 相声神探2:报
『简体书』 作者:王晓磊  出版:河南文艺出版社  日期:2022-05-01
◆ 看似一本正经搞笑,其实正儿八经烧脑! ◆ 历史畅销小说作家王晓磊喜剧推理力作,喜剧元素融入烧脑破案,经典相声制造笑点不断。 ◆ 1起离奇命案,10段经典 ...
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售價:HK$ 57.4

南疆瓜菜高效栽培实用技术 南疆瓜高效栽培实用技术
『简体书』 作者:  出版:气象出版社  日期:
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售價:HK$ 32.2

菜田探案录——林成教授从业笔记 田探案录——林成教授从业笔记
『简体书』 作者:林成  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2022-09-01
本书收集了0多起蔬生产中有关种子(种苗、种薯)质量的投诉以及一些疑难问题的典型案例,旨结技术经验,给现实生产提供经验借鉴。同时,本书也整理了作者一些重要的技术建议和技术质疑。书中的案例主要发生在田间地,但也发生在贮藏场所,括一些设施园艺和采后生理学的技术问题。本书编纂的案例是按蔬的种行归类。有 ...
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售價:HK$ 64.4

中国大锅菜·凉菜卷(纪念版) 中国大锅·凉卷(纪念版)
『简体书』 作者:李建国  出版:中国铁道出版社  日期:2022-09-01
由中国烹饪大师李建国先生主编中国大锅系列图书,目前共出版8种图书。按照烹调方法的不同分为《中国大锅·凉卷(纪念版)》《中国大锅·自助餐副食卷(纪念版)》 ...
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售價:HK$ 181.7

广东预制菜走出去理论与实践 广东预制走出去理论与实践
『简体书』 作者:  出版:广东南方日报出版社  日期:
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百菜之王(白菜)你不知道的蔬菜秘密 小学生课外阅读 之王(白)你不知道的蔬秘密 小学生课外阅读
『简体书』 作者:  出版:北方妇女儿童出版社  日期:
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售價:HK$ 45.8

中华料理·潮菜文化丛书 工夫茶(全彩精装) 中华料理·潮文化丛书 工夫茶(全彩精装)
『简体书』 作者:  出版:广东旅游出版社  日期:
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“汇”园“食”单:幼儿园全天候带量食谱与创新菜 “汇”园“食”单:幼儿园全天候带量食谱与创新
『简体书』 作者:上海市徐汇区学前教育指导中心著  出版:上海三联书店  日期:2024-11-01
本书向大家推荐了托幼机构2-6岁幼儿在园期间一日早点、午餐及午点全年全天候带量食谱、过敏食谱、体弱加餐、及家庭幼儿晚餐等各类食谱。这些食谱具有科学性、可行性、可复制、实用性强等特点,不仅能为保健教师、营养员制定适合幼儿的健康合理的每周带量食谱提供专业指引,还能为家长解除不知如何合理安排幼儿饮食的困扰 ...
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售價:HK$ 140.8

侦探菜小白科普推理故事书(函套共6册) 侦探小白科普推理故事书(函套共6册)
『简体书』 作者:一园青菜  出版:浙江少年儿童出版社  日期:2024-04-01
这是一套以五位青侦探为主角,以神秘案件的侦破故事为载体的科普故事桥梁书。图书以6~8岁孩子为主要读者,文图比例符合过渡期孩子阅读特点。通过破朔迷离的故事情节、灵活多样的版式设计和形式丰富的互动游戏激发孩子的阅读兴趣,串起包括生物、物理、化学、地球科学、天文、地理等在内的多学科知识。本册通过小企鹅失 ...
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售價:HK$ 184.8

四川蒸菜大全》 四川蒸菜大全 四川蒸大全》 四川蒸大全
『简体书』 作者:《四川蒸大全》编写组  出版:四川出版集团,四川科学技术出版社  日期:2008-01-01
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起风了·菜穗子(宫崎骏扛鼎之作《起风了》原著小说) 起风了·穗子(宫崎骏扛鼎之作《起风了》原著小说)
『简体书』 作者:〔日〕堀辰雄,潘郁灵,孙成志  出版:时代文艺出版社  日期:2019-01-01
◎芥川龙之介*的弟子、新心理主义大师堀辰雄代表作 堀辰雄是芥川龙之介*的弟子,也是昭和初期的新心理主义文学大师,《起风了》则是其代表作,作品颇具日式风格,细腻 ...
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售價:HK$ 33.8

400道好评餐厅菜一学就会(铜版纸印刷 美食视频扫码观看) 400道好评餐厅一学就会(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
『简体书』 作者:生活新实用辑部著  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-06-01
1.精选400 道点率超高的好吃餐厅,简单、快速、美味, 一本全学会 2.依照食材类别排列,科学编排,翻翻书就能找到*想吃的餐厅火爆品! 3.步骤详尽 ...
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售價:HK$ 59.4

一学就会的过瘾肉菜(爱心家肴系列) 一学就会的过瘾肉(爱心家肴系列)
『简体书』 作者:张云甫  出版:青岛出版社  日期:2018-12-01
2017版的爱心家肴系列,共20个品种,分为好吃易做家常美味新生活越吃越有味三个小单元。按式、食材等不同维度进行归类,收录的品款款色香味俱全,让人有马上动 ...
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售價:HK$ 42.3

食堂菜 食堂菜
『简体书』 作者:叶得宝  出版:青岛出版社  日期:2016-06-01
本书将传统的食堂大锅改良为低盐低脂、营养搭配合理的新式食堂,并推荐了搭配套餐,可以作为学校、企业食堂配餐人员的参考食谱书。 ...
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售價:HK$ 74.3

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