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	中国历史文化名村?河北吕家 『简体书』 作者：中国民间文艺家协会组织编写、潘鲁生、邱运华总主编　　出版：知识产权出版社　　日期：2022-10-01 太行深处吕家村， 一村一族一姓。 五彩吕家， 人杰地灵， 焕发生机。 一二九师指挥所， 长生口伏击战， 昭示着令人骄傲的 红色革命文化…… ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

	海外中国研究丛书·中国农民经济：河北和山东的农民发展，1890－1949 『简体书』 作者：[美]马若孟，史建云　　出版：江苏人民出版社　　日期：2021-04-01 1939年到1943年间，日本南满铁路株式会社（简称满铁）在华北农村进行了大规模的实地调查，其结果在50年代以《中国农村惯行调查》为题出版。这是一批极为珍贵的史 ...	詳情>>	售價：HK$ 128.7

	食品理化分析技术 『简体书』 作者：杨玉红，干莉娜　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-02-01 本教材按照《国家职业教育改革实施方案》和《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》的要求，结合食品行业检测岗位的技能需求和国家标准，以农产品食品检验 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.0

	百年红色记忆·河北卷 『简体书』 作者：戴建兵　　出版：中国文史出版社　　日期：2023-04-01 本书提“红色旧址手绘系列读本”中的河北卷。该系列读本由高等学校社会科学发展研究中心和高等学校中国共产党革命精神与文化资源研究中心组编，以省为单位，遵循从中国共产 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	河北学人与学术史研究 『简体书』 作者：阎福玲 董文武 江合友　　出版：人民出版社　　日期：2023-12-01 古往今来，河北大地人杰地灵，出现过许许多多杰出的思想家、政治家、史学家、科学家、艺术家、学者等。全书选取其中有较大影响力的73位学人，考订其籍里，梳理其生平行事 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	杨华山书画集（中国艺术研究院文学艺术创作研究院艺术家系列作品集） 『简体书』 作者：中国艺术研究院文学艺术创作研究院美术创作中心　　出版：文化艺术出版社　　日期：2023-07-01 本书中国艺术研究院文学艺术创作研究院艺术家系列作品集，收录了中国当代著名画家杨华山的百余幅国画人物、山水、书法及诗词作品，较为客观地展现了艺术家近年的创作面貌。 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	食品理化检测技术（王建刚） 『简体书』 作者：王建刚、李增绪、宋德花 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-06-01 《食品理化检测技术》以食品中常见成分的检测为工作任务，按任务驱动兼顾教、学、做一体化的原则编写而成，主要内容包括检验前准备、食品的物理检测、食品中一般成分的检测 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	食品企业法律合规实务 『简体书』 作者：雷军，刘皓　　出版：法律出版社　　日期：2023-08-01 本书紧紧围绕食品行业的特点，旨在为食品企业提供从证照办理、生产、检验、标签审核、广告宣传、知识产权保护、促销、线上线下运营一直到应急管理的全过程合规指引，并梳理 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	河北木兰围场昆虫 『简体书』 作者：任国栋 等　　出版：电子工业出版社　　日期：2023-06-01 木兰围场是清代皇家猎苑，位于河北省东北部，这里自古以来就是一处水草丰美、动物繁衍的草原。昆虫是陆地生态环境的重要组成部分，起着维系生物群落结构、稳定群落物种多样 ...	詳情>>	售價：HK$ 667.0

	食品分析（邸万山） 『简体书』 作者：邸万山 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-09-01 《食品分析》根据行业现行标准、规范进行编写。知识系统、结构合理、重点突出，内容简明扼要、通俗易懂，符合当前高职教育教学模式。本书内容包括：食品分析概述及实验室安 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	食品与包装机械技术路线图 『简体书』 作者：中国机械工程学会包装与食品工程分会　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2019-10-01 本书围绕食品与包装机械未来技术发展方向，分 别对食品与包装机械共性技术、食品机械通用技术和 专用技术、包装机械通用技术和专用技术等主要技术 领域的发展趋势、社会 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.0

	食品粉末性质和表征 『简体书』 作者：埃尔坦·埃尔米什　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-04-01 食品粉末是食品加工中一个越来越重要的方面，易于储存、运输和使用的便利性使食品行业极大受益，进一步加速了加工技术的进步。食品粉末可以比其他食品存储更长一段时间，使 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读（2017年版） 『简体书』 作者：李宏梁　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-03-01 《中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读（2016年版）》由中国轻工业出版社出版。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.2

	休闲食品加工技术（黄茂坤） 『简体书』 作者：黄茂坤、洪燕婷 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-10-01 本书以满足休闲食品生产岗位需要为中心，主要介绍休闲食品的生产加工方法，引入行业的新技术、新工艺、新产品，甄选时下市场热卖年轻人喜欢有共鸣的零食，并融合创新创业教 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	食品安全与质量管理（张晓燕 ）（第三版） 『简体书』 作者：张晓燕 主编 郑小双 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-08-01 本教材以食品质量保障体系为框架，从宏观上介绍了食品管理机制、食品法规标准体系、食品认证体系和食品安全性评估与食品风险分析等内容。在食品质量管理方面，重点介绍了I ...	詳情>>	售價：HK$ 38.0

	发酵食品和饮料工业的技术创新 『简体书』 作者：杨旭　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-05-01 发酵是人类最古老的食品加工技术之一，用于延长食品保质期、改善食品的质地和感官特性。《发酵食品和饮料工业的技术创新》共有16章内容，包括概述、乳酸菌和酵母菌在发酵 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	2018广东省科技金融发展报告 『简体书』 作者：广东省生产力促进中心　　出版：经济科学出版社　　日期：2019-10-01 科技金融作为支撑广东省创新驱动发展的重要抓手，在转变地方经济发展方式、促进产业结构升级等方面发挥着至关重要的作用。本书全面阐述了2017年广东省科技金融的发展情 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.2

	粤港澳大湾区科技服务业创新发展研究 『简体书』 作者：广东省生产力促进中心　　出版：经济科学出版社　　日期：2021-11-01 本书共六章，章重点阐述了科技服务业的概念、作用和发展背景，以及支撑本研究的相关理论。第二章以纽约湾区、旧金山湾区和东京湾区，以及国内环渤海大湾区和环杭州大湾区为 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	广东省技术市场发展报告.2022 『简体书』 作者：广东省生产力促进中心 暨南大学产业经济研　　出版：暨南大学出版社　　日期：2023-05-01 《广东省技术市场发展报告（2022）》分为总论篇、专题篇、统计篇。总论篇对技术市场的内涵与理论基础、国内外技术市场发展概况、广东省技术市场发展回顾进行简要概述， ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	食品标准与法规（第三版） 『简体书』 作者：王世平，王增利　　出版：科学出版社　　日期：2023-04-01 《食品标准与法规（第三版）》较为全面、系统地对国内外相关食品标准与法规内容进行了阐述。《食品标准与法规（第三版）》结合食品安全法规最新发展动态编写，与时俱进，具 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

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