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预制菜导论(高等学校专业教材) 预制菜导论(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:何志贵,赵冬,王敬涵  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-08-01
《预制菜导论》是高等学校专业教材,共分八章,系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括:绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包装及贮运、预制菜的食品安全控制、预制菜加工场所规划建设和生产管理、预制菜食品安全 ...
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售價:HK$ 44.9

中小学教师培训课程指导标准(专业发展) 中小学教师培训课程指导标准(专业发展)
『简体书』 作者:中华人民共和国教育部  出版:高等教育出版社  日期:2020-08-01
该书基于中小学教师专业发展任务及实践需要,明确教师专业发展规划、专业知识学习、专业实践研修等培训项目主题,开发了中小学教师专业发展水平自我诊断量表,分层分类设计培训专题课程,是国家、省(自治区、直辖市)、地(市)、县(区)组织开展教师培训工 ...
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售價:HK$ 16.9

食品标准与法规(高等学校专业教材) 食品标准与法规(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:韩梅  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-04-01
为适应食品安全新形势下的食品专业学生培养要求,本教材联合一线企业专家,将现行的食品标准与法规内容与生产实践相融合,力求做到教、学、用的统一。首先从食品法律法规体系入手,讲解我国的食品法律法规框架,然后从食品标准的制定和食品企业常用的食品标准 ...
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售價:HK$ 56.4

史学调查与探索:教育部社会科学委员会历史学学部论丛 史学调查与探索:教育部社会科学委员会历史学学部论丛
『简体书』 作者:教育部社会科学委员会历史学学部  出版:北京师范大学出版社  日期:2015-10-01
本论丛是教育部社会科学委员会历史学学部编辑的学术咨询性质的文集。以《国家中长期教育改革和发展规划纲要》为指针,贯彻教育部社会科学委员会章程,在历史学学科领域范围内积极开展学术调研、咨询工作的基础上,提供相关信息交流的园地,尤其关注学科建设、 ...
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售價:HK$ 107.3

全国高等学校德语专业四级考试样题集(上)(19新) 全国高等学校德语专业四级考试样题集(上)(19新)
『简体书』 作者:全国高等学校德语专业四级考试中心  出版:外语教学与研究出版社  日期:2019-12-01
《全国高等学校德语专业四级考试样题集上》本系列全部习题由德语专业四级考试命题组编写,具有专家性和科学性完全按照真实考试的题型、题量和难度编写,考生可充分体会实战 ...
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售價:HK$ 45.9

基于职业教育视角的中国旅游人才供给与需求研究报告(2018) 基于职业教育视角的中国旅游人才供给与需求研究报告(2018)
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会  出版:旅游教育出版社  日期:2019-07-01
为全面了解中国旅游人才需求与供给的现状,科学预测旅游人才的需求规模、岗位类别、知识结构和发展趋势,探寻适合旅游业发展的旅游人才培养路径和教育改革方向,根据教育部工作安排,在文化和旅游部支持下,全国旅游职业教育教学指导委员会(以下简称旅游教指 ...
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售價:HK$ 70.2

潜濡默化——环境类专业思政教学设计实务 潜濡默化——环境类专业思政教学设计实务
『简体书』 作者:潘杨  出版:中国环境出版社  日期:2023-12-01
本书以建设内容和建设成效为两条主线,梳理了学院专业层面和课程层面的建设思路和建设措施,从教学改革、政校合作、示范引领和成效评价等方面总结了学院近年来在专业思政层面的建设成果。在专业建设思路方面,学院各专业以习近平生态文明思想的“八个观”为指 ...
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售價:HK$ 94.3

《红楼梦》整本书阅读教学指导 《红楼梦》整本书阅读教学指导
『简体书』 作者:顾之川,位灵芝等  出版:外语教学与研究出版社  日期:2024-04-01
本书针对目前“《红楼梦》整本书阅读”教学研讨中存在的阶段性任务与问题,从课程目标、曹红学理论、一线课堂实践等多个层面,提供较详细的专业参考和学术研讨思路,无论是 ...
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售價:HK$ 64.4

健身气功教学指导教程 健身气功教学指导教程
『简体书』 作者:国家体育总局健身气功管理中心  出版:人民邮电出版社  日期:2025-01-01
体育总局健身气功管理中心官方出品 促进健身气功教学系统化、规范化、标准化 附赠十二种健身气功功法的教学指导视频 健身气功·基础 ——理论基础、练功要素与锻炼 ...
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售價:HK$ 76.8

C++程序设计实践教程(第三版)(普通高等教育计算机类专业教材) C++程序设计实践教程(第三版)(普通高等教育计算机类专业教材)
『简体书』 作者:刘卫国,曹岳辉  出版:水利水电出版社  日期:2022-12-01
《C 程序设计实践教程(第三版)(普通高等教育计算机类专业教材)》是与《C 程序设计》(第三版)配套的教学参考书,全书包括实验指导、章节练习和程序设计实践——MFC基础3部分内容。在实验指导部分设计了15个实验,这些实验和课程内容紧密配合, ...
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售價:HK$ 43.7

职业教育示范性虚拟仿真实训基地年度报告与建设实践(2021) 职业教育示范性虚拟仿真实训基地年度报告与建设实践(2021)
『简体书』 作者:教育部高等学校科学研究发展中心 组编  出版:高等教育出版社  日期:2024-01-01
根据《关于开展职业教育示范性虚拟仿真实训基地建设工作的通知》(教职成司函〔2020〕26号)工作要求,公布了职业教育示范性虚拟仿真实训基地培育项目。2021年是基地培育项目开展建设的第一年,各项目培育单位上报的建设数据、年度总结,以及据此发 ...
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售價:HK$ 66.7

2018中国旅游职业教育年度报告 2018中国旅游职业教育年度报告
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会,北京第二外国语学院中国旅游人  出版:旅游教育出版社  日期:2020-08-01
随着我国旅游业跨入了崭新的发展时期,我国旅游职业教育也乘势而动,激发了新的发展潜力。2018年,我国旅游职业教育总体规模稳定,内涵建设稳步提升,各院校围绕改革创新、专业建设、学生发展、合作育人、社会服务等方面取得了卓著的发展成就。通过编写《 ...
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售價:HK$ 89.8

跨境电子商务人才培养指南 跨境电子商务人才培养指南
『简体书』 作者:全国电子商务职业教育教学指导委员会等  出版:高等教育出版社  日期:2018-10-01
本指南是产教融合、校企合作的重要载体和成果。主要内容有:跨境电子商务的行业现状及发展趋势,跨境电子商务典型职业活动和PGSD能力体系,跨境电子商务人才培养方案,专业基础课(关键基础课)和专业核心课(技术技能课)的课程标准,配套的实训基地、教 ...
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售價:HK$ 56.5

2017中国旅游职业教育年度报告 2017中国旅游职业教育年度报告
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会  出版:旅游教育出版社  日期:2019-05-01
《2017中国旅游职业教育年度报告》共分为综述概览、专业发展两大板块。其中综述概览部分包括《中国旅游高等职业教育年度报告》《中国旅游中等职业教育年度报告》《中国旅游职业教育理论研究报告》《全国职业院校技能大赛(旅游类)赛项回顾》《全国旅游职 ...
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售價:HK$ 70.2

食品科学与工程专业实验指导(高等学校专业教材) 食品科学与工程专业实验指导高等学校专业教材)
『简体书』 作者:吴正云  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
1.从实际教学需求出发,四十个实验内容涵盖发酵食品,烘焙食品,果蔬制品,粮油及豆制品,肉、蛋、乳制品和饮料等主要食品类型,加强对学生基础理论、基本知识和基本技能 ...
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售價:HK$ 48.3

插花艺术(附光盘第3版全国林业职业教育教学指导委员会高职园林类专业工学结合十二五规划教材) 插花艺术(附光盘第3版全国林业职业教育教学指导委员会高职园林类专业工学结合十二五规划教材)
『简体书』 作者:朱迎迎,张虎  出版:中国林业出版社  日期:2020-07-01
《插花艺术(第3版)》破除传统的章、节学科体系结构,依据插花员与花店业职业岗位的典型工作任务确定内容。教学内容以项目教学为导向,工作任务为依托,体现以工作过程为导向的课程体系的改革思想和行业发展要求,做到产教结合,强化学生综合职业能力培养, ...
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售價:HK$ 72.6

临床护理教学指导手册 临床护理教学指导手册
『简体书』 作者:陈英  出版:湖北科学技术出版社  日期:2024-05-01
本书聚焦临床护理教学的特色和需求,紧扣护理专业学生的培养大纲。共分为 5 篇,包括实习护士管理、护理基本理论知识、常见基础护理操作、常见病症护 理、常见专科护理操作、临床常用辅助检查技术。本书具有以下特色:①夯实基础,重点阐述了护理学的基 ...
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售價:HK$ 89.7

国有企业党建研究专业委员会2019年度课题成果选编 国有企业党建研究专业委员会2019年度课题成果选编
『简体书』 作者:国有企业党建研究专业委员会秘书处编  出版:石油工业出版社  日期:2020-12-01
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售價:HK$ 192.0

智慧景区开发与管理专业国家级教学资源库建设与应用研究 智慧景区开发与管理专业国家级教学资源库建设与应用研究
『简体书』 作者:郞富平  出版:中国旅游出版社  日期:2023-11-01
智慧景区开发与管理专业为了更好地培养学生德、智、体、美、劳全面发展,使学生具有良好的职业道德和人文素养,掌握景区服务、管理、营销及开发的基本理论知识,具备景区服务管理、规划设计、营销策划等专业技能,本书围绕景点导游、景区服务规范、景区管理实 ...
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售價:HK$ 68.8

上海市中高职贯通教育专业教学标准开发指导手册 上海市中高职贯通教育专业教学标准开发指导手册
『简体书』 作者:上海市教育委员会教学研究室  出版:华东师范大学出版社  日期:2021-02-01
《上海市中高职贯通教育专业教学标准开发指导手册》为上海市中高职贯通专业教学标准开发指导手册。双证融通就是通过学历证书与职业资格证书这两类证书内涵的衔接与对应,实现学历教育与职业资格培训的融通,实现 "一教双证"。双证融通下的课程教学,保证学 ...
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售價:HK$ 46.1

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