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厨房实验室:怎么煮最美味,如何吃更健康
『简体书』 作者:[英]罗伯特·L.沃尔克后浪 出版:贵州人民出版社 日期:2024-12-01 ※ 本书是匹兹堡大学荣誉教授的科学吃喝指南。畅销全球十余年,授权超过20种语言。 ※ 书中包含143个知识问答,38个科学边栏,全面剖析烹饪现象与科学原理,戳 ... |
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人生厨房
『简体书』 作者:桧山民 [日] 出版:成都时代出版社 日期:2023-04-01 如果你苦恼于今天吃什么,请打开这本小书,从任何一页读起。97岁的桧山民奶奶,独自居住再日本福冈市中心的高层公寓。她教人做饭,金句频出,工作已超过七十年,厨房也成了“人生咨询室”。至今仍在社交媒体上广为传播。 ... |
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灵魂厨房
『简体书』 作者:石佳 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2017-09-01 以故事烹酒,忘却前尘旧事 十个催人泪下、深入灵魂的睡前故事,知乎、微博网站百万粉丝疯狂转载 微博博主@英国报姐 @温酒数百家知名大V联袂推荐! 平凡的深夜 ... |
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全屋定制 整体橱柜设计与制作(好用厨房的整体橱柜定制全书 赠270套书中未收录定制橱柜CAD源文件)
『简体书』 作者:筑美设计 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2025-01-01 ★本书内容翔实,包含整体橱柜的设计基础、报价与合同、材料与构造、制作工艺、安装方法、维护保养到厨房的收纳设计以及水电的布置与安装。 ★无论是整体橱柜相关从业者 ... |
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全彩布面精印:厨房(特精版)
『简体书』 作者:[日]吉本芭娜娜[よしもとばなな]著 李萍 出版:上海译文出版社 日期:2022-04-01 在孤独寂寞和温柔呵护的交错中,这个世界充满不可思议的调和。 一部跨越国境超越时光的畅销佳作,芭娜娜的治愈系世界从《厨房》开始。 吉本芭娜娜为特精版特别撰写全 ... |
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厨房(译文经典·精装)
『简体书』 作者:[日]吉本芭娜娜 李萍 出版:上海译文出版社 日期:2009-10-01 《厨房》是吉本芭娜娜的成名作兼代表作,1987年获第6届海燕新人文学奖,1988年又获第16届泉镜花文学奖,被25个国家翻译出版,至今仍是深受读者喜爱的永远的畅 ... |
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中式中央厨房装备
『简体书』 作者:邹小波 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-07-01 《中式中央厨房装备》一书是针对我国中央厨房原料调理、米饭蒸煮、菜肴烹饪、配餐食品生产以及配送等相关装备自动化平低的现状,详细介绍了涉及原料调理、加工烹饪、包装储藏、销售配送及餐厨剩余物处理中的各个环节、各种技术的先进加工装备。以快餐加工工艺 ... |
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老梁故事汇2·看社会(名嘴梁宏达与你一起洞察社会,体味人情。看世间万千,说天下奇事,观众生百态。《老
『简体书』 作者:《老梁故事汇》,栏目组 出版:当代世界出版社 日期:2019-06-01 1. 名嘴老梁,知识渊博,风趣幽默,粉丝量多,影响力大。 2. 《老梁故事汇》栏目组独家授权,版本权威。读者可纵览节目精华,尽享思想盛宴。 3. 经栏目组精 ... |
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老梁故事汇3·述名流(名嘴梁宏达与你一起回顾经典,品味人生。寻名流足迹,赏大家风范,品智慧人生。《老
『简体书』 作者:《老梁故事汇》,栏目组 出版:当代世界出版社 日期:2019-06-01 1. 名嘴老梁,知识渊博,风趣幽默,粉丝量多,影响力大。 2. 《老梁故事汇》栏目组独家授权,版本权威。读者可纵览节目精华,尽享思想盛宴。 3. 经栏目组精 ... |
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中国成语大会·我的智慧成语世界(儿童彩绘版)·成语里的鸡鸭牛羊
『简体书』 作者:中国成语大会栏目组... 出版:接力出版社 日期:2019-06-01 ★央视热播栏目《中国成语大会》官方独家授权图书,《中国汉字听写大会我的趣味汉字世界》(儿童彩绘版)姊妹篇 ★《中国成语大会》专家团队写给小学生的趣味成语文化读本 ... |
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中国成语大会·我的智慧成语世界(儿童彩绘版)·成语里的风雨雷电
『简体书』 作者:中国成语大会栏目组... 出版:接力出版社 日期:2019-06-01 中国成语大会我的智慧成语世界(儿童彩绘版)是中央电视台《中国成语大会》专家团队为小学生精心打造的趣味成语文化读本。《成语里的风雨雷电》就是该系列读本之一。书中每 ... |
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中国新厨房
『简体书』 作者:老板电器 出版:电子工业出版社 日期:2022-03-01 厨房,是家的中心,汇聚了万千家庭的烟火气和对美好生活的向往,上演着人们的生活百味。而一间现代化的厨房,见证着家庭的小变化和时代的大变迁。厨房随着家庭居住环境的改变发生变化,引领着现代科技感厨具的升级。厨房营造了品位生活方式和现代审美,倡导着 ... |
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现代厨房管理实务
『简体书』 作者:鲁煊,文歧福 出版:机械工业出版社 日期:2020-02-01 本教材是在充分分析现代厨房管理人员任职要求、工作中涉及的知识及技能的基础上,以教育部相关文件精神为指导,坚持贴近学生,贴近岗位的基本原则,采用简洁易懂的语言编写而成。本教材在编写过程中本着针对性与适用性、实践性与实用性、科学性与创新性相结合 ... |
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养生堂系列图书(套装3册)附赠主持人照片2张
『简体书』 作者:北京电视台《养生堂》栏目组 出版:化学工业出版社 日期:2018-05-01 图书邀请权威专业人士根据养生堂字幕文字精心改写,去除不必要的对白,串联成可读性强的文章,并且精准地提炼出节目讲授的身心保养之术,*医疗专家的养生之道。 稿件改写 ... |
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国家相册(第一辑)
『简体书』 作者:新华社“国家相册”栏目组 出版:人民出版社 日期:2018-06-01 翻开《国家相册》,浏览百年国史 系列微纪录片同名图书《国家相册》(*辑)出版发行 由新华社国家相册栏目编写的《国家相册》*辑图书,近日已由人民出版社出版,面向全国公开发行。 为践行*总书记关于加快融合发展、坚持创新为要的重要指 ... |
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汉字解密·夏长
『简体书』 作者:[中国]《汉字解密》栏目组 出版:长江文艺出版社 日期:2019-12-01 热播文字电视节目《汉字解密》同名图书 深入浅出,一看就懂 画字形,读故事,念诗词,让你成为汉字达人 资深教授详尽解读 精美彩图,环保纸印刷 ... |
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汉字解密·冬藏
『简体书』 作者:[中国]《汉字解密》栏目组 出版:长江文艺出版社 日期:2019-12-01 热播文字电视节目《汉字解密》同名图书深入浅出,一看就懂画字形,读故事,念诗词,让你成为汉字达人资深教授详尽解读精美彩图,环保纸印刷 ... |
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汉字解密·秋收
『简体书』 作者:[中国]《汉字解密》栏目组 出版:长江文艺出版社 日期:2020-01-01 热播文字电视节目《汉字解密》同名图书 深入浅出,一看就懂 画字形,读故事,念诗词,让你成为汉字达人 资深教授详尽解读 精美彩图,环保纸印刷 ... |
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《汉字解密》全四册
『简体书』 作者:[中国]《汉字解密》栏目组 出版:长江文艺出版社 日期:2020-01-01 热播文字电视节目《汉字解密》同名图书 深入浅出,一看就懂 画字形,读故事,念诗词,让你成为汉字达人 资深教授详尽解读 精美彩图,环保纸印刷 ... |
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汉字解密·春生
『简体书』 作者:[中国]《汉字解密》栏目组 出版:长江文艺出版社 日期:2020-01-01 热播文字电视节目《汉字解密》同名图书深入浅出,一看就懂画字形,读故事,念诗词,让你成为汉字达人资深教授详尽解读精美彩图,环保纸印刷 ... |
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