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尹毅，张刚，李福惠主编
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招牌川味小吃
『简体书』 作者：张刚 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 来到四川，可是要品尝当地地道的小吃，那些深浅不一的巷子里就聚集了诸多四川特色美食，从凉拌冷食到热饮羹汤，堪称花色品种琳琅满目，甜咸酸辣各味俱全，让您品尝舌尖上的 ... |
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绿野山珍菌类菜
『简体书』 作者：张刚 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 ★ 详尽介绍31种常见食用菌，包括形态、口感、烹调方法、营养成分、保健作用等常识。 ★ 大厨推荐272道热量低、营养好、味道鲜的菌菇料理，荤素搭配，为百姓餐桌 ... |
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招牌川味菜系（共3册）
『简体书』 作者：张刚 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 《招牌川味家常菜》古人说川菜有两句话，一句是好滋味，尚辛香，另一句是百菜百味，一菜一格，擅长麻辣。无论是怎样的表达，都说明了川菜对滋味各种变化的追求。本书收录了214道百姓喜爱的家常川菜，并通过分析川菜常用食材的营养特点，总结各种烹饪小窍门 ... |
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视频人脸识别进展（英文版）（Advances in Video Face Recognition）
『简体书』 作者：张刚 等 出版：科学出版社 日期：2018-02-01 ... |
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老唱片（一至四辑 ）
『简体书』 作者：张刚 出版：山东文艺出版社 日期：2018-07-01 本丛书以现存的珍贵老唱片为主线，挖掘整理老唱片的原始资料，并述及大量名家人物访谈或其遗属、子女回忆录。每本推出一位中国唱片史上殿堂级的名家，如梅兰芳、余叔岩等；推出一种珍藏音响，*套出土编钟绝版珍贵原声等。纸介质出版与数字化运作同步进行。 ... |
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孟子的管理解析
『简体书』 作者：张刚 出版：机械工业出版社 日期：2019-01-01 《孟子》是儒家管理思想的集大成之作。儒家管理思想源自《论语》，经由《大学》《中庸》，再到《孟子》，其完整体系得以建立起来。本书秉承《论语》《大学》《中庸》管理思想的基本逻辑，对《孟子》进行管理解析，以期让儒家管理思想的丰富内涵得以系统呈现， ... |
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组态软件应用技术 主编 王如松副主编 谢青海
『简体书』 作者：王如松 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书以亚控公司的组态王软件为主，采用项目引入，任务驱动的编写方式，全书由八个项目组成，项目的选取都与实际应用相关，知识点在各任务中逐次展开，将知识点分散于各项目中，学生通过具体的任务实施掌握组态软件的实际应用技能。 主要讲解了组态王软件的功 ... |
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叶嘉莹主编：寂寞人间五百年·秦观词
『简体书』 作者：叶嘉莹 主编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-06-01 ★古典文学大家叶嘉莹携弟子系统全面普及古诗词，好读、好看、好听的国民诗词课 ★大师亲授，经典难以复刻！堪称系统、完备的秦观词 打破单一注释讲解的特点，真正 ... |
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中国经典民歌创编视唱曲集 黄茜主编
『简体书』 作者：黄茜主编 出版：上海音乐出版社 日期：2023-08-01 ... |
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西方音乐中的中国：汇流东方 梁晴主编
『简体书』 作者：梁晴主编 出版：上海音乐出版社 日期：2023-11-01 本书的关注点在于西方音乐的中国化之路，即西方作曲家对中国音乐元素的运用以及对中国精神的理解与感悟。西方作曲家对于中国音乐的理解在几百年间不断加深：从18世纪的附庸风雅至19世纪的东方幻想，再到20世纪乃至当下的深入学习，中国音乐受到的关注度 ... |
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新编汽车专业英语 第3版 黄汽驰 主编
『简体书』 作者：黄汽驰 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书是根据“大学英语教学基本要求”组织编写的。全书共分为10个单元，每个单元包括课文、词汇、练习、阅读材料和汽车常见故障诊断等内容。本书注重遵循“边学边用、学用结合”的原则，内容上系统、全面，难点、重点突出；形式上力求创新，但仍注重实用性和 ... |
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数控机床编程及加工技术 蒙斌 主编
『简体书』 作者：蒙斌 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 了满足不同层次学习者的需要，全书分为两篇：数控基本编程篇与数控提高编程篇。数控基本编程篇主要满足高职学生及中级数控机床操作工的学习需要，便于学生通过典型数控编程实例来加深对数控机床基本操作及编程知识的掌握和能力获得；数控提高编程篇是在基本编 ... |
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物流运筹方法与工具 第3版 彭秀兰 章良 主编
『简体书』 作者：彭秀兰章良主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
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生产线数字化设计与仿真（NX MCD） 孟庆波 主编
『简体书』 作者：孟庆波 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书围绕生产线数字化的设计，主要内容包含数字化建模、机电一体化概念设计基础、虚拟调试环境构建、PLC程序调试与虚拟调试等。 ... |
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机械工程测试技术基础 第4版 熊诗波 主编
『简体书』 作者：熊诗波 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书内容包括绪论 、信号及其描述 、 常用传感器与敏感元件 、信号的调理与记录、信号处理初步、振动测试、声与声发射测量 、 应变、力与扭矩测量、流体参量的测量、 计算机测试系统与虚拟仪器。 适用于机械专业本科教学。 ... |
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江苏通史（全十册）宋林飞总主编
『简体书』 作者：宋林飞总 主编 出版：凤凰出版社 日期：2018-06-01 全面描述了从旧石器时期直至当代，江苏各个时代的历史事实及7000多年来江苏这块土地上发生的政治、经济、军事、社会、文化事件和现象，用丰富的史料，全面系统地展示了江苏灿烂的地域文化，是一部系统研究江苏7000年悠久历史与文明的通史体巨著。 ... |
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朗读者合辑全套6册 董卿主编
『简体书』 作者：董卿主编 出版：人民文学出版社 日期：2022-05-01 ... |
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综合日语第二册 教学参考书 第三版）彭广陆总主编
『简体书』 作者：杨峻，冷丽敏 主编 出版：北京大学出版社 日期：2023-06-01 本册是《综合日语》（第二册）（第三版）的教学参考书，由以下六个部分构成：（1）教学目标，（2）语言知识点、学习重点及语言能力拓展，（3）语言知识拓展，（4）学习 ... |
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园林工程CAD 第2版 李保梁 张广进 主编
『简体书』 作者：李保梁 张广进 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 本书适应现代职业教育发展新特点，教材和学材充分融合，编排结构清晰。全书由易到难分为四个学习情境，包括：操作准备、绘制简单图形、绘制复杂图形、打印输出，每个教学情境采用任务驱动加工作手册的学习方式。工作手册是对教学任务有关问题答疑、命令运用、 ... |
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有限元基础理论与ANSYS18.0应用 张洪信 管殿柱 主编
『简体书』 作者：张洪信 管殿柱 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书是“十三五” 国家重点出版物出版规划项目， 介绍了有限单元法的基础理论与ANSYS18. 0 的应用?全书共分为7 章: 第1 章对有限元法及ANSYS 进行了全面概述， 以便从总体把握各种要点; 第2 章介绍了有限元法的基础理论及其在 ... |
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