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农业农村部渔业渔政管理局组编 農業農村部
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宰好猪 吃好肉
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 本书作者为中国动物疫控中心（农业农村部屠宰技术中心）的专家编写，这些专家负责我国生猪屠宰的监管，有着丰富的建议，力图有专家做科普的效果。本书由肉博士带领大家由远 ... |
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2021中国水生动物卫生状况报告
『简体书』 作者：农业农村部渔业渔政管理局 全国水产技术推广总站编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-08-01 本书在中国农业农村部渔业渔政管理局的高度重视下，以水生动物防疫机构建设为抓手，不断健全水生动物防疫体系；以水生动物疫病监测为抓手，不断完善防疫工作机制；以防疫标准化建设为抓手，不断提升防疫技术水平；以检疫人员技术培训为抓手，不断加强防疫队伍 ... |
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农村人居环境整治模式与政策体系研究
『简体书』 作者：农业农村部对外经济合作中心 中国农业科学院农业资源与农业区划 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-09-01 本书介绍了我国当前农村人居环境整治现状，介绍了典型模式与经验做法，系统梳理了我国农村人居环境整治的政策措施，结合国外发达国家农村人居环境整治的经验借鉴，分区域、分类别总结了适宜于不同区域特征的农村人居环境整治模式，提出加快推进农村人居环境整 ... |
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2021我国水生动物重要疫病状况分析
『简体书』 作者：农业农村部渔业渔政管理局 全国水产技术推广总站编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-09-01 《2021我国水生动物重要疫病状况分析》分综合篇和地方篇两部分，综合篇主要收录了全国水生动物病情综述和各对7种重要水生动物疫病和6种新发疫病的状况分析；地方篇收录了29个省（自治区、直辖市）的分析报告。本书是全面反映我国2020年水生动物病 ... |
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一类农作物病虫害防控技术手册
『简体书』 作者：农业农村部种植业管理司 全国农业技术推广服务中心编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-11-01 2020年3月，农业农村部颁布《农作物病虫害条例》，是保障国家粮食和农产品质量，保护生态环境，农业可持续发展制定的行政法规。为加强农作物病虫害分类管理，2020年9月，农业农村部发布《一类农作物病虫害名录》。地贪夜蛾、地螟等虫害和小麦条锈病 ... |
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全国农业科研机构年度工作报告（2020年度）
『简体书』 作者：中国农业科技管理研究会，农业农村部科技发展中心 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 为了及时反映我国农业科研机构改革与发展状况，总结交流省级以上农业科研单位工作进展和科研成果，以各单位在过去一年的基础信息分析和成果凝练为重点，根据科技部提供的地市级以上农业科研机构年度统计数据和全国省级以上农牧、垦业科学院征集的资料，整 ... |
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中国奶业质量报告（2022）
『简体书』 作者：中国奶业协会，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-08-01 奶业惠及亿万人民的身体健康，是关系国计民生的战略性产业，乳品是城乡居民日常消费的必需品。“十四五”时期，全面建设社会主义现代化国家新征程即将开启，是我国奶业实现新的更大发展的关键时期。奶业发展要聚焦奶源生产、乳品质量安全和国产乳品消费信心， ... |
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中国农业对外投资合作分析报告（2018年度）总篇
『简体书』 作者：农业农村部国际合作司，农业农村部对外经济 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-07-01 《中国农业对外投资合作分析报告（2018年度 总篇）》通过较为翔实的数据对中国农业对外投资总体特征、重点区域和国别分布、行业和省份分布等进行了论述，对企业对外农业投资的发展情况、经济社会效益、积累的经验和面临的问题等进行了案例分析，为部门政 ... |
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农产品质量安全法律法规汇编
『简体书』 作者：农业农村部管理干部学院农业农村部农 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-07-01 本书由农业农村部农产品质量安全监管司委托农 业农村部管理干部学院法律研究中心组织编写。主要 收集农产品质量安全方面的法律法规，分类进行汇编 ，共包括四部分内容：法律和司法解释、行政法规、 部门规章和其他规范性文件。通过对农产品质量方面 法律 ... |
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中国农业对外投资合作分析报告（2019年度）总篇
『简体书』 作者：农业农村部国际合作司，农业农村部对外经济合作中心 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 为切实提高对外农业投资政府决策的科学化和精细化水平，自2013年起，农业农村部对外经济合作中心在农业农村部国际合作司的指导和支持下，启动了企业对外农业投资合作信息采集工作以下简称信息采集，在全国范围内不包括西藏自治区、青海省及港、澳、台地区 ... |
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水力学（第2版）（普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材 全国水利行业“十三五”规划教材（普通高等
『简体书』 作者：郭维冬 主编 出版：水利水电出版社 日期：2021-01-01 本书为全国水利行业“十三五”规划教材，全书共分十三章，包括导论、水静力学、水运动学、水动力学基础、液流型态及水头损失、量纲分析和液流相似原理、管道恒定流、明渠恒定均匀流、明渠恒定非均匀流、堰顶溢流和闸孔出流及洞涵过流、泄水建筑物下游的水流衔 ... |
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中国农业展望报告（2018-2027）
『简体书』 作者：农业农村部市场预警专家委员会 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-04-01 未来10年，中国经济发展进入新常态，经济增长将由高速增长适应性调整为中高速增长，农业发展面临新的机遇与挑战。《中国农业展望报告（2017-2026）》以粮食、棉花、油料、糖料、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类、饲料、水产品等主要农产品为对象，对 ... |
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China Agricultural Outlook （2018-2027）
『简体书』 作者：农业农村部市场预警专家委员会 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-05-01 Since2014,China,drawingupontheexperienceandpracticesofcountrieswithmaturemarketeconomytoguidemarketexpectation,hasconven ... |
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果蔬茶农药选购与使用
『简体书』 作者：农业农村部农药检定所 出版：中国农业出版社 日期：2018-05-01 为配合《果蔬茶病虫全程绿色防控试点方案》的实施，引导种植大户、农民合作社、龙头企业等新型经营主体示范推广病虫全程绿色防控技术，《果蔬茶农药选购与使用》针对我国农业生产和农民用药的实际情况，采用通俗化的语言和图文并茂的形式，从果蔬茶农药使用禁 ... |
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农药登记环境风险评估指南
『简体书』 作者：农业农村部农药检定所 出版：中国农业出版社 日期：2018-10-01 《农药登记环境风险评估指南》主要基于已经正式发布并实施的农业行业标准《农药登记 环境风险评估指南》系列标准（NYT2882.1～2882.7），系统介绍了农药对水生生态系统、鸟类、蜜蜂、家蚕、地下水、非靶标节肢动物的风险评估程序。另外，《农 ... |
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中国特色农产品精萃
『简体书』 作者：农业农村部市场与信息化司 出版：中国农业出版社 日期：2018-11-01 《中国特色农产品精粹》将围绕农产品类别展示，分为蔬菜类、粮油类、果品类、畜牧类、水产品类及特色产品类。品牌农产品须是国家农产品地理标志产品，并且荣获省级金奖一等奖、*评选金奖银奖一、二等奖，或入选国家百强农产品区域公用品牌、中国特色农产品优 ... |
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最新农业国家行业标准名录（2016—2017年度）
『简体书』 作者：农业农村部农产品质量安全中心 出版：中国农业出版社 日期：2019-04-01 标准是对重复性事物和概念所作的统一规定。它以科学、技术和实践经验的综合成果为基础，经有关方面协商一致，由主管机构批准，以特定的形式发布，作为共同遵守的准则和依据。农业标准是农产品质量安全监管和执法的重要依据，是支撑和规范农产品生产经营的技术 ... |
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东北黑土地保护利用集成技术模式
『简体书』 作者：农业农村部种植业管理司 出版：中国农业出版社 日期：2019-05-01 本书介绍了可推广、可复制、能落地、接地气的黑土地保护利用技术模式共17个，其中， 耕作层深松耕，保水保肥类技术模式4个；积造利用有机肥，控污增肥类技术模式5个；科学施肥灌水，节水节肥类技术模式1个；控制土壤侵蚀，保土保肥类技术模式4个；调整 ... |
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农产品质量安全监督检查指南
『简体书』 作者：农业农村部农产品质量安全中心 出版：中国农业出版社 日期：2019-05-01 本书分为7个部分，分别从农药经营环节、兽药经营环节、种植业生产环节、畜禽养殖环节、水产养殖环节、畜禽屠宰环节介绍了检查依据、方法步骤、检查要点、结果处理、需要抽样执行程序及要求、需要启动执法程序及要点、质量安全督导检查表，很后一个部分是附录 ... |
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农药残留物手册
『简体书』 作者：农业农村部农药检定所 出版：中国农业出版社 日期：2019-05-01 农药残留是指农药使用后残存于生物体、食品和环境中的农药亲体及具有毒理学意义的杂质、代谢转化产物和反应物等的总称。食品农药残留指给农作物直接施用农药制剂后，渗透性农药主要黏附在蔬菜、水果等作物表面，大部分可以洗去。本书主要对国际食品法典 食品 ... |
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