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中国科协科普部,中国食品科学技
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现代食品安全科学(中国轻工业“十三五”规划立项教材,全国高等学校食品质量与安全专业适用教材)
『简体书』 作者:章宇 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 浙江大学章宇教授团队主持编写的《现代食品安全科学》, 该教材较为全面地涵盖各个学科门类, 以科学传播现代食品安全知识为理念, 目的在于促进我国食品安全科学知识的 ... |
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中国艺术学年鉴.2019-2021
『简体书』 作者:中国艺术研究院 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-03-01 该年鉴依托中国艺术研究院的学术力量,力求尽可能全面系统地汇辑和反映学科发展概况,同时着眼2018-2020年度学术水平和特色,精选艺术学研究领域的重要事项、重要论著。其中,各分卷以年度综述、成果、纪事、大事记(年表)等栏目的形式记述艺术学各 ... |
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中国棉花年鉴2022/2023
『简体书』 作者:中储棉花信息中心有限公司编 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2024-12-01 本书是至今我国唯一一部集中反映棉花行业年度发展与趋势的工具书,本书集权威性、史实性、研究性、收藏性为一体,主要面向国内外棉花加工流通、纺织企业,金融与投资、贸易 ... |
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【中国经典故事里的科学密码】万户飞月亮
『简体书』 作者:张冲 出版:安徽科学技术出版社 日期:2024-07-01 “一叶障目”体现了什么光学原理?“三人成虎”中的老虎又有什么习性?从孟子与梁惠王的对话中,我们可以窥见古人怎样的生态思想?从“硬科学”到“软思想”,从科学道理到 ... |
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中国考古学年鉴.2023
『简体书』 作者:中国考古学会编 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-07-01 本年鉴共计七个部分,第一部分是学科综述。《中国考古学年鉴》自创办之日起即立足高起点做学术年鉴,各时段学科综述均由该领域内学科带头人、知名学者撰稿。第二、三部分是考古文物新发现及赴外考古(十大发现单列并有彩插)。本部分主要发布2022年中国考 ... |
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2022-2023制冷及低温工程学科发展报告 中国科协学科发展研究系列报告
『简体书』 作者:中国制冷学会 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-09-01 制冷及低温技术是指利用人工方法获得低于环境温度的技术。制冷及低温技术是国家重要战略支撑,在能源电力、军事空间探测、医疗卫生、气体液化、量子通信、大科学工程等领域占据必不可少的地位。制冷及低温技术与国民经济和人民生活紧密联系,科技成果广泛应用 ... |
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2022—2023航天科学技术学科发展报告 中国科协学科发展研究系列报告
『简体书』 作者:中国宇航学会 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-11-01 针对2018至2023年国内外航天学科的发展情况进行了详细调研,重点介绍了我国在航天主要分支学科的进展情况,同时为未来的航天学科发展提出了愿景。适于从业人员阅读 ... |
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半小时读懂中国古代科学名著--天工开物
『简体书』 作者:斯塔熊 、绘 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 1.全面展示古人生活的方方面面,以小读者容易理解的语言和图画介绍博大精深的中国传统科技文化。 2.精美灵动的插图和生动有趣的文字相结合,轻松讲述中国那些自十七 ... |
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202中国500强企业发展报告
『简体书』 作者:中国企业联合会, 中国企业家协会 出版:企业管理出版社 日期:2024-09-01 本书是中国企业联合会、中国企业家协会课题组参照国际上通行的做法,以2023年企业营业收入为入围标准推出的中国500强企业年度发展报告,分析了入围企业在我国经济发 ... |
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英语教学中创造性思维和批判性思维的培养-基于会话分析和语言社会化的融合视角
『简体书』 作者:[中国,现代]兰良平,郑连忠 出版:外语教学与研究出版社 日期:2024-10-01 以大量教学设计案例展示如何在课堂教学中培养学生的创造性思维和批判性思维。 ... |
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中国生命科学十大进展2021
『简体书』 作者:中国科协生命科学学会联合体 出版:中国科学技术出版社 日期:2023-03-01 《中国生命科学十大进展2021》主要收录了2021年度中国生命科学领域十大进展,总共10篇文章。这十大进展是由中国科协生命科学学会联合体评出的,发表在国际顶级期 ... |
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中国微观经济调查 家庭财富卷
『简体书』 作者:经济日报社中国经济趋势研究院 中 出版:人民出版社 日期:2021-11-01 《中国微观经济调查?家庭财富卷》是《中国微观经济调查》系列丛书之一。经济日报社中国经济趋势研究院于2015—2018年在全国范围内开展了中国家庭财富调查,为推断总体的财富分布状况提供了基础性的数据支持。《中国微观经济调查?家庭财富卷》基于中 ... |
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中国电源行业年鉴2024 中国电源学会
『简体书』 作者:中国电源学会 出版:机械工业出版社 日期:2024-10-01 《中国电源行业年鉴2024》由中国电源学会编著,对电源行业整体发展状况进行了综合性、连续性、史实性的总结和描述,是电源行业权威的资料性工具书。《中国电源行业年鉴 ... |
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影响中国的古代科学巨匠(套装)贴近语文教材、紧扣《中国通史》,学习中国传统文化,走近古代科学。
『简体书』 作者:葛冰 出版:作家出版社 日期:2024-10-01 ★入选2024年度国家出版基金资助项目 ★入选“十四五”国家重点出版社规划项目。 ★通过充满悬疑的故事,走近中国古代四大发明,五位著名中医李时珍、张仲景、华 ... |
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海外中国研究·江南:中国文雅的源流
『简体书』 作者:[日]中砂明德,江彦 出版:江苏人民出版社 日期:2024-11-01 “江南”不仅是一个地理名词,在中国人的印象中,它也是富庶、秀美、欢乐的代名词。那句著名的谚语“上有天堂,下有苏杭”正说明了古人对江南的向往。从南宋到明末,江南在科举、学术、文学、艺术等多个领域逐渐领先,并对整个中国乃至东亚文化产生了深远影响 ... |
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食品安全学(第二版)
『简体书』 作者:黄昆仑,贺晓云 出版:科学出版社 日期:2024-11-01 “民以食为天”,食品安全关系到人体健康与生命安全。食品安全学是一门涵盖食品化学、食品检验、微生物学和食品毒理学等的综合学科,旨在帮助读者了解食品安全的基本知识和相关技术。《食品安全学(第二版)》概述了与食品安全有关的科学问题,介绍了食品中可 ... |
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科技她力量:在科学求索中绽芳华
『简体书』 作者:DeepTech深科技 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-04-01 1.了解新时代女科学家如何在科研道路上求索,如何在日常生活中绽放自己别样的色彩,在追随内心理想时,如何平衡家庭生活,又获得了哪些成长。 2.本书从多角度、全方 ... |
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控制科学与工程|电子信息学科研究生培养方案
『简体书』 作者:中国自动化学会教育工作委员会 出版:清华大学出版社 日期:2024-06-01 中国自动化学会教育工作委员会组织编写。 ... |
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德鲁克看中国与日本:德鲁克对话“日本商业圣手”中内功
『简体书』 作者:[美]彼得.德鲁克[Peter F. Drucker][日] 出版:机械工业出版社 日期:2023-12-01 德鲁克和中内功用精彩的洞见,分析了亚洲未来的经济角色。 ... |
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中国家庭育儿百科
『简体书』 作者:科学家庭育儿团队 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-02-01 1.全网粉丝超1200万 ,国内头部育儿科普自媒体,给中国父母量身定制的科学养育宝典: 数百名医生及相关领域专家入驻的自媒体平台,覆盖妇产科、儿科、儿童教育、 ... |
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