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乳制品加工技术
『简体书』 作者:李林强 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-06-01 本书阐述了各种乳制品加工技术以及牛羊乳基础理论前沿研究,涵盖了包括鲜乳、液态乳、发酵乳、乳酸菌、奶粉、干酪、等主要乳制品的生产加工技术以及巴氏杀菌的条件筛选。本 ... |
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【小野作品2册】松弛感+自律力 共2册
『简体书』 作者:小野 出版:北京日报出版社 日期:2024-09-01 ★给当代打工人的“社畜自救指南” 面对无处不在的“卷王”,加不完的班、掉不完的发,不想躺平的年轻人如何保持身心能量,以松弛有度的姿态去接住人生的一次次突袭,随 ... |
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三幕悲剧
『简体书』 作者:[英]阿加莎·克里斯蒂,原著 出版:人民文学出版社 日期:2024-10-01 侦探女王阿加莎·克里斯蒂传世经典《三幕悲剧》图像小说版,阿加莎曾外孙亲笔推荐英国著名侦探小说家多萝西L.塞耶斯称《三幕悲剧》是“克里斯蒂夫人的巅峰之作”。帷幕升 ... |
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大作家的语文课:侦探与小偷(注音全彩美绘)
『简体书』 作者:叶永烈 出版:春风文艺出版社 日期:2022-01-01 《义务教育语文课程标准》明确提出:“要重视培养学生广泛的阅读兴趣,扩大阅读面,增加阅读量,提高阅读品位。提倡多读书,好读书,读好书,读整本的书。” “大作家的 ... |
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《文心雕龙》文学地理批评研究.巴蜀文学篇
『简体书』 作者:王万洪 吴恙 周姝 出版:新华出版社 日期:2021-11-01 文学地理学是一门由本土学者原创理论、已在海内外产生较大学术影响的新兴学科,意在“建设一门与文学史双峰并举”的中国文学二级学科。《文心雕龙》包含丰富的文学地理学批 ... |
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巴基斯坦国情
『简体书』 作者:邵鹏鸣 主编 出版:时事出版社 日期:2022-11-01 巴基斯坦国情 巴基斯坦南濒阿拉伯海,东邻印度,东北邻中国,西北与阿富汗交界,西邻伊朗。其地理位置具有的重要战略意义使得巴国的发展与世界大国关系格局的转变息息相关 ... |
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宇宙的尽头是哲学:32节哲学通识课.古典哲学篇
『简体书』 作者:[英]迈克尔·摩尔,著 修佳明,译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-05-01 1.芝加哥大学哲学博士写给大众的哲学入门“精缩本”。亚马逊4.5颗星,读者好评如潮。 2.觅求哲学的本质,探寻万物的本源。 3.柏拉图、亚里士多德、芝诺、毕 ... |
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艺游未尽 世界艺术名城旅行笔记 13国38城巴黎罗马伦敦莫斯科纽约东京名城名胜名馆一网打尽蒙娜丽莎游
『简体书』 作者:吴涛, 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2023-10-01 三年过后,重新出发。教堂、剧院、博物馆……作者以新的视角,带读者重新开启全球艺术旅行,以一颗 好奇心游走在各大名城名胜名馆之间。作者为媒体人出身,有美术馆、博物 ... |
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此处有龙
『简体书』 作者:未来事务管理局 出版:中国青年出版社 日期:2024-02-01 国民青年期刊品牌《青年文摘》携手科幻文化领军者“未来事务管理局”,联袂推出代表中国本土科幻青年力量的年选佳作——科幻剧院系列第二辑。“青年基因” “科幻表达”, ... |
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美丽的地球:水下天堂(探访58处梦幻的潜水胜地,遨游水下世界)
『简体书』 作者:[意]埃吉迪奥?特拉伊尼托等,著,王晨,译 出版:湖南科技出版社 日期:2024-09-01 把世界装进书柜,足不出户,亲近自然! 500余幅珍藏级摄影作品! 呈现世界58处梦幻的潜水胜地! 中国国家地理“美丽的地球”系列,带读者领略世界不同类型、 ... |
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魏晋南北朝隋唐史资料(第四十三辑)
『简体书』 作者:武汉大学中国三至九世纪研究所 出版:上海古籍出版社 日期:2021-05-01 《魏晋南北朝隋唐史资料》是武汉大学中国三至九世纪研究所主编的学术集刊,创刊于1979年。本刊由中国著名史学家、魏晋南北朝史泰斗唐长孺先生创办并担任主编,多位武大 ... |
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青铜器与金文(第七辑)
『简体书』 作者:北京大学出土文献与古代文明研究所 出版:上海古籍出版社 日期:2021-12-01 書稿共收錄18篇論文,可以分爲三大板塊:一、金文與殷商史,主要研究金文中的用字、體例與所涉及的相關問題;二、青銅器及相關考古學研究,涉及青銅器鑄造技術、銅器群的 ... |
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(全6册)明清之际西方传教士汉籍丛刊(第三辑)
『简体书』 作者:周振鹤主编 出版:凤凰出版社 日期:2023-01-01 东海西海心理攸同,中西文化交流互鉴的先声 ... |
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古文献整理与研究(第七辑)
『简体书』 作者:陝西省社會科學院古籍整理研究所 党斌 主编 出版:凤凰出版社 日期:2022-12-01 尽探学术之精,咸集海内外学人睿思。 ... |
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北京历代方志图汇(精装书匣)
『简体书』 作者:白帆 陈红彦 出版:文津出版社 日期:2023-05-01 ·穷搜文献,尽收北京历代旧志舆图 ·追根溯源,展示京师政区历史风貌 ·汇集成编,助力首都史地文化研究 ... |
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北京历代专志图选(精装书匣)
『简体书』 作者:白帆 陈红彦 出版:文津出版社 日期:2023-05-01 ·从长城关隘到运河水道,京师命脉,展编尽览 ·自名山古寺及学宫会馆,古都风物,荟萃一集 ... |
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《藤花亭镜谱》图注考释
『简体书』 作者:呼啸 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 《藤花亭镜谱》为梁廷枏所著,撰成于清道光二十五年(1845),是中国*早的关于铜镜研究的专门著录之一,收录铜镜150余面,具有很高的文物学研究价值和铜镜研究学术 ... |
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音韵学如是论:张民权自选集
『简体书』 作者:张民权 出版:中国传媒大学出版社 日期:2024-09-01 本书是张民权教授深耕音韵学领域的学术成果辑录,包括宋代《礼部韵略》及相关历史问题研究,《元朝秘史》与《蒙古字韵》研究,汉语古音学研究方法与汉藏语同源问题,以及唐 ... |
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书家挥毫便览
『简体书』 作者:上海辞书出版社语文辞书纂中心 出版:上海辞书出版社 日期:2020-10-01 《书家挥毫便览》集名言名句、对联、古典诗词、古文、经文于一体,是为满足书法家书法创作、临场题词而编纂的便捷工具书。 1.内容丰富,用途广泛。《书家挥毫便览》精 ... |
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海豚绘本花园:躲猫猫(平装,双语绘本,点读版)
『简体书』 作者:大卫·拉罗谢尔 出版:长江少年儿童出版社 日期:2023-03-01 ★ 著名童书画家、获得普茲矛斯图书奖和凯特·格林纳威图书奖提名的作者丽贝卡·爱什当和美国儿童图书中心“蓝丝带”奖获得者大卫·拉罗谢尔经典作品。 ★ 通过《这可 ... |
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