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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 教育部高等学校管理科学与工程类学专业教学指导委员会推荐教材 ”共有 196597 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
金融专业英语(高等学校应用型特色规划教材·经管系列)
『简体书』 作者: 出版:清华大学出版社 日期: ... |
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日韩料理(高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材)
『简体书』 作者:张浩 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-03-01 《日韩料理》主要讲授的日本料理和韩国料理的基础理论和菜肴制作技术,主要包括:绪论、日本料理部分、韩国料理部分、料理融合与变化。每个章节包含相关理论基本知识、拓展 ... |
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食品质量与安全导论(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
『简体书』 作者:刘玲,马良 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 1.《食品质量与安全导论》以食品科学、预防医学、营养学、毒理学、化学等多个学科为支撑,从食品质量与安全专业整体视角出发,内容涉及食品质量管理、食品风险分析和控制 ... |
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UI用户界面设计(高等学校动画与数字媒体专业教材)
『简体书』 作者: 出版:清华大学出版社 日期: ... |
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食品微生物风险评估(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
『简体书』 作者:丁甜,董庆利 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 本教材内容全面系统,涵盖了食品微生物风险评估的理论、方法和实际应用。从风险分析的理论框架出发,逐步深入探讨了风险评估的基本理论,以及危害识别、危害特征描述、暴露 ... |
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心理学与神话(神话学文库)
『简体书』 作者:[英]罗伯特·A.西格尔,陈金星 主 出版:陕西师范大学出版社 日期:2019-09-01 本书是罗伯特A.西格尔主编的著名的神话理论丛书六卷本中的*卷。该书汇集了弗洛伊德、荣格、马林诺夫斯基、约瑟夫坎贝尔、阿兰邓迪斯等学术大家论析神话的重要篇章。纵观 ... |
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中国地方志年鉴2018
『简体书』 作者:中国地方志指导小组办公室 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-09-01 一部全面系统地记述中国地方志事业发展状况的专业年鉴 客观翔实记述2017年全国及各省、市、县三级地方志编纂委员会(办公室)、新疆生产建设兵团志办公室、国务院有 ... |
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森林培育学实习指导教程
『简体书』 作者:段旭,赵洋毅 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2019-08-01 《森林培育学实习指导教程》是森林培育学配套实习指导用书。全书共有16个实习内容,包括种子催芽,苗圃整地,播种苗培育,扦插育苗,容器育苗,苗木移植,苗木调查,起苗 ... |
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蔬菜栽培学实验指导(蒋欣梅)
『简体书』 作者:蒋欣梅 出版:化学工业出版社 日期:2012-08-01 《蔬菜栽培学》是各大专院校园艺专业的必修课程,同时也是其他相关专业的必修或选修课程。《蔬菜栽培学》分为总论和各论两大部分,总论讲授基础理论知识,各论讲授各类蔬菜 ... |
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中国地方志年鉴2019
『简体书』 作者:中国地方志指导小组办公室 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-10-01 《中国地方志年鉴(2019)》坚持以马克思列宁主义、思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观、习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,客观翔实记述20 ... |
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氟化工生产工艺及安全
『简体书』 作者:化学工业职业技能鉴定指导中心 组织编写 出版:化学工业出版社 日期:2023-11-01 本书由化学工业职业技能鉴定指导中心组织编写,内容参照相关国家职业技能标准中对技能人员的基本要求、工作要求等,具备一定的权威性和指导性。 ... |
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科举学论丛(2017第2辑)
『简体书』 作者:上海嘉定博物馆、厦门大学考试研究中心 出版:中西书局 日期:2017-09-01 本书《科举学论丛(2017第2辑)》是由上海市嘉定区文广局主管、上海嘉定博物馆与厦门大学考试研究中心主办的科举研究学术辑刊。以古代科举史为研究对象,内设论文、史 ... |
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中国边疆学(第七辑)
『简体书』 作者:邢广程 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-03-01 《中国边疆学》是由中国社会科学院中国边疆研究所主办的学术集刊。本书是第七辑,选入有关边疆研究的论文19篇,涉及边疆理论、海疆问题、边疆民族、边疆与周边关系、文献 ... |
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克莱普纳广告学(第18版)
『简体书』 作者:【美】奥托·克莱普纳 等审校,丁俊杰 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-03-01 历史悠久,经受几代读者检验 全流程讲解,读完本书,由小白变熟手 新作者新材料新案例,对数字媒介和广告的讨论贯穿始终 精心组织翻译,内容精彩,版式精美,印制 ... |
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金属材料学及热处理基础(赵忠魁)
『简体书』 作者:赵忠魁 等著 出版:化学工业出版社 日期:2023-02-01 《金属材料学及热处理基础》系统介绍了热处理原理及工艺、金属材料及其合金化原理,钢的热处理工艺,热处理过程的相变原理和相变产物,钢的合金化,常用金属材料的组织、性 ... |
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语料库批评翻译学概论
『简体书』 作者:胡开宝 出版:高等教育出版社 日期:2018-04-01 《语料库批评翻译学概论》系统介绍了语料库批评翻译学的定义、属性、研究意义、研究内容和研究路径,旨在构建语料库批评翻译学的理论框架,阐述语料库批评翻译学的历史与未 ... |
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花艺摄影速学教程
『简体书』 作者:夏溪 出版:化学工业出版社 日期:2022-07-01 《花艺摄影速学教程》是专门为花店从业者、花艺师量身打造,帮助没有摄影基础的花艺师轻松、快速上手花艺摄影。本书分为两大部分:第一部分是必备的摄影基础知识,包括相机 ... |
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零售时代4.0:数字时代的十大指导原则(营销学之父菲利普·科特勒新作)
『简体书』 作者:[美]菲利普·科特勒 [意]朱塞佩·斯蒂利亚诺 出版:海南出版社 日期:2021-12-01 营销学之父菲利普科特勒新作 菲利普·科特勒被誉为“现代营销学之父”,世界范围内市场营销领域的权威之一。他发表了100多篇论文,出版了超过60本图书,它的《营销 ... |
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建筑环境与能源应用工程专业英语--高等学校建筑环境与能源应用工程专业规划教材
『简体书』 作者:王方,张仙平 出版:中国建筑工业出版社 日期:2019-02-01 《建筑环境与能源应用工程专业英语》基于课程教学实践,结合国际交流合作与访问学者经历,面向国际化人才培养的专业建设需求,凝练专业课程体系核心知识点,注重暖通空调制 ... |
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工程造价专业导论
『简体书』 作者:主编 李海凌 刘宇凡 出版:机械工业出版社 日期:2022-11-01 本书详细介绍了工程造价专业的属性、培养方案、专业特点和学习方法、学位授予、专业发展概况及本科院校专业开设现状,梳理了工程造价专业的基础知识,就工程造价专业的学习 ... |
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