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蒂莫西·J·托宾 杰伊·A·康吉 著,钱峰 译
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筵席设计与制作(中等职业教育旅游服务类专业教材)
『简体书』 作者:钱峰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-08-01 随着社会的发展,餐饮行业的队伍迅速壮大,社会餐饮业发展迅速,数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才,烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面,因此,烹饪专业人才 ... |
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西点原料教程(高等职业学校西式烹饪工艺专业教材)
『简体书』 作者:时蓓,钱峰,张艳 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 西点的快速发展,离不开西点原料的基础支撑,《西点原料教程》是根据西点专业的发展而编写的一门专业基础课程,在对原料基础知识综述的同时,特别强调了西点制作中常用的原料,对谷物类、蔬菜与菌菇类、果品类、肉及肉制品类、蛋乳及其制品类、辅助原料的性质 ... |
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好好告别
『简体书』 作者:[美]凯特琳·道蒂,崔倩倩 出版:中国友谊出版公司 日期:2019-06-01 ◆中世纪历史专业暗黑甜姐、美国传奇殡葬师凯特琳道蒂6年火葬场工作实录。 ◆关于死亡你不敢知道却应该知道的一切!有趣有料却不止于此。 ◆直面与每个人都息息相关 ... |
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放屁大象吹低音号:环球音乐之旅
『简体书』 作者:海蒂·雷能 出版:中信出版社 日期:2020-09-01 ? 17段配乐故事,16段主题音乐,1首故事主题曲,给孩子科学专业的音乐启蒙。 ? 半个地球的地理风貌,不同民族国家的文化和音乐(3大洲、3大洋、4大海、8个 ... |
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桂冠国际大奖小说 睡美人之梦
『简体书』 作者:[意]卢卡·琴蒂 出版:云南出版集团公司 晨光出版社 日期:2020-05-01 十九世纪初,伦敦。十八岁的女孩塔莉亚为了完成父亲的遗愿,她要取回被称为七宗罪的七件神秘物品。在烟雾与蒸汽、线索与舞服中,依靠两位忠实助手和一个警员的帮助,塔莉亚终将揭开笼罩在七宗罪上的谜团,虽然在追溯真相的过程中充满正义与邪恶的较量,有陷阱 ... |
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漫画巴黎城记:趣读30个巴黎传奇地标
『简体书』 作者:[法]奥利维耶·珀蒂 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-08-01 让巴黎不再有秘密!法国亚马逊读者全五星推荐。 堪比BBC《糟糕历史》的趣味读物,闭眼入的巴黎文化指南,令你的探索之心永远躁动! 1.BBC《糟糕历史》般充满 ... |
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动物绝对不应该做的事系列:全4册(3-6岁幼儿园阅读课指定阅读)
『简体书』 作者:茱蒂·巴瑞特 出版:长江少年儿童出版社 日期:2021-06-01 畅销30年的经典绘本系列,让孩子在欢笑中认识动物、了解规律、爱上阅读! ★ 名家名作:澳大利亚畅销书作家梅姆·;福克斯、美国知名图画书“;夫妻档”;巴瑞特夫妇 ... |
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绘本花园:动物绝对绝对不应该做的事(平)
『简体书』 作者:茱蒂·巴瑞特 出版:上海人民美术出版社 日期:2021-07-01 千万不要带一条鲨鱼去看牙医,因为对于一名牙医来说,鲨鱼的血盆大口可是很吓人的;如果你乘坐地铁,你好不要跟一只豪猪坐在一起,你知道的,它的刺很扎人;你也不要试图带一只蜈蚣去逛鞋店,要把它的每只脚都穿上合适的鞋子,可能得花不少时间呢……本书让孩 ... |
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莎士比亚书店(巴黎左岸朝圣地,世界独立书店标杆,莎士比亚书店创始人回忆录,恺蒂译本)
『简体书』 作者:西尔维亚·毕奇,恺蒂 出版:译林出版社 日期:2021-07-01 特别收录《尤利西斯》手稿、出版合同及其他珍贵历史影像 翻译家、书评家恺蒂女士熨帖译笔,三百条专业注释,万字长文导读 东方早报上海书评知名插画师李媛手绘封面 ... |
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如何正确求助:合情合理的获取资源和人脉
『简体书』 作者:海蒂 格兰特 出版:民主与建设出版社 日期:2021-10-01 ◎strategy business年度最佳商业书、《金融时报》夏日选书 ◎ 与其为难自己,不如及时求助,求助是现代社会的底层能力 ◎ 心理学研究证明,人们比我 ... |
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房间里的母亲(萨利·鲁尼力荐,选择生育的人生和没有生育的人生,可以一样的虚无,也可以一样精彩)
『简体书』 作者:[加拿大]希拉?海蒂 出版:人民文学出版社 日期:2022-01-01 “母性”这个词的终极含义是对母亲的崇高纪念,通过模仿和致敬母亲的付出,“我们”自己变成了“母亲”。作为集中营的幸存者、却为了家庭牺牲事业的外祖母;选择事业忽略家 ... |
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马来语初级阅读
『简体书』 作者: 韩呼和,杨琳,(马来)茜蒂·罗哈娜菲莎 出版:世界图书出版公司 日期:2022-04-01 本教括16个章节,每个章节涵盖6个板块:语言的艺术、发音与朗读、文章阅读、练习题、补充阅读、语言游戏。本教材大的是寓教于乐,趣味强。教材以一种循序渐进的方式,通过知识点的设置,提高读者的阅读能力和阅读技巧,巩固所学知识。每课的开始设置了谜语 ... |
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猫咪会吃掉我的眼珠子吗?
『简体书』 作者:[美]凯特琳·道蒂 出版:中国友谊出版公司 日期:2023-01-01 美国殡葬领域的传奇人物,影响世界数千万人死亡观的殡葬师凯特琳·道蒂,继《好好告别》系列后全新力作! 凯特琳·道蒂“将幽默与对死者的尊重融为一体,她对仪式、风俗、 ... |
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海蒂怀孕育儿大百科套装(全2册)
『简体书』 作者:[美]海蒂·麦考夫 等著 出版:南海出版社 日期:2023-05-01 ★《时代》周刊“影响世界的100人”之一的孕产育儿专家海蒂40年实践经验总结,美国父母都在看; ★全世界销量超4300万册,被翻译成44种语言,长居美国各大孕 ... |
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SAS数据分析
『简体书』 作者:[印]哈里斯·格拉蒂 马琳琳 出版:清华大学出版社 日期:2023-04-01 《SAS数据分析》是一本综合性质的参考指南。在快速浏览了SAS的架构和组件后,本书引领读者通过不同的方式,从不同的数据源中导入和读取数据。其间,读者将了解SAS ... |
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美妙的数学·国际经典数学逻辑绘本:全8册(3-6岁适读,培养孩子数学思维的绘本,包含8册荣获《纽约时
『简体书』 作者:茱蒂·巴瑞特&罗恩·巴瑞特 出版:长江少年儿童出版社 日期:2023-05-01 数学不止是一门学科,更是认识世界的一种美妙方式! 学数学知识、建立数学思维模型,让孩子爱上数学,用数学的眼光看世界! 用孩子的语言讲述数学知识,将图像思维和 ... |
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失落的文明:古罗马
『简体书』 作者:[意]安娜·玛丽亚·利贝拉蒂 出版:中国友谊出版公司 日期:2023-07-01 ★意大利白星出版社经典丛书——失落的文明,英法美德荷等16个国家翻译出版。 雄据东方的古代中国, 尼罗河畔的古埃及, 季风吹拂的古印度、吴哥, ... |
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失落的文明:古罗马+古墨西哥+古代中国(全3册)
『简体书』 作者:[意]安娜·玛丽亚·利贝拉蒂 等 出版:中国友谊出版公司 日期:2023-07-01 1.意大利白星出版社经典丛书——失落的文明,英法美德荷等16个国家出版。 2.雄据东方的古代中国,尼罗河畔的古埃及,季风吹拂的古印度、吴哥,蔚蓝海岸的古希腊、 ... |
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神探猫破案冒险集全套6册谁绑架了主厨 7-10-12岁儿童侦探推理小说故事书彩图注音版逻辑思维训练漫
『简体书』 作者:亚历山德罗·家蒂,大卫·莫罗西诺多 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2023-12-01 ... |
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工业主义进程中的单位认同研究-(——以东北J市H企业为例)
『简体书』 作者:张晓溪,刘清玉 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-09-01 国企单位制是处于制度与工业主义双重宰制下的特殊存在形态。单位与单位人是合二为一的自然归属关系,并形构为一种结构化衍生模型;在改制剥离过程中,单位人自然属性剥离,原有结构化模型消解,无法单纯用理性选择来解释单位人的行动。本书以东北J市H企业为 ... |
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